ณ. ริมทาง @ ฉลอง ตำนานเฉาก๊วยเมืองภูเก็ต

ณ. ริมทาง @ ฉลอง ร้านอยู่ตรงข้ามวัดฉลอง เป็นร้านอาหารเก่าแก่ของคนภูเก็ต ดีโด่งดังมาจากเมนูเฉาก๊วย และอาหารพื้นเมือง ร้านนี้มีชื่อเสียงมานานมากแล้ว ในชื่อว่า เฉาก๊วยภูเก็ต แต่พอวันเวลาเปลี่ยนส่งถ่ายกิจการมาสู่รุ่นลูก ก็ทำให้ต้องมีการปรับตัวจากร้านแบบเดิม มาให้ทันสมัยมากขึ้น และเพิ่มเมนูของร้านให้มากขึ้น เพื่อตอบสนองลูกค้าในยุคใหม่ จากเมนูอาหารที่เคยทำไว้สำเร็จและตักเสิร์ฟ คล้ายกับร้านข้าวแกง มาปรับเปลี่ยนให้เป็นรายการอาหารตามสั่ง เมนูและ presentation ก็ถูกปรับเปลี่ยนให้ดูร่วมสมัยเป็นสไตล์อาหารฟิวชั่นมากขึ้น ร้าน ณ. ริมทาง @ ฉลอง ในปัจจุบันได้มีการเปลี่ยนโฉมไปตามกาลเวลา บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์นที่มีความทันสมัย ประดับตกแต่งด้วยของเก่าอย่างสวยงาม อีกด้านหนึ่งจะเป็นเคาร์เตอร์บาร์ยาวสีเขียว แยกออกเป็นล็อค แต่ละชนิดอาหารให้เราสั่งออเดอร์ ซึ่งปรับเปลี่ยนมาจากเคาร์เตอร์อาหารที่ปรุงสำเร็จในอดีต (เคาร์เตอร์ข้าวแกง) ส่วนพื้นที่ตรงกลางจะเป็นโต๊ะเก้าอี้ที่มีทั้งแบบมาคนเดี่ยว แบบกลุ่ม หรือ กลุ่มใหญ่ก็ได้ แต่ถ้าใครไม่ชอบห้องโถงแอร์ด้านใน สามารถไปนั่งหลบมุมด้านนอกใต้หลังคา มีต้นไม้ที่ปลูกคลุมไว้ร่มรื่นดี มองออกไปจะเห็นวิวอ่างเก็บน้ำ และมีภูเขาอยู่ด้านหลัง ภายในร้านยังมีโซนขายของฝาก เป็นพวกขนม น้ำพริก ถ้ามาซื้อของฝาก มาแบบหิวๆ รับรองอิ่มแน่นอน พนักงานขายเก่งมาก ให้ชิมทุกอย่าง แล้วคืออร่อยด้วย ทางร้านก็ยืนยันว่าทุกรายการของฝากนั้นทางร้านได้ทำเองไม่ได้รีบมาขายเหมือนที่อื่น สำหรับร้านนี้ถือว่าเป็นร้านเก่าแก่ของทางภูเก็ตเค้าเลย อาหารจานเดียวอาจจะไม่เด่นเท่าไร แต่เอาเข้าจริงของคาว อาหารจานเดียว หรือ กับข้าวของเค้าก็ทำออกมาดีใช่เล่นนะ แต่ของหวานอย่าง เฉาก๊วย สมกับที่เคลมว่าเป็นอีกหนึ่งเจ้าที่ขายมายาวนานมากในภูเก็ตจริง นอกจากนั้นร้านนี้ยังมีจุดบริการขายของฝาก ของที่ระลึกด้วย เหมาะมากที่จะมาแวะพักซื้อของฝาก หากใครแวะเวียนมาสักการะหลวงพ่อแฉ่มวัดฉลอง ก็อย่าลืมเดินแวะมาร้าน ณ. ริมทาง @ ฉลอง กันนะครับ#ที่เที่ยวหน้าฝน #เที่ยวภูเก็ต #ภูเก็ต #รีวิวร้านอาหาร