ร้านอาหารนานาชาติใจกลางเมือง Ieper

#dreamvoyage ร้าน Brasserie De Trompet นี้เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ในเมือง Ieper หรือ Ypres ค่ะ โดยนอกจากจะทำเลแสนสะดวกคืออยู่ติด Town Hall ที่เป็นที่ตั้งของ In Flanders Fields Museum พอดีแล้ว ยังเป็นร้านที่ครบครันทั้งอาหารและเครื่องดื่ม โดยเมนูจะเน้นเป็นอาหารนานาชาติ หลากหลายใช้ได้ทีเดียว บริเวณที่นั่งก็มีทั้งแบบ indoor และ outdoor ให้เลือก ภายในร้านปรับแสงสลัว มีโล่ห์มีตราสัญลักษณ์ของประเทศต่างๆติดประดับตามผนังเต็มไปหมด เหมือนจะอวดกลายๆว่าน่าจะเคยได้ต้อนรับบุคคลสำคัญจากประเทศต่างๆที่มาเข้าร่วมพิธี Last Post Ceremony ที่เมืองนี้มามากมายแล้วนั่นเอง ..ว่าแล้วบุคคลไม่สำคัญจากประเทศไทยอย่างเราก็ขอสั่งอาหารจากเมนูมาลองดูตามนี้เลยค่ะ ****-เมนูที่ได้ลอง-**** ➡️ Mini Loempia’s – ก็คือปอเปี๊ยะทอดบ้านเรานี่เอง ทั้งรูปลักษณ์และรสชาตินี่เหมือนที่กินที่บ้านเราเปี๊ยบ แม้แต่น้ำจิ้มก็แบบเดียวกันไม่มีผิดเพี้ยน เพิ่มความไฮโซด้วยปริมาณที่มาแบบล้นจาน และแกล้มสลัดมาให้อย่างสวยงาม ทานเพลินดีใช้ได้เลย ➡️ Scampi Diabolo with Tagliatelle – เมนู Scampi Diabolo นี้เป็นอาหารที่นิยมทานในเบลเยี่ยม ฉะนั้นมาถึงถิ่นแล้วก็ต้องลองกันหน่อย ตามปกติเมนูนี้จะเป็นกุ้งราดซอส Diabolique ซึ่งเป็นซอสครีมที่เจือรสของมะเขือเทศและเครื่องเทศจางๆลงไปด้วย ไม่ถึงกับจะเรียกได้ว่าเผ็ด แต่ก็ทำให้อร่อยมีรสมีชาติ ไม่เลี่ยนแบบซอสครีมทั่วไปค่ะ ของร้านนี้มีการเติมเส้นพาสต้าลงไปคลุกด้วย ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยกลายสภาพเป็นจานหลักไปเลย ชิมดูแล้วซอสอร่อยเข้มข้นถูกใจที่เดียว เส้น Tagliatelle ก็ลวกสุกประมาณ Al Dente กำลังดี ที่สำคัญคือกุ้งที่แต่ละตัวนี่บิ๊กบึ้มสะใจมากกก... ปลื้มปริ่มสุดๆ ➡️ Grilled Chickenskewer with Greek Pasta and Pesto – ขอลองอาหารสไตล์กรีกดูบ้าง เมนูนี้เป็นไก่หมักเครื่องเทศย่างเสียบไม้ ทานกับ Greek Pasta เส้นสั้นๆ เคล้าซอส pesto โรยสมุนไพร รสชาติออกแนวสดชื่นไม่เลี่ยน ทานกับสลัดที่เสิร์ฟมาด้วยก็เข้ากันดี เนื้อไก่ไม่ถึงกับนุ่มมากแต่ก็ไม่แห้งฝืดคอ จัดว่ากลางๆนะคะ ➡️ Hot Espresso – กาแฟร้อนปิดท้ายสักนิด หอมเข้มใช้ได้เลยล่ะ