Auszeit im Naturidyll inkl. Abendmenü Unser Zimmer war klein und eher altmodisch eingerichtet. Der Fußbodenbelag war eher nicht schön. Die Einrichtung war eher alt und unmodern und man fühlte sich nicht sehr wohl. Ein Wasserkocher wäre schön gewesen Das Frühstück war eher nicht sehr qualitativ und ohne Highlights. Der Service war sehr laut. Neue Bestellungen an die Küche im UG wurden laut per Telefon weitergegeben. Das Rührei war immer sofort nach Wiederauffüllen wieder vergriffen. Die Küche ließ zuerst den Speck in der Pfanne aus und bereitete danach die Rühreier darin. Dadurch war es für uns ungenießbar. Unser Arrangement beinhaltete ein 3-Gänge-Menü. Wir waren vom Frühstück ja bereits vorgewarnt, aber offen für das Angebot. Das eigentliche Menü war schon auf dem Ankreuzbogen so lieblos und klang nach der Verarbeitung der Reste des Frühstücks. Der Service bot uns auch ein Essen a la carte an. Wir entschieden uns genau dafür und entschieden uns für Bauernfrühstück und mit Couscous gefüllte Auberginen. Das servierte Ergebnis war super schlecht und kaum genießbar. Der Couscous war ungewürzt und das Bauernfrühstück mit riesigen Salamiwürfeln, kaum Kartoffeln und bedeckt von einer ungenießbaren Fertigbratensoße. Ich kannte diesen Klassiker so nicht und fand es unterirdisch so etwas aus einer Restaurantküche an Gäste herauszugeben. Der Service an der Rezeption war hervorragend, sehr nett und freundlich. Der Wellness- und Saunabereich konnte wegen der Coronaregeln nicht genutzt werden. Wir verstehen, dass es allen Restaurants und Beherbungsbetrieben zur Zeit sehr schwer fällt, den Betrieb aufrecht zu erhalten und überhaupt Einnahmen zu generieren. Aber im Bereich Küche/Restaurant lag es eher weniger an dem nicht zur Verfügung stehenden Budgets. Es war lieblos hergestellt, präsentiert und serviert. Fachlich zum Teil sehr schlecht gekocht. Das können andere (auch in diesen Zeiten) viel, viel besser. Die Eingefahrenheit und 'Routine' des Services ließ kein Gefühl des Wohlfühlens zu. Schade, weil das Hotel viel Potential hat. Wir wissen, dass eine Bewertung immer subjektiv zu werten ist. Aber wir sind sehr oft unterwegs und fühlen uns sehr oft sehr wohl, weil man uns als Gäste schätzt und auch so behandelt.
ดี
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