Castle de Pommard

Chateau de Pommard ตั้งอยู่ในหมู่บ้านเมซอลที่มีชื่อเสียงในเมืองบอร์กนดีในภูมิภาคการผลิตเบอร์กังดีฝรั่งเศสมีไร่องุ่นส่วนตัวที่ใหญ่ที่สุดของบอร์แกนและพื้นที่ทั้งหมดของไร่องุ่นถึง 40 เอเคอร์ ตั้งแต่ปี 1726 โรงไวน์โบมาได้เชื่อมโยงกับประวัติศาสตร์ของบอร์แกนอย่างใกล้ชิด หลังจากสามศตวรรษที่ผ่านมาลมพัดและฝนโบมาโรงไวน์ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของไวน์ที่ดีเยี่ยมและนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมมากมายเป็นพยานของการพัฒนาและเจริญรุ่งเรืองของไวน์บอร์แกน โรงกลั่นเหล้าองุ่นใต้ดินของโบมาโรงกลั่นเหล้าองุ่นนั้นงดงามมากยกเว้นถังโอ๊คขวดไวน์ที่จัดเรียงอย่างเรียบร้อยในตรอกต่างๆและซ้อนกันตามปีขวดบางขวดเต็มไปด้วยเชื้อราและฝุ่น ดูป้ายไวน์แสดงว่าไวน์หลายสิบหรือร้อยปี ไวน์ที่ดีควรมาพร้อมกับขวด ขวดของโบมาไวน์มีเอกลักษณ์มากและถูกเป่าด้วยมือในศตวรรษที่ 18 และหายไปกับประวัติศาสตร์และต่อมาเจ้าของร้านไวน์ Jean Louis Laplanche สร้างขึ้นใหม่กับภรรยาของเขาใน 1969 และใช้มันจนถึงปัจจุบัน

แน่นอนว่าโบมาไวน์ตั้งอยู่ในเมืองเล็กๆ ของโบมา นี่คือพื้นที่ผลิตไวน์บอร์แกน ที่ดินส่วนใหญ่ใช้ปลูกองุ่น และใช้ในการชงไวน์หลังจากเก็บเกี่ยว โรงกลั่นไวน์โบมาสามารถเยี่ยมชมและชิมไวน์ได้ แต่คุณต้องทําการจอง มิฉะนั้น คุณสามารถซื้อได้เพียงไม่กี่ขวดจากรายการ

เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นเก่าที่มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี ว่ากันว่าตอนนี้ไวน์แบรนด์นี้เป็นไวน์เฉพาะในพระราชวังประธานาธิบดีฝรั่งเศสจึงมีชื่อเสียงมาก โรงกลั่นเหล้าองุ่นมีสองปราสาทที่มีอายุสองถึงสามร้อยปี เคยเป็นสถานที่สําคัญในการรับราชวงศ์ฝรั่งเศส เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างแน่นอน

โรงกลั่นเหล้าองุ่นโบมาเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นในเขตชานเมืองของตูลูซ เป็นหนึ่งในโรงกลั่นเหล้าองุ่นชั้นนําของฝรั่งเศส โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่อุดมไปด้วยแสงแดด ไวน์ที่ผลิตที่นี่มีกลิ่นหอมและกลมกล่อม รสชาติดีมาก และพนักงานก็ใสเป็นพิเศษและรู้สึกค่อนข้างดี

ไวน์มีอยู่ทุกที่ในฝรั่งเศสและฉันต้องการที่จะเข้าใจไวน์อย่างเป็นระบบมากขึ้นดังนั้นฉันจึงเลือก Pommard Brewery ในบอร์แกนเพื่อเข้าร่วมหลักสูตร WSET2 ไฮไลท์และคุณสมบัติไม่เพียงแต่เพื่อเรียนแต่ยังประสบการณ์บรรยากาศในโรงกลั่นเหล้าองุ่นนอกจากนี้ Pommard เองยังมีชื่อเสียง ที่อยู่โดยละเอียด Château De Pommard 15 Rue Marey Monge 21630 Pommard คู่มือการจราจร: ขับรถ 3 ชั่วโมงในปารีส WSET2 ค่าเล่าเรียน: 630 ยูโร เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ : - แตกต่างจากในประเทศ หลักสูตรในบ่ายวันสุดท้ายของหลักสูตร ดังนั้น จริงๆ แล้ว ก่อนไปเรียน คุณควรอ่านหนังสือ - คุณสามารถเลือกเรียนภาษาฝรั่งเศสหรือภาษาอังกฤษได้ - แน่นอน นอกจากเรียนที่ Beune แล้ว คุณยังสามารถพักที่ Dijon (เมืองหลวงของบอร์แกน) - ฉันมี 2 วันเสริมชั้น (9am-7pm ) เพื่อนที่มีเวลาเพียงพอแนะนําให้เรียนปกติ 3 วัน เพราะคุณต้องชิมไวน์มากกว่า 50 ชนิด ถ้าอยากสนุก 3 วันเหมาะกว่า - บทเรียนหลักเกี่ยวกับ WSET2 บทเรียนหลัก: การผลิตไวน์รวมถึงการเสริมสร้างไวน์และไวน์ฟอง นอกจากนี้ยังมี 30 สายพันธุ์องุ่นและพื้นที่ผลิตหลัก การสอบเองก็ไม่ยาก (50 คําถามเลือก) แต่ถ้าอยากอ่านชั้น 3 ต่อ ระดับ 2 ก็ต้องใช้เวลาเพิ่มเวลาในการทําฐาน และความทรงจําที่ละเอียดอ่อน ในการทบทวนเกี่ยวกับพื้นที่ผลิต ควรวาดแผนที่ของแต่ละประเทศ งลืมไม่ง่าย องุ่นแต่ละสายพันธุ์จะดีกว่า แบบจัดเป็นแบบฟอร์มเปรียบเทียบความทรงจําได้ ข้อมูลการเรียนรู้รวม 3 ฉบับ 1. แนะนํา หนังสืออ่าน อย่างแรกเลย มีความประทับใจโดยรวม 2. แล้วดูหนังสือฝึกหัดที่มีสรุปลักษณะของแต่ละองุ่นและหน้าสุดท้ายมีแผนที่ของประเทศ สัปดาห์ก่อนสอบ คุณต้องอ่านการสรุปของศูนย์สอบ (ดาวน์โหลดโดยตรงบนเว็บไซต์ทางการ ข้อมูลการรีวิวที่ฉันได้รับนั้นไม่มี แต่ในคํานําของหนังสือที่กล่าวถึงว่าคุณต้องอ่านอย่างจริงจัง) อัตราการผ่านระดับ 2 นั้นสูงมาก ตราบใดที่คุณอ่านอย่างจริงจัง คุณสามารถผ่านได้ อัตราการผ่านระดับ 3 เพียงครึ่งเดียว . . โชคดีทุกคน