[มิชลิน 2 Chaoshan อาหาร คุ้มไหม?] ไม่คุ้ม รสชาติกลางๆ ร้านนี้ไม่มีวิว ค่ายจิฮอลล์เพิ่มขึ้น 1 ดาวต่อปี ในรายการมิชลินเพื่อดูสิ่งแวดล้อม ชนะ 2 ดาว ไม่รู้ว่ามันถูกเอาอะไรไป บางทีเชฟอาจจะเลี้ยงปลาคราฟ [เชฟจีนดั้งเดิมทําเนื้อทอดไม่ได้] ร้านนี้ที่ฉันไม่แนะนํามากที่สุดคือเนื้อทอด ไม่ใช่ว่าเนื้อไม่อร่อย ในทางกลับกันมันใช้เนื้อวากิวที่ดีที่สุด M9 ในยุคของนวัตกรรมเทคโนโลยีสูงเช่นการปรุงอาหารช้าอุณหภูมิต่ําและการควบคุมอุณหภูมิยังอยู่ในครัวชุดจีนขึ้นอยู่กับอาจารย์และวิธีการเก่าของประสบการณ์จะไม่พยายามทุกที่ [ตัวอย่างเช่น เนื้อทอด M9 ของร้านนี้] เพราะไม่มีทางที่จะอุ่นอย่างสม่ําเสมอเหมือนเทปันยากิญี่ปุ่นและควบคุมการรอคอย ฉันกินเนื้อในร้านอาหารจีนที่มีชื่อเสียงมากมายและกัดไม่ได้ ที่นี่ไม่มีข้อยกเว้น มิฉะนั้น มันจะแข็งจนอุดฟันหรือเกิดจนกัดไม่ได้ เปรียบเสมือนครึ่งชิ้นที่หายากและครึ่งชิ้นของความร้อนที่ทําได้ดี [เนื้อตุ๋นแบบจีนดั้งเดิมไม่ตรงกับฉัน] การตุ๋น ปรุง และย่างในเตาเป็นพื้นที่ที่ฉันคิดว่าอาหารกวางตุ้งเก่งกว่า การทําเนื้อขึ้นอยู่กับประสบการณ์ไม่จําเป็นต้องรอคอยที่ถูกต้องถึงวินาที รสชาติดี โดยรวมแล้วเนื้อปรุงอาหารแบบจีนโบราณ ชอบกินตุ๋น ต้ม และย่างเตาหมิงมากกว่า [อาหาร] "จานหัว" ไข่หนังรสชาติดีทีเดียว "The Isle of Crab Furong Shrimp" จานที่ค่อนข้างน่าพอใจ จะเห็นได้ว่าฝีมือของเชฟ ช่างมีดก็ทําได้และเวลานึ่งก็กําลังพอดี แต่เครื่องปรุงบอกได้แค่ปานกลาง “น้ําผึ้งซูชิหมูสับ” กรอบนอกนุ่มใน จานนี้แนะนํามากที่สุดเลย มีกลิ่นไม้ลิ้นจี่เนื้อก็เลิศ "Yuzu Honey Jellyfish Ball” ใครชอบรสเปรี้ยวแซ่บๆ แนะนําเลย ใส่เปลือกส้ม น้ําผึ้งยูซุ และรวมวิธีการกินปลาไหลแบบญี่ปุ่นโรยมาด้วยพริกไทย อร่อย! ไส้กรอกชาบูเขียวผัดออสเตรเลีย M9 เมล็ดเนื้อวัว" ตามที่เขียนในตอนต้นของบทความนี้ไม่ได้โทษอันนี้ ในระยะสั้นรสชาติของเนื้อนั้นแย่มาก ปรุงรสก็โอเคและมัสตาร์ดก็เลี่ยน ผักและของหวาน "ซุปไผ่ซัง" และ "น้ําเต้าหู้อัลมอนด์" รสชาติค่อนข้างน่าพอใจ