สภาพแวดล้อมหรูหรามาก ประตูกว้างมาก และซุ้มด้านนอกก็เพียงพอแล้ว คําใหญ่หลายคําใน Xi'an Hotel ก็เก่ามากเช่นกัน ซึ่งเขียนโดย Mr. Guo Mo Ruo เลย์เอาต์และที่นั่งด้านในมีศิลปะมาก และอัตราการขึ้นที่นั่งสูงมาก แม้ว่าจะไม่ได้หันหน้าไปทางถนนในสนามหลังบ้านของโรงแรม แต่ก็เต็มไปด้วยผู้คน เป็นการแสดงให้เห็นถึงซิกเนเจอร์ของซีอานอย่างแท้จริง เมนูมีทั้งความคลาสสิกของรสชาติตะวันตกเฉียงเหนือ อร่อยมาก เด็ดมาก น้ําเย็นหม้อหิน เด็ดจริง ชอบๆ หมูเจียวมีขนาดเล็กและประณีตและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อกรอบเล็กก็อร่อยสุดๆ เค้กลูกพลับและบะหมี่ผัดน้ํามันอร่อย ยังมีอีกหลายอย่างที่ยังไม่ได้ชิม รอคอยครั้งต่อไป