เซียงชอนเดิมเป็นอําเภออุดร! เห็นชุดนี้แล้วเข้าใจว่าทําไมร้านก๋วยเตี๋ยวอุดรเต็มถนน รีบมาชิมชามกันเถอะ ไม่ค่อยชอบกินอุดร เพราะเส้นหนาและไม่เหนียว แต่อุด้งที่นี่ทําให้ฉันสดชื่นจริงๆ ก๋วยเตี๋ยวอุดร บะหมี่เป็นเจ้าเอกจริงๆ ไม่เกี่ยวข้องกับเครื่องเคียง อุด้งเหนียวหนึบมาก! อร่อยสุดๆ! ไม่เคยชอบกิน แค่เพราะไม่เคยกินอุดรแท้ๆ!