อาหารโปรตุเกสในมาเก๊าไม่ใช่อาหารโปรตุเกสแท้ๆชาวโปรตุเกสที่ลอยข้ามทะเลและรวบรวมเครื่องเทศและวิธีการทําอาหารระหว่างทางรวมโปรตุเกสแอฟริกาและน่านใต้ในที่สุดก็ผสมผสานส่วนผสมท้องถิ่นในมาเก๊าและการปรุงอาหารและค่อยๆสร้างอาหารพิเศษที่เรียกว่าอาหารโปรตุเกส ม้ามเชือ มาจิ่วฮุย (โปรตุเกส : Bacalhau) ที่ทําจากเกลือปลาหมึกดองเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารโปรตุเกสมาเก๊าหลายอย่าง วัตถุดิบประกอบด้วยส่วนผสม เช่น มาเจือฮุย มันเทศ หัวหอม ไข่ กระเทียม พริกไทยขาว ผงถั่ว กัดเข้าไปเห็นเส้นปลาไหม กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกรอบจนอดไม่ได้ที่จะหยิบขึ้นมา ไก่โปรตุเกสอบ ภายในเต็มไปด้วยวัตถุดิบ มีทั้งขาไก่ มันฝรั่ง น้ํามะพร้าว หอม น้ํามันมะกอก ผงขิงเหลือง แกง น้ําจิ้มคล้ายกับอาหารนันยาง รสชาติมีกลิ่นแกงจางๆ เนื้อไก่นุ่มฉ่ํา บวกกับกลิ่นกะทิเข้มข้น ทานคู่กับข้าวผัดสดชื่นสุดๆ ข้าวต้มไส้กรอกโปรตุเกสแตกต่างจากข้าวต้มไต้หวันข้าวต้มโปรตุเกสมากกว่าข้าวตุ๋นไต้หวันซอสผสมกับเม็ดข้าวที่ใช้เป็นข้าวยาว วัตถุดิบของข้าวต้ม มีทั้งไส้กรอกโปรตุเกส มะกอกดํา พริกเขียว แครอท หัวหอม รสชาติเป็นรสน้ํามะเขือเทศหวาน เปรี้ยวหนัก รสชาติสดชื่น และเม็ดข้าวไม่เปียกนุ่ม
ร้านอาหารโปรตุเกสแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับถนน Guanye ซึ่งเป็นอาหารสไตล์มาเก๊าแท้ๆ ฉันชอบ 😍 [รสชาติ] ยอมรับอาหารโปรตุเกสที่นี่ได้ง่ายขึ้น [สิ่งแวดล้อม] การคมนาคมสะดวก ร้านค่อนข้างใหญ่ [บริการ] บริกรที่ปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว เจ้านายใจดีมาก
คลาสสิกมาก โดยเฉพาะข้าวผัด ก็ยังโอเค และน้ําซุปฝรั่งที่นี่ก็ดีมาก อาหารจานแรกส่วนใหญ่เป็นขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ที่นี่ ด้านราคาต่อหัวประมาณ 100
นี่เป็นร้านอาหารที่แย่ที่สุดที่ฉันเคยไป อาหารที่น่ากลัวพนักงานหยาบคายและราคาสูงเกินไปเมื่อคุณขอความช่วยเหลือจากพนักงานพวกเขาจะอารมณ์เสียจากนั้นไปคุยกับพนักงานที่อยู่ด้านหลังของคุณ ร้านอาหารที่น่ากลัวที่น่ากลัว อย่าไปอยู่ห่างๆ
ตั้งอยู่ที่ถนน Guanye ในเมือง Ko Chai, Macau เป็นร้านอาหารอาหารโปรตุเกสแท้ๆ
ฉันเห็นในคู่มือเดียวกัน ทุกคนแนะนําร้านอาหารนี้ เนื่องจากฉันมามาเก๊า คุณควรลองอาหารโปรตุเกสแท้ๆ แบบนี้ไม่มาเปล่าๆ ระดับสากลของมาเก๊าไม่ได้รุนแรงเท่าฮ่องกงดังนั้นหลังจากกลับมาเก๊าไม่ได้ได้รับผลกระทบจากวัฒนธรรมที่รุนแรงเกินไปหลายแห่งยังคงรักษาบรรยากาศทางวัฒนธรรมของโปรตุเกส ร้านอาหารโปรตุเกสเป็นตัวอย่างเช่นร้านอาหารโปรตุเกสเซียมเซียงซึ่งมีชื่อเสียงอยู่แล้ว เป็นอาหารที่ห้ามพลาดสําหรับนักท่องเที่ยวที่มามาเก๊า นอกจากนี้นักท่องเที่ยวอาจรู้สึกว่าการมามาเก๊าและไม่ได้กินอาหารโปรตุเกส แม้ว่าราคาจะค่อนข้างสูง แต่ยังมีคนจํานวนมากในร้านอาหารโปรตุเกส ไก่โปรตุเกสกุ้งพริกเกลือกุ้งแกงพิเศษปูไวน์ไวน์แดงผักกะทิตุ๋นและข้าวทะเลอบโปรตุเกสอร่อยมาก