กินได้จริงๆ แม้ว่าจะดูมันเยิ้มไปหน่อย แต่อันที่จริง เค้กตุ๋นที่นี่ยังค่อนข้างแห้ง และเนื้อแท่นยังมีค่อนข้างเยอะ เพราะฉันสั่งเค้กตุ๋นเพียงชิ้นเดียว พนักงานที่นี่ก็เอาใจใส่มาก ไม่คิดค่าชาของฉัน เป็นขนมที่เป็นมรดกที่สนุกมากจริงๆ

แพนเค้กเป็นผลิตภัณฑ์แป้งที่ค่อนข้างพิเศษ อันที่จริงมันไม่เหมือนเค้ก แต่เป็นแป้งทอด ความรู้สึกของการกินก็คล้ายกับแป้งผัด เนื้อแท่นเป็นหมูตุ๋น นี่คือผัด Niuhe รุ่น Henan

ตอนแรกนึกว่าเป็นร้านเล็กๆ แต่ไม่ได้คาดหวังว่าจะเป็นร้านอาหารใหญ่ข้างใน นอกจากเค้กตุ๋นแล้ว ที่นี่ยังมีผัดเหอหนานทุกชนิด ไม่มีปัญหาในการทานอาหารเย็นที่นี่ แต่คนสั่งเค้กตุ๋นเพียงชิ้นเดียวเท่านั้น น้อยมาก

🛫 ก้าวเข้าสู่การเดินทางเพื่ออาหารในเจิ้งโจว ฉันทําการบ้านเสร็จแล้ว เพื่อตอบสนองการเดินทางครั้งนี้ ฉันจึงเลือกร้านค้าเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงหลายแห่งเป็นพิเศษ 🎉🥟 ก่อนอื่นให้เช็คอิน "Songzhen Caiji Steamed Dumplings" ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่สุดของ Old Sanji! ใต้เกี๊ยวนึ่งของพวกเขามีเข็มขัดหนามซึ่งมีกลิ่นหอมจางๆ จุ่มด้วยซอสสูตรพิเศษ เกี๊ยวนึ่งไส้บางๆ ระเบิดต่อมรับรสทันที และความอร่อยที่ไม่เหมือนใครนั้นไม่สิ้นสุด 😋🐟 แม้ว่าปลาตุ๋นจะเพียงพอ แต่รสชาติก็ธรรมดาเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ไก่ทอดของพวกเขาเป็นอาหารจานเด่น ไก่มีรสชาติและน้ําซุปเข้มข้น และแต่ละคําก็น่าเบื่อ 🍗🍨 จากนั้นมาที่ "Zenyu Sugar Water Shop" เป็นครั้งแรกที่ฉันมา ฉันขอให้เจ้านายแนะนําน้ําน้ําตาลซิกเนเจอร์สองสามชนิด น้ําน้ําตาลกะทิมีส่วนผสมมากมาย รสชาติกําลังพอดี หวานไม่เลี่ยน นมถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์ศักดิ์สิทธิ์ในการดับร้อนในฤดูร้อน เย็นและเย็นสบาย 🍧🍰 ฟองน้ําที่รั่วที่นี่ก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเช่นกัน มันทําให้คนหูหนึบเมื่อมองลงไป กัดคําเดียว ความหวานของครีมก็เต็มปากทันที และความพึงพอใจก็ล้น! 🥰🍪 มาที่ "Gie Roast Cake" เนื่องจากฉันกินมากเกินไป ฉันจึงลองเพียงเค้กตุ๋นและโจ๊กถั่วแดง คุกกี้ตุ๋นมีรสชาติคล้ายกับเค้กผัดและอร่อย โจ๊กถั่วแดงมีกลิ่นหอมกว่าปกติและควรค่าแก่การลอง 🥣🍵 ในที่สุดก็มาถึง "Fuji Almond Tea" ชุมชนที่ซ่อนตัวอยู่ในปากตลาดกลางคืน เปิดเวลา 18.00 น. อย่าวิ่งเปล่า! ชาอัลมอนด์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หวานและอร่อย และอร่อยอย่างไม่คาดคิด 😍🍹 ทริปนี้ยังได้ลองชามะนาวขิงของ "ชา" ซึ่งเป็นเครื่องดื่มพิเศษของเหอหนาน สาหร่ายหอมนําความรู้สึกเย็นเหมือนมิ้นต์ ดื่มในฤดูร้อนก็ไม่เย็นเกินไป! แต่เพื่อนๆที่ไม่ชอบมิ้นและผักดองอาจต้องลองอย่างระมัดระวัง 🍃 ทริปอาหารเจิ้งโจวครั้งนี้เต็มไปด้วยรางวัลจริงๆ! #การค้นพบอาหาร #บันทึกการชิมอาหาร #เที่ยวชิมอาหาร #อาหารเจิ้งโจว

เจิ้งโจวเมืองหลวงโบราณและมีชีวิตชีวาในภาคกลางแห่งนี้ไม่เพียงแต่มีประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่ลึกซึ้งเท่านั้น แต่ยังมีสมบัติด้านอาหารที่น่ารับประทานอีกด้วย อาหารทุกจานเต็มไปด้วยความกระตือรือร้นและความจริงใจของชาวเจิ้งโจว มาเที่ยวสุดวิเศษกันเถอะ มาเจิ้งโจวจะพลาดบะหมี่ได้อย่างไร ชามก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ เป็นที่ชื่นชอบของชาวเจิ้งโจว แป้งเส้นสูงคุณภาพ ดึงเป็นเส้นบางๆ แรงๆ เสิร์ฟคู่กับซุปเนื้อแกะแสนอร่อย บวกกับส่วนผสมที่เข้มข้นอย่างเนื้อแกะ สาหร่าย เต้าหู้เส้น กลิ่นหอมเข้มข้น สะใจในทันที กินบะหมี่ต้มมาสักคํา เส้นก็สดชื่น หนึบ น้ําซุปกลมกล่อม เข้มข้น ชวนให้นึกถึงรสชาติไม่ขาดสาย แต่ละคําเหมือนจะเล่าเรื่องราวของเจิ้งโจวทําให้ผู้คนรู้สึกถึงความอบอุ่นและความอดทนของเมืองนี้ ซุปเผ็ดหูก็เป็นหนึ่งในอาหารพิเศษของเจิ้งโจวอีกด้วย เช้าตรู่ ร้านซุปหม่าล่าสุดซอยก็คึกคัก ชามซุปหม่าล่าหนาๆ ที่มีส่วนผสมอย่างเนื้อ เห็ดหูหนู แป้งเส้น เผ็ดสดชื่น ดื่มแล้วสดชื่นตั้งแต่ปากอุ่นท้องจนอิ่มท้อง ทุกคนก็กระปรี้กระเปร่า ทานคู่กับพาสต้าอย่างแป้งทอด ซาลาเปา ยิ่งมีรสชาติพิเศษไปอีก หน้าหนาวหนาวมาชามซุปเผ็ดร้อนๆ ขับไล่ความหนาวเย็นให้เริ่มต้นวันใหม่อย่างมีชีวิตชีวา เค้กตุ๋นเกจิก็เป็นอาหารที่ต้องลอง แพนเค้กที่ดูเหมือนจะเรียบง่ายแต่จริงๆแล้วมีฝีมือที่ไม่เหมือนใคร เค้กเนื้อนุ่มเหนียวนุ่ม ๆ เสิร์ฟพร้อมกับซอสสูตรพิเศษที่คั่ว กินแล้วหอมไม่เลี่ยนรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมเข้มข้นที่อบอวลไปทั่วอากาศทําให้อดใจไม่ไหวที่จะดื่มด่ํา นอกจากอาหารหลักเหล่านี้แล้ว เจิ้งโจวยังมีขนมอร่อยๆอีกมากมาย อย่างเช่น ซุปซาลาเปา ไส้แป้งบางๆ ใหญ่ๆ น้ําซุปก็อร่อย กัดเบาๆ น้ําซุปจะไหลออกมาทําให้คนรู้สึกหอมเต็มปาก และยังมีเนื้อทอดกรอบนอกนุ่มใน หอมอร่อย ไม่ว่าจะทานตรงหรือทําเป็นผัดก็อร่อยมาก เส้นก๋วยเตี๋ยวย่างยังเป็นขนมที่พบบ่อยบนท้องถนน ย่างเป็นสีเหลืองทองและกรอบ โรยด้วยเครื่องปรุงรส กลิ่นหอม ทําให้คนอยากกินเมื่อกิน ในเจิ้งโจว อาหารไม่เพียงแต่เพื่อตอบสนองความเพลิดเพลินของรสนิยมเท่านั้น แต่ยังเป็นการพึ่งพาทางอารมณ์อีกด้วย เดินไปตามถนนและตรอกซอกซอยในเจิ้งโจวและมองดูแผงขายอาหารและร้านอาหารที่มีชีวิตชีวา คุณจะได้สัมผัสกับดอกไม้ไฟของเมืองและความรักของคนในการใช้ชีวิต ชิมอาหารเหล่านี้กับเพื่อน ๆ แบ่งปันความสุขและเรื่องราวของกันและกัน บรรยากาศอบอุ่นที่ทําให้มึนเมา ถ้ามาเจิ้งโจวต้องเผื่อเวลาพอไปสํารวจอาหารเมืองนี้ ไปร้านอาหารเก่าๆ ชิมรสชาติต้นตํารับที่สุด หรือจะรถรับส่งไปสุดซอยเพื่อหาความอร่อยที่ซ่อนอยู่ก็ได้ ฉันเชื่อว่าทุกครั้งที่พยายามจะทําให้คุณประหลาดใจและประทับใจ มาเปิดการเดินทางที่ยอดเยี่ยมกับอาหารในเจิ้งโจวด้วยกันและสัมผัสเสน่ห์และสไตล์ของเมืองนี้! อาหารในเจิ้งโจวนั้นเรียบง่ายและเต็มไปด้วยเสน่ห์เหมือนเมืองนี้ พวกเขาแบกความทรงจําและอารมณ์ของชาวเจิ้งโจวรอให้คุณมาค้นพบและชิม มาเถอะทริปอาหารรอคุณอยู่! #อาหารท้องถิ่นที่กินได้ #ลองชิมของเก่าแท้ๆ #ของว่างหอมแท้ๆ #อาหารเจิ้งโจว #ร้านเจิ้งโจว เจิ้งโจว·เหอหนาน

อาจเป็นอาหารมื้อนี้ ​ มื้อที่เหมาะกับรสนิยมของฉันที่สุด ​​ ดูเหมือนหมูตุ๋นในแม่น้ํา Niuhe แห้ง ​ โต๊ะหยาบ ​ ทางเข้าไม่หนักมาก ​ แม้แต่ถั่วเขียวทรายก็นุ่มมาก ​​ ของเส้นไหม้ความหนาของระดับที่แตกต่างกัน ​ ทําให้เกิดรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละคํา ​ รู้สึกว่าเค้กถูกทอดด้วยน้ําเนื้อ ​ แล้วเสิร์ฟแยกกับเนื้อแท่น ​​ ระหว่างเค้กและเส้นหมี่ ​ ถั่วมีความรู้สึกกระโดด ​ เนื้อรสชาติ หนึ่งชิ้น เค้ก ​ เหนื่อย แล้วกระเทียม เหมียว ​ ดูเหมือนว่าจะเข้ากันกับกระเทียม ​ เพราะอากาศร้อน ความสัมพันธ์หรือต้นทุน? ​ แต่ดูเหมือนว่าผลจะถึง ​​ เนื้อแท่น คุณต้องกิน ​ ที่มีไขมันเรียกว่าเด็ด #อาหารท้องถิ่นที่สามารถกินได้ #ของว่างหอมแท้ๆ #ลองชิมแบรนด์เก่าแท้ๆ

ฉันกินคาร์บอนที่แข็งแกร่งในเหอหนาน ||| อย่างจริงจังดังนั้นฉันต้องบันทึกมันอย่างจริงจัง เหยียบดินเหลืองและกินคาร์บอนคุณภาพสูงที่ทําจากข้าวสาลีสีทอง โดยพื้นฐานแล้วคุณจะไม่เหยียบฟ้าร้อง 😋 รูป😋⃣️ : พบร้านที่ใกล้ที่สุดใกล้กับโรงแรม Fangcheng Shenglu (ร้าน Jinjiang) ของ Xinyang เผ็ดแข็งของ Xinyang พิเศษมาก ปริมาณมากเกินไป ฉันกินได้เพียงครึ่งเดียว เมื่อเทียบกับซุปเนื้อแกะที่เข้มข้นมากในบ้านอื่นๆ ด้านล่างของซุปนี้ค่อนข้างจะสดชื่น ครั้งแรกที่ฉันกินผักนึ่ง มีกลิ่นหอมของน้ํามันเมล็ดพืชที่ไม่เหมือนใคร ฉันรู้สึกว่าความร้อนไม่สูงและอิ่มมาก มะเขือเทศผสมนั้นธรรมดากว่า และมันไม่หวานพอถ้าไม่ใช่น้ําแข็ง รูปที่ 2⃣️: บะหมี่แห้งร้อนใน Xinyang Manzi บาร์บีคิว บะหมี่แห้งร้อนน้ํามันสีแดงที่ไม่มีซอสมะเขือเทศ ฉันชอบสิ่งนี้มากกว่าหวู่ฮั่น ไข่ต้มไวน์หวานมันเยิ้มมาก และบาร์บีคิวของพวกเขาก็อร่อยเช่นกัน! รูปที่ 3⃣️: Zhengzhou Fang Zhongshan ใกล้พิพิธภัณฑ์ Henan โดยรวมแล้วดี ฉันยอมรับความเผ็ด แต่มันเค็มไปหน่อย นอกจากนี้ยังมีแป้งเค็มในเค้กเนื้อซึ่งเค็มกว่า แนะนําให้ใช้แป้งทอดหรือกล่องผักที่เข้ากันได้ดียิ่งขึ้น รูปที่ 4⃣️: Zhengzhou Geji Stewed Cake ฉันมาที่นี่เพื่อสั่งเค้กตุ๋นเนื้อและซุปถั่วแดงอย่างมีชื่อเสียง แต่ดูเหมือนว่าพวกเขาจะไม่เหมาะกับความอยากอาหารของเรามากนัก (คนกวางตุ้งและคนตะวันตกเฉียงเหนือ) โจ๊กถั่วเขียวไม่หวานและซุปถั่วแดงดีมาก เค้กตุ๋นค่อนข้างน้ํามันและรสชาติค่อนข้างเรียบง่าย (ความเห็นส่วนตัวเท่านั้น) รูป 5⃣️ : ฉันกินเจลโต้ 28 แก้วในห้างสรรพสินค้า ฉันสั่งรสไวน์และไวน์ส้มโอ มันเหมือนกับการเพิ่มไวน์แรมและยูวีในนั้นจริงๆ ฮ่าฮ่าฮ่าฮ่า รูปที่ 6⃣️: อาหารเช้าที่ชั้นล่างของโรงแรมเจิ้งโจว ซุปเผ็ดเต้าหู้ผสมเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินในครั้งนี้ ภายในเป็นชาวบ้าน รูป 7⃣️⃣️⃣️: เฉพาะจุดชมวิวใจเหอหนาน มันเทศย่างข้างในไม่ควรหอมเกินไป ราคาของว่างใน Songjie ก็สมเหตุสมผลมากเช่นกัน ผ้าไข่ถูกจุดสองครั้งซึ่งเป็นการบริโภคโปรตีนที่มีค่า นอกจากนี้ยังมีบะหมี่เผ็ดและระดับรสชาติที่อุดมสมบูรณ์มาก รูป 1⃣️ 0⃣️ : มื้อเย็นที่ฉันสั่งมาทั้งวัน หมูกรอบและไส้อ้อยในหม้อกระเบื้อง Xiangyuan หอมแตก ส่วนตัวคิดว่าต้องกินในเจิ้งโจว ฉันยังสั่งคราฟต์ผลไม้หอมด้วย มีความสุขมากที่ได้ดื่ม ～ รูป～⃣️～～⃣️ : นมแท่งสองหยวนบนถนน Renmin หอมมาก ตกตะลึงกับราคา รูป 1⃣️⃣️⃣️ : มากินบะหมี่โฮจิอย่างไม่รู้จัก ซุปอร่อยมาก! ซุปแกะเข้มข้นมาก และเนื้อชิ้นใหญ่ อร่อยที่สุด ไม่มีพริก แค่น้ําส้มสายชู บะหมี่โอเค ไม่ได้กินไม่หมด #ทริปเวทมนตร์ของฉัน #ร้านเดทโรแมนติก #ลองชิมแบรนด์ต้นตํารับ #งานฟู้ดฟู้ด #บันทึกความเป็นมนุษย์เมือง"

สมควรเป็นอาหารมรดกที่แนะนําโดย U Lala! ! เดิมทีฉันอยากกินร้านอื่นและพบว่ามีเค้กตุ๋นอยู่ใกล้ๆ ฉันจึงรีบทําร้านทั้งหมดสี่ร้านทันที เพื่อนที่อยากไปสามารถเลือกโจ๊กถั่วแดงทองที่ใกล้ที่สุดบนแผนที่: ป้ายต้องสั่ง ความหวานปานกลาง ทั้งชามเป็นถั่วแดงขนาดใหญ่และถั่วยูนซุส เค้กตุ๋นซิกเนเจอร์: เค้กเต็มไปด้วยกลิ่นน้ํามันและกลิ่นหมูตุ๋น รสชาติเหมือนกับเค้กผัด มีกระเทียมกระเทียมที่เข้ากันซึ่งมีไฮไลท์มาก • Geji Stewed Cake (ร้าน Wubui Road) ร้าน Wuniu Road เป็นร้านหลักตอนเที่ยง 11:00-14:30 และในตอนเย็น 18:00-22:00 #อาหารเจิ้งโจว #เกจิคั่วเค้ก