ได้ยินมาว่าซุปเปรี้ยวแดงเป็นหนึ่งในอาหารดั้งเดิมของชาวม้งในภูมิภาคเฉียนตะวันออกเฉียงใต้ของกุ้ยโจวที่มีอายุนับพันปีสีที่เป็นเอกลักษณ์ของสีแดงหอมและรสชาติกลมกล่อมและหวานทําให้คนกินมีรสนิยม มีข้อดีเช่นการกินและบํารุงรักษาความงามและบํารุงรักษาอายุยืนยาวและอายุการใช้งาน มาชิมโดยเฉพาะซึ่งถือว่าดีจริงๆ