โกโซ

โกโซตั้งอยู่ที่ศูนย์กลางทางภูมิศาสตร์ของเมืองป้อมปราการยุคกลางบนเกาะโกโซ เป็นเกาะที่ใหญ่เป็นอันดับสองของหมู่เกาะมอลตา (รองจากเกาะมอลตาเอง) แม้ว่าดูเผินๆ แล้วมันจะเป็นเกาะที่มีความหนาแน่นของประชากรน้อยกว่าในสองเกาะนั้น อาหารชาติของมอลตาคืออาหารที่เรียกว่า fenkata ซึ่งเป็นกระต่ายที่เคี่ยว และปรากฏในเกือบทุกกิจกรรม ในต้นกำเนิดยุคกลางของเทศกาลนี้ นี่คือเวลาเดียวในปีที่ชาวมอลตาทั่วไปได้รับอนุญาตให้กินกระต่าย เพราะปกติกระต่ายจะถูกเก็บไว้สำหรับอัศวินที่ปกครองเกาะนี้ในขณะนั้น