Ministry of Roasters.

- กระทรวงการคั่ว - • bangkok “ กระทรวงการคั่ว “ กระทรวงกาแฟและโรงคั่วที่เป็นศูนย์รวมของเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคัดสรรมาแล้วว่าดีจริง มีให้เลือกทั้งแบบซื้อเมล็ดกลับไปทำเอง หรือจะชิมฝีมือบาริสต้า (ทีมแชมป์บาริสต้า) ก็ออเดอร์ได้เลย ร้านจะแบ่งออกหลายโซน เช่น โซน Espresso Bar ก็จะมีเมนู Signature ของทางร้านให้เลือก โซน Slow Bar ก็จะมีเมล็ดกาแฟดริปให้เลือกแถมได้พูดคุยและได้ความรู้จากบาริสต้า นอกจากนี้ยังมีโซนอื่นๆให้เราได้เดินสำรวจและจับจ่ายสินค้าเกี่ยวกับกาแฟ โดยพี่ๆบาริสต้าที่คอยให้ความรู้อย่างเป็นกันเองด้วย Signature ของทางร้าน ก็จะมีให้เลือกอยู่ 5 ตัว คือ people • เมล็ดกาแฟเบลนด์คั่วระดับกลาง official • รสหอมหวานและกลมกล่อมพอดี palad • รสชาติเข้มข้นสไตล์ไทย palad’s wife • หอมกลิ่นดอกไม้ กลิ่นฟรุ๊ตตี้เบา ๆ minister • คัดสรรเมล็ดกาแฟจากเอธิโอเปีย แนะนำสายกาแฟห้ามพลาด ต้องไปลองให้ได้ ส่วนตัวได้ลองตัว official รสสัมผัสกำลังดี โทนช็อคโกแลตอมหวาน หอมกลิ่นคั่วอ่อนๆ กับตัว palad’s wife รสสัมผัสหอมสดชื่นอมเปรี้ยวฟรุ๊ตตี้ กลิ่นดีมากๆ ดื่มด่ำที่กระทรวงไม่พอหิ้วเมล็ดกลับบ้านด้วย คือมันดีมากเต็มสิบไม่หักเลย #cafe #coffee #ชีวิตติดคาเฟ่ #รีวิวคาเฟ่ #เที่ยวกรุงเทพ #รีวิวกรุงเทพ #รีวิวคาเฟ่กรุงเทพ #cafehopping #bangkok #bangkokcafe