Kinellan Tea Factory

หากคุณมีคําถามใดๆ ให้ไปที่โรงงานนี้ คนอื่นไม่มีการเปรียบเทียบ ไกด์เยี่ยมมาก! เราทานบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันที่นั่นด้วย คนละ 1,000 รูปี (รวมชาไม่อั้น!) อร่อยมาก สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับโรงงานคือมีทางเดินเล็กๆ ตรงเข้าไร่ชาตรงจากหลังตึกโรงงานแล้วไปด้านบนน้ําตกรามโบดา! ห้ามพลาดเลย เดินไม่ยากมากมีเส้นทางให้เลือกมากมาย ติดตามใน Google Map ได้!

ตามป้ายบอกทางขึ้นเขา ปีนขึ้นไปบนยอดเขาที่เต็มไปด้วยต้นชา เห็นตึกสูงสีขาวและสีฟ้า นั่นคือโรงงานผลิตชา~ มีป้ายบอกทางที่ทางเข้าโรงงานว่า: เยี่ยมชมโรงงานชาเริ่มต้นจากชั้นบนสุด~ มาถึงชั้นบนสุด ปรากฎว่าต้องจ่ายเงินก่อนแล้วค่อยพาคุณไปชมและอธิบาย~ จ่าย 300 รูปี (14 หยวน) ฉันเปลี่ยนเสื้อคลุมที่สะอาดของโรงงาน หลังจากได้รับแจ้งว่าถ่ายรูปไม่ได้ ฉันก็เริ่มทําชา~~~ เจ้าหน้าที่อธิบายโรงงานพาเราไปเยี่ยมชมแต่ละที่แล้วอธิบายขั้นตอนการทําชา~ ขั้นตอนการทําชาเกือบจะเป็นแบบนี้: หลังจากเก็บชาและวัดแล้วส่งไปที่โรงงาน เทลงในช่องชั้นบนสุด มีชั้นของตาข่ายเหล็กอยู่ตรงกลางของช่องเพื่อวางชา ด้านข้างของช่องเป็นพัดลมขนาดใหญ่เพื่อระบายอากาศในช่อง เป่าชาเป็นใบที่มีน้ําน้อย~~~ ชาหลังลมแห้งส่งลงไปชั้นล่างและใส่ลงในเครื่องที่มีวงกลมเพื่อระบายสีไปมา~~~ เครื่องส่งชา หลังจากการเขย่าเสร็จแล้ว มันจะส่งไปยังกล่องข้างๆโดยอัตโนมัติ พนักงานเห็นว่ากล่องเต็มแล้วจึงเทชาหลังบดลงบนชั้นวางข้างๆ เพื่อหมัก นอกจากนี้ยังมีพัดลมเป่าหมอกอยู่ไม่ไกลจากชั้นวางเพื่อเปิดความชื้น~~~ หลังจากการหมักเสร็จแล้ว, พนักงานส่งไปที่เครื่องชั้นถัดไปเพื่อตาก~~~ หลังจากการอบแห้งแล้ว ชาจะตกลงไปในซิงค์ชั้นล่างโดยอัตโนมัติ จากนั้นเช็ดสี่ชั้นจะสั่นสะเทือน โยก และโยก ~ ชาที่ชั้นบนสุดคือ Pekoe (ใบใหญ่) ชั้นสองสั่นคือ FBOP (ใบขนาดกลางที่มีต้นอ่อน) ชั้นที่สามคือ BOPsp (ใบที่ค่อนข้างบาง) แน่นอนที่ด้านล่างคือ FFsp (ปลายชาที่ละเอียดมาก)~~~ เก็บไว้ในถุงกระดาษขนาดใหญ่เท่าคนเพื่อส่งประมูลโรงงาน~~~ เยี่ยมชมเสร็จแล้ว ขึ้นไปชั้นบนสุดจะมีชาดํา 4 ชนิดของเซโกอี้, FBOP, BFsp หมายความว่าดื่มแล้วจะรู้ว่ารอชาดําแบบไหนกลับบ้าน~~~เซโกอี้ทั้งสีและรสชาติของซุปชาจะเบากว่าที่อื่น กลิ่นหอมไม่มีรสขม หวานเล็กน้อย~~~ ทางเข้า FBOP รู้สึกเย็น หลังจากขมเล็กน้อยเล็กน้อย รสขมหายไปอย่างสมบูรณ์ รสหวานล้นออกมาพร้อมกับความรู้สึกเย็น กลิ่นหอมของชาอยู่ในปาก ~ ความรู้สึกเย็นไม่ตื่นเต้นเหมือนชาวอาหรับใส่มิ้นต์ แต่ผสมผสานกับกลิ่นชาเป็นธรรมชาติมาก ชาดําที่ยอดเยี่ยม~~~ ความรู้สึกเย็นของ BOPsp ลดลง แต่รสชาขมเข้มขึ้น แต่หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง รสชาติขมจะหายไป รสหวานเล็กน้อย และกลิ่นหอมก็สั้น~~~ FFsp สีหนักที่สุด แทบไม่มีความรู้สึกเย็น กลิ่นชาขมจะเข้มแข็งอีกครั้ง รสขมหลังจากความขมหายไป หวานก็อ่อนลง~~~ อันที่จริงถ้าชาสี่ชนิดไม่ถูกนํามาเปรียบเทียบกัน ดื่มได้ดีมาก~ แต่ในทางตรงกันข้าม ฉันชอบ FBOP บริสุทธิ์มาก~ และ FFsp เป็นแผงขายของริมถนนและโลกอาหรับที่ชื่นชอบ ผงชาถ้าใส่น้ําตาลในปริมาณที่เหมาะสมจะนําความรู้สึกเย็นและรสขมจะสมดุล~