พิพิธภัณฑ์อาหารเสฉวนเฉิงตู

พิพิธภัณฑ์อาหารเสฉวนเฉิงตูตั้งอยู่ในเมืองโบราณของเทศมณฑลปี่เซียนทางตะวันตกเฉียงเหนือของเฉิงตู พิพิธภัณฑ์อาหารเสฉวนเฉิงตูเป็นโครงการท่องเที่ยวที่พัฒนาขึ้นจากวัฒนธรรม Shu โบราณและสอดคล้องกับแฟชั่นย้อนยุค อาหารเสฉวนมีมาตั้งแต่สมัยโบราณและเป็นส่วนสำคัญของอาหารจีน ในช่วงปลายราชวงศ์ชิง Kong Daosheng และคนอื่นๆ ได้เสนอแนวคิดเกี่ยวกับอาหารเสฉวนอย่างเป็นทางการ หลังจากบูรณาการและการพัฒนามาเป็นเวลาหลายพันปี ชื่อเสียงของอาหารเสฉวนก็แพร่กระจายไปทั่วโลกและได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้ที่มารับประทานอาหาร วัฒนธรรมอาหารเสฉวนคือความมั่งคั่งทางจิตวิญญาณของเทคโนโลยีและงานฝีมือ วิทยาศาสตร์โภชนาการ ทัศนศิลป์ บทกวี และวรรณกรรม ฯลฯ ซึ่งรวมอยู่ในอาหารเสฉวน เช่นเดียวกับผู้ให้บริการอาหารเสฉวนต่างๆ เช่น เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร วัตถุโบราณ และวัตถุโบราณ .
พิพิธภัณฑ์อาหารเสฉวนเฉิงตูใช้วัสดุก่อสร้างโบราณจำนวนมากจากราชวงศ์ฮั่น ราชวงศ์หมิง และราชวงศ์ชิง และได้รับการออกแบบและสร้างขึ้นโดยใช้งานฝีมือย้อนยุค งานศิลปะโบราณ เครื่องมือการเกษตร ฯลฯ จำนวนมากได้รับการจัดเรียงและจัดแสดงอย่างระมัดระวังในสวนสาธารณะ ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่ง วัฒนธรรมอาหารเสฉวนที่จัดแสดงและจัดแสดงในพิพิธภัณฑ์อาหารเสฉวนเฉิงตู ถือเป็นวัฒนธรรมพลเรือนและเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมท้องถิ่นของเสฉวน

ห้องรวบรวมจัดแสดงวัฒนธรรมอาหารเสฉวนในอดีต พร้อมด้วยโบราณวัตถุทางวัฒนธรรม คลาสสิก รูปภาพ และข้อความ ซึ่งทำให้เราเข้าใจที่มา วิวัฒนาการ การพัฒนา และการก่อตัวของวัฒนธรรมอาหารเสฉวน ที่นี่คุณจะได้เห็นเครื่องใช้ต่างๆ ที่ใช้ในอาหารเสฉวนในช่วงเวลาต่างๆ และเรียนรู้เกี่ยวกับผลผลิตและนิสัยการใช้ชีวิตของผู้คนในขณะนั้น รวมถึงความต้องการด้านสุนทรียภาพในขณะนั้น

ห้องสาธิตแบบอินเทอร์แอคทีฟมีการสาธิตสดทักษะการใช้มีด ความร้อน และกระบวนการปรุงอาหารของอาหารเสฉวน ซึ่งเป็นเนื้อหาหลักของวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของอาหารเสฉวน สิ่งเหล่านี้มีชีวิตชีวา อาศัยประสบการณ์ และเป็นศิลปะ และสามารถจัดแสดงได้ในรูปแบบของการสาธิตเท่านั้น . ผู้เยี่ยมชมสามารถมีส่วนร่วมในการโต้ตอบ ผู้เยี่ยมชมสามารถสัมผัสกลิ่นและรสชาติของอาหารเสฉวนเป็นการส่วนตัวผ่านประสาทสัมผัสของตนเอง ผู้เยี่ยมชมยังสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการรับประทานอาหารของอาหารเสฉวน เช่น ของว่าง ห้องส่วนตัว และงานเลี้ยง

วัด Zaowang เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวของพิพิธภัณฑ์อาหารเสฉวน Kitchen King เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารเสฉวนแบบดั้งเดิมและวัฒนธรรมพื้นบ้านเสฉวน ในบรรดาประชาชน หน้าที่ของกษัตริย์เตาไฟคือการ "พูดสิ่งที่ดีต่อพระเจ้าและรับรองความสงบสุขแก่โลกเบื้องล่าง" ด้วยความเคารพต่อ Kitchen King และการดูแลเรื่องอาหารและเครื่องดื่ม ผู้มาเยือนจึงตระหนักได้ว่า "อาหารทุกมื้อควรถูกจดจำว่าหามาได้ยาก" ทะนุถนอมชีวิต และใช้ชีวิตร่วมกับธรรมชาติและสังคม

Pinming Leisure Hall ได้สัมผัสกับลักษณะของวัฒนธรรมอาหารเสฉวนที่ว่า "ชากับข้าวที่คู่กันและอาหารต้องพึ่งพาซึ่งกันและกัน" วัฒนธรรมอาหารเสฉวนคือวัฒนธรรมหยานจี๋ที่ผสมผสานการจัดเลี้ยง ความบันเทิง และการพักผ่อนเข้าด้วยกัน การดื่มชาเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารเสฉวน