ฮิลลินตันไนท์มาร์เก็ต ประกอบไปด้วยตลาดกลางคืนวันศุกร์และวันเสาร์ซึ่งคุณสามารถลิ้มลองขนมจากทั่วทุกมุมโลกและแลกเปลี่ยนกับผู้คนจากวัฒนธรรมต่างๆและภูมิภาคต่างๆ นอกจากอาหารและของชําต่างๆแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับผลงานและการแสดงที่ยอดเยี่ยมของศิลปินและนักแสดงข้างถนน