ข้อมูลแนะนำการท่องเที่ยวบาส-นอร์มองดีสำหรับปี 2567 (อัปเดตล่าสุดเดือนมิ.ย.)
ข้อมูลแนะนำการท่องเที่ยวมง-แซ็ง-มีแชลสำหรับปี 2567 (อัปเดตล่าสุดเดือนมิ.ย.)
Mont-Saint-Michel
มง-แซ็ง-มีแชล (Mont-Saint-Michel) คือวิหารที่ตั้งอยู่บนเกาะโดดเดี่ยวกลางทะเลชายฝั่งตะวันตก บริเวณจังหวัดม็องช์ แคว้นบัส-นอร์ม็องดีของประเทศฝรั่งเศส ได้รับประกาศจากองค์การยูเนสโกให้เป็นมรดกโลกด้วย การจะเข้าไปในเกาะ ต้องดูช่วงน้ำขึ้นน้ำลงด้วย เพราะถ้าน้ำขึ้น ทางเข้าเกาะจะถูกน้ำทะเลท่วมหมด ไม่สามารถเดินทางเข้าไปได้ รอบๆเกาะมีธรรมชาติที่สวยงาม น่าไปเที่ยวมาก
#คิดถึงธรรมชาติ
ทริป 3 วันรอบๆ ปารีส, มา 'get' กันเถอะ
เมื่อพูดถึงฝรั่งเศส 🇫🇷🇫🇷 สิ่งแรกที่คนนึกถึงคือ 'เมืองแห่งความโรแมนติก' ปารีส แต่ที่ไม่สามารถแยกออกจากกันได้คือดินแดนมหัศจรรย์อย่างนอร์มังดี🇫🇷 ที่มีชายฝั่งทะเลที่มีเสน่ห์, หมู่บ้านที่มีทิวทัศน์อันงดงาม และวัฒนธรรมประวัติศาสตร์ที่อุดมสมบูรณ์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวและนักวิชาการจากทั่วโลกทุกปี🧑🏫
🥰🥰🥰มาสัมผัสกับทิวทัศน์ที่น่าหลงใหลของนอร์มังดีที่คุณไม่ควรพลาดกันเถอะ!
1⃣️ ภูเขาแซงต์มิเชล
ตั้งอยู่บนที่ราบน้ำขึ้นน้ำลงของอ่าวแซงต์มาโล ปรากฏการณ์ที่น้ำขึ้นทำให้กลายเป็นเกาะถูกโลกเรียกว่า 'ปาฏิหาริย์ที่แปดของโลก'
2⃣️ สวนโมเน
บ้านเก่าของจิตรกรนิมพ์เพสชั่น โมเน ทั้งสวนประกอบด้วยดอกไม้ทั่วไปและดอกไม้หายากปลูกผสมกัน พร้อมกับตกแต่งอาคารที่มีสีสันสดใส ราวกับอยู่ในภาพวาด
3⃣️ ภูเขาช้าง
เป็นสัญลักษณ์ของนอร์มังดี ได้รับความนิยมจากศิลปินและกวี
4⃣️ สะพานนอร์มังดี
สะพานข้ามแม่น้ำแซนที่เป็นสะพานเอียง ผลงานศิลปะที่เชื่อมต่อเลออาฟร์และองฟลอร์
5⃣️ หุบเขาแม่น้ำลัวร์
ตั้งอยู่ในภาคกลางของฝรั่งเศส โด่งดังด้วยปราสาทวิน, ไร่องุ่นและหมู่บ้านที่มีทิวทัศน์อันงดงาม ได้รับการยกย่องว่าเป็นสวนของฝรั่งเศส
6⃣️ เมืองเก่าแซงต์มาโล
ที่นี่มีสไตล์ยุคกลางที่ถูกอนุรักษ์ไว้อย่างดี กำแพงเมืองโบราณที่ใช้ป้องกันโจรสลัดในอดีต และยังเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีน้ำขึ้นสูงที่สุดในโลก
มองผ่านหน้าต่างรถ🚗 ชมทิวทัศน์ ขณะที่ภูเขาและทะเลสาบก็กำลังมองคุณอยู่🥰🥰🥰
อิมเพรสชันนิสต์ในสายตาของนอร์มังดี|ทัวร์เหนือฝรั่งเศสสุดพิเศษ 3 วัน
|ทัวร์เหนือฝรั่งเศสสุดพิเศษ 3 วัน。💥💥 ระเบิดเถิด! คู่มือท่องเที่ยวนอร์มังดีมาแล้ว!🚀🚀
💫 ดินแดนลึกลับ, ตะกอนแห่งประวัติศาสตร์, นอร์มังดี - สถานที่ที่คุณฝันถึง!✨
🎉นอร์มังดีแผ่นดินลึกลับนี้, ซ่อนไว้มากมายกับสมบัติลับที่คุณไม่รู้จัก🎁! ฤดูร้อนนี้, มาสำรวจดินแดนแห่งสมบัตินี้กันเถอะ!🎉🎉
💡ไฮไลท์ของการเดินทาง
💎ร้านอาหารมิชลินที่อีวองวัลต์
💎เมืองโบราณแซงต์-มาโล
💎เขตปราสาทแม่น้ำลัวร์
🏨โรงแรมที่คัดสรรมาอย่างดี
🌀โรงแรมปราสาทดาเชตีนี【โรงแรมปราสาทยุคกลาง】
🌀โรงแรมมิชลินที่อีวองวัลต์【โรงแรมสปาสไตล์คลาสสิก】
🍽️อาหารที่คัดสรรมาอย่างดี
💕ร้านอาหารมิชลินที่อีวองวัลต์
💕พื้นที่อาหารทะเลนอร์มังดี
💕เขตผลิตไวน์แม่น้ำลัวร์
🎉ประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น
🔸ภูเขาแซงต์-มิเชล
🔸ปราสาทชองบอร์
🔸ปราสาทเชอนองโซ
📸จุดเช็คอินที่ต้องไป
✅เมืองโบราณแซงต์-มาโล
✅ภูเขาช้าง
✅เขตธรรมชาติแม่น้ำลัวร์
✅เมืองเก่าบลัว
✅ดอวิลล์
✅เมืององฟลอร์
✅ชายหาดแซงต์-มาโล
✅วัดบนภูเขาแซงต์-มิเชล
✈️แนะนำการเดินทาง
🔹วันที่ 1. ปารีส-ภูเขาช้าง-ดอวิลล์-ตรูวิลล์-ก็อง
🔹วันที่ 2. ก็อง-ภูเขาแซงต์-มิเชล-แซงต์-มาโล-หุบเขาแม่น้ำลัวร์
🔹วันที่ 3. หุบเขาแม่น้ำลัวร์-บลัว-ปราสาทชองบอร์-ปารีส
🔖ทิปส์：
💟วางแผนการเดินทางล่วงหน้า, จองเวลาเพียงพอเพื่อชื่นชมทิวทัศน์
💟พกกล้อง, บันทึกช่วงเวลาที่สวยงาม
💟ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น, เช่น ขนมปังฝรั่งเศส, ไวน์ ฯลฯ
💟ระวังความปลอดภัย, ปฏิบัติตามกฎข้อบังคับท้องถิ่น
🌈 นอร์มังดี, รอคุณมาสำรวจ!🎉🎉
เช็คอินสไตล์เจย์โชว์——ทางสู่สวรรค์แห่งเส้นทางแสวงบุญของเมาส์ซองต์มิเชล
หลายคนอาจไม่เคยได้ยินชื่อเมาส์ซองต์มิเชลมาก่อน แต่ถ้าฉันบอกว่านี่คือสถานที่ที่ใช้ถ่ายภาพปกอัลบั้ม 'ผลงานที่ยิ่งใหญ่ที่สุด' ของโจวเจียหลุน คุณคงจะมีความประทับใจที่เห็นได้ชัดเจนแล้วใช่ไหม?
และมันยังไม่หยุดแค่นั้น มันคือสถานที่ศักดิ์สิทธิ์อันดับสามของศาสนาคริสต์ ต่อจากเยรูซาเล็มและนครวาติกัน เป็นสถานที่แรกของฝรั่งเศสที่ถูกบรรจุในรายชื่อมรดกโลก และเป็นปราสาทโบราณที่สวยงามที่สุดอันดับที่สองของยุโรป นักเขียนใหญ่อย่างวิกเตอร์ อูโก้ เคยกล่าวไว้ว่า: 'เมาส์ซองต์มิเชลสำหรับฝรั่งเศส ก็เหมือนกับปิรามิดสำหรับอียิปต์ และในใจของผู้แสวงบุญ มันคือประตูสู่สวรรค์ ทางสู่สวรรค์แห่งเส้นทางแสวงบุญ!' ในปี 1979 เมาส์ซองต์มิเชลและอ่าวทั้งหมดได้รับการยืนยันจากยูเนสโก้ว่าเป็นมรดกโลก。
ในปีค.ศ. 709 อาร์ชบิชอปแห่งอาวรองช์ฝันถึงนายทหารใหญ่เซนต์มิเชล ให้เขาสร้างโบสถ์บนยอดเกาะที่สูงที่สุดในทะเล ดังนั้นจึงมีโบสถ์เล็กๆ บนยอดเขาเมาส์ซองต์มิเชลเป็นครั้งแรก ในเวลาเกือบพันปี ผู้คนทุกเพศทุกวัยได้เดินทางมายังสถานที่ศักดิ์สิทธิ์นี้ โดยหวังว่านายทหารใหญ่เซนต์มิเชลจะทำให้วิญญาณของพวกเขาได้รับความเป็นนิรันดร์。
🚗วิธีการเดินทาง:
1️⃣ขับรถยนต์: วิธีที่ดีที่สุดคือการขับรถยนต์เอง จากปารีสขับรถไปยังเมาส์ซองต์มิเชล คุณยังสามารถเยี่ยมชมเมืองเล็กๆ ที่สวยงามและมีเอกลักษณ์ของนอร์มังดีได้ตลอดทาง
พิกัดของที่จอดรถนอกเมืองคือ 48.610377, -1.507542 ราคาคือฟรีสำหรับครึ่งชั่วโมงแรก 6.3 ยูโรสำหรับไม่เกิน 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะคิดเป็นตั๋วทั้งวัน ราคา 11.7 ยูโร คุณสามารถนั่งรถรับส่งหรือรถม้าจากที่จอดรถไปยังเชิงเขาของเมาส์ซองต์มิเชล หรือคุณสามารถเดินไปได้。
2️⃣รถประจำทาง:
คุณสามารถนั่งรถบัสจากปารีส
หลังจากลงจากรถบัสที่สถานีรถบัสเมาส์ซองต์มิเชล คุณจะเห็นศูนย์บริการนักท่องเที่ยวและที่จอดรถอย่างเป็นทางการ จากที่นี่ไปยังเมาส์ซองต์มิเชลมีเวลาเดิน 35 นาที ทางการได้จัดรถรับส่งฟรีทุก 10 นาทีเพื่อช่วยลดเวลาเดินทางของนักท่องเที่ยวลงครึ่งหนึ่ง!
⛰️วิธีการเที่ยว:
จำไว้ว่าถนนสายหลักที่เชิงเขาของเมาส์ซองต์มิเชลคือ Grande Rue ตามถนนสายหลักขึ้นไป คุณจะสามารถเข้าถึงสถานที่ท่องเที่ยวทั้งหมดได้
ตามเส้นทางทวนเข็มนาฬิกา: ทางเข้า—ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว (ทางซ้าย)—ร้านอาหาร Mère Poulard (ทางขวา)—Grande Rue—La Confiance—พิพิธภัณฑ์ทหาร—คาเฟ่ Mère Poulard—โรงละครประวัติศาสตร์—บ้านเก่าของ Guesclin—โบสถ์ Saint-Pierre—พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์—ทางเข้าสำนักงานเซนต์มิเชล
ข้อมูลแนะนำการท่องเที่ยวแอบบีดูมองต์เซนต์มิเชลสำหรับปี 2567 (อัปเดตล่าสุดเดือนมิ.ย.)
อิมเพรสชันนิสต์ในสายตาของนอร์มังดี|ทัวร์เหนือฝรั่งเศสสุดพิเศษ 3 วัน
|ทัวร์เหนือฝรั่งเศสสุดพิเศษ 3 วัน。💥💥 ระเบิดเถิด! คู่มือท่องเที่ยวนอร์มังดีมาแล้ว!🚀🚀
💫 ดินแดนลึกลับ, ตะกอนแห่งประวัติศาสตร์, นอร์มังดี - สถานที่ที่คุณฝันถึง!✨
🎉นอร์มังดีแผ่นดินลึกลับนี้, ซ่อนไว้มากมายกับสมบัติลับที่คุณไม่รู้จัก🎁! ฤดูร้อนนี้, มาสำรวจดินแดนแห่งสมบัตินี้กันเถอะ!🎉🎉
💡ไฮไลท์ของการเดินทาง
💎ร้านอาหารมิชลินที่อีวองวัลต์
💎เมืองโบราณแซงต์-มาโล
💎เขตปราสาทแม่น้ำลัวร์
🏨โรงแรมที่คัดสรรมาอย่างดี
🌀โรงแรมปราสาทดาเชตีนี【โรงแรมปราสาทยุคกลาง】
🌀โรงแรมมิชลินที่อีวองวัลต์【โรงแรมสปาสไตล์คลาสสิก】
🍽️อาหารที่คัดสรรมาอย่างดี
💕ร้านอาหารมิชลินที่อีวองวัลต์
💕พื้นที่อาหารทะเลนอร์มังดี
💕เขตผลิตไวน์แม่น้ำลัวร์
🎉ประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น
🔸ภูเขาแซงต์-มิเชล
🔸ปราสาทชองบอร์
🔸ปราสาทเชอนองโซ
📸จุดเช็คอินที่ต้องไป
✅เมืองโบราณแซงต์-มาโล
✅ภูเขาช้าง
✅เขตธรรมชาติแม่น้ำลัวร์
✅เมืองเก่าบลัว
✅ดอวิลล์
✅เมืององฟลอร์
✅ชายหาดแซงต์-มาโล
✅วัดบนภูเขาแซงต์-มิเชล
✈️แนะนำการเดินทาง
🔹วันที่ 1. ปารีส-ภูเขาช้าง-ดอวิลล์-ตรูวิลล์-ก็อง
🔹วันที่ 2. ก็อง-ภูเขาแซงต์-มิเชล-แซงต์-มาโล-หุบเขาแม่น้ำลัวร์
🔹วันที่ 3. หุบเขาแม่น้ำลัวร์-บลัว-ปราสาทชองบอร์-ปารีส
🔖ทิปส์：
💟วางแผนการเดินทางล่วงหน้า, จองเวลาเพียงพอเพื่อชื่นชมทิวทัศน์
💟พกกล้อง, บันทึกช่วงเวลาที่สวยงาม
💟ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น, เช่น ขนมปังฝรั่งเศส, ไวน์ ฯลฯ
💟ระวังความปลอดภัย, ปฏิบัติตามกฎข้อบังคับท้องถิ่น
🌈 นอร์มังดี, รอคุณมาสำรวจ!🎉🎉
Mont Saint-Michel
เป็นวิหารที่อยู่บนเกาะกลางน้ำ มีความสวยงามเป็นอย่างมาก พอเดินไปเห็นครั้งแรก รู้สึกประทับใจในความงามสุดๆ วิหารนี้ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก (Unesco World Heritage) ดังนั้น แนะนำให้ไป รับรองไม่ผิดหวังแน่ๆ การเดินขึ้นไปบนวิหาร ต้องใช้กำลังขา และมีความเหนื่อยพอสมควร ไม่อนุญาตให้นำรถส่วนตัวเข้าไป จะมีลานจอดรถเสียค่าใช้จ่าย และใช้ shuttle bus นั่งฟรีเข้าไปเพื่อเที่ยวชม
ข้อมูลแนะนำการท่องเที่ยวพระราชวังช็องบอร์สำหรับปี 2567 (อัปเดตล่าสุดเดือนมิ.ย.)
อิมเพรสชันนิสต์ในสายตาของนอร์มังดี|ทัวร์เหนือฝรั่งเศสสุดพิเศษ 3 วัน
|ทัวร์เหนือฝรั่งเศสสุดพิเศษ 3 วัน。💥💥 ระเบิดเถิด! คู่มือท่องเที่ยวนอร์มังดีมาแล้ว!🚀🚀
💫 ดินแดนลึกลับ, ตะกอนแห่งประวัติศาสตร์, นอร์มังดี - สถานที่ที่คุณฝันถึง!✨
🎉นอร์มังดีแผ่นดินลึกลับนี้, ซ่อนไว้มากมายกับสมบัติลับที่คุณไม่รู้จัก🎁! ฤดูร้อนนี้, มาสำรวจดินแดนแห่งสมบัตินี้กันเถอะ!🎉🎉
💡ไฮไลท์ของการเดินทาง
💎ร้านอาหารมิชลินที่อีวองวัลต์
💎เมืองโบราณแซงต์-มาโล
💎เขตปราสาทแม่น้ำลัวร์
🏨โรงแรมที่คัดสรรมาอย่างดี
🌀โรงแรมปราสาทดาเชตีนี【โรงแรมปราสาทยุคกลาง】
🌀โรงแรมมิชลินที่อีวองวัลต์【โรงแรมสปาสไตล์คลาสสิก】
🍽️อาหารที่คัดสรรมาอย่างดี
💕ร้านอาหารมิชลินที่อีวองวัลต์
💕พื้นที่อาหารทะเลนอร์มังดี
💕เขตผลิตไวน์แม่น้ำลัวร์
🎉ประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น
🔸ภูเขาแซงต์-มิเชล
🔸ปราสาทชองบอร์
🔸ปราสาทเชอนองโซ
📸จุดเช็คอินที่ต้องไป
✅เมืองโบราณแซงต์-มาโล
✅ภูเขาช้าง
✅เขตธรรมชาติแม่น้ำลัวร์
✅เมืองเก่าบลัว
✅ดอวิลล์
✅เมืององฟลอร์
✅ชายหาดแซงต์-มาโล
✅วัดบนภูเขาแซงต์-มิเชล
✈️แนะนำการเดินทาง
🔹วันที่ 1. ปารีส-ภูเขาช้าง-ดอวิลล์-ตรูวิลล์-ก็อง
🔹วันที่ 2. ก็อง-ภูเขาแซงต์-มิเชล-แซงต์-มาโล-หุบเขาแม่น้ำลัวร์
🔹วันที่ 3. หุบเขาแม่น้ำลัวร์-บลัว-ปราสาทชองบอร์-ปารีส
🔖ทิปส์：
💟วางแผนการเดินทางล่วงหน้า, จองเวลาเพียงพอเพื่อชื่นชมทิวทัศน์
💟พกกล้อง, บันทึกช่วงเวลาที่สวยงาม
💟ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น, เช่น ขนมปังฝรั่งเศส, ไวน์ ฯลฯ
💟ระวังความปลอดภัย, ปฏิบัติตามกฎข้อบังคับท้องถิ่น
🌈 นอร์มังดี, รอคุณมาสำรวจ!🎉🎉
น้องมันฝรั่งภาคใต้มาถึงปราสาท Chambord ในฝรั่งเศส
ปราสาท Chambord ที่ตั้งอยู่ในหุบเขาของแม่น้ำ Loire เป็นหนึ่งในปราสาทที่ง่ายที่สุดในการระบุในกลุ่มปราสาทแบบฝรั่งเศส ปราสาทสีขาวนี้เป็นสัญลักษณ์ของยุคฝรั่งเศสที่เกิดขึ้นในยุคศิลปะและวัฒนธรรมและเป็นพยานของช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของกษัตริย์ฝรั่งเศสที่ 1 และการเปลี่ยนแปลงของประวัติศาสตร์ฝรั่งเศส
มาถึงที่นี่และถูกทึบทึนโดยอาคารสไตล์ศิลปะและวัฒนธรรมที่นี่ หอคอยที่เรียงกันอย่างสวยงาม
ปราสาท Chambord มีชื่อเสียงด้วยบันไดเกลียวคู่ของมัน ในหัวใจที่โปร่งของบันไดเกลียวคู่มีบันไดที่สามซ่อนอยู่ หลังจากตามบันไดเกลียวคู่ไปถึงชั้น 4 จะมีประตูหนึ่งที่จะแนะนำคุณเข้าไปในหัวใจที่โปร่ง และหอไฟคือจุดชมที่สูงที่สุดของปราสาท Chambord
มาที่นี่ในช่วงบ่ายจะดีกว่า ช่วงเช้าจะมีแสงตรงข้าม
ข้อมูลแนะนำการท่องเที่ยวHonfleurสำหรับปี 2567 (อัปเดตล่าสุดเดือนมิ.ย.)
Honfleur
Honfleur เมืองชายท่าทางเหนือ แคว้นนอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส ความพิเศษคือ เป็นเมืองเล็ก ๆ แต่มีมนต์เสน่ห์มาก มีสิ่งก่อสร้างที่มีชื่อเสียง ได้แก่ โบสถ์ที่ทำด้วยไม้ทั้งหลัง 1 ใน 2 แห่ง ของประเทศฝรั่งเศส นอกจากนี้ ยังขึ้นชื่อเรื่องการผลิดไวน์ และ Cjdre ราคาย่อมเยา นักท่องเที่ยวสามารถเดินชมเมือง เพื่อเลือกซื้อของฝากแฮนด์ได้ทั้งวัน
ข้อมูลแนะนำการท่องเที่ยวL'Absintheสำหรับปี 2567 (อัปเดตล่าสุดเดือนมิ.ย.)
อาหารฝรั่งเศสสุดประณีตริมท่าเรือที่ Honfleur
#dreamdestination
สำหรับคนที่มาเที่ยวเมือง Honfleur แล้วอยากจะลองอาหารฝรั่งเศสในร้านแนว Fine dining ที่โชว์ฝีมือเชฟแบบจริงจังดูซักมื้อ ร้าน L’Absinthe นี้น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดค่ะ เพราะเป็นร้านที่ถูกแนะนำไว้ใน Michelin Guide แถมยังรับประกันความอร่อยโดย Gault & Millau อีกด้วย เห็นแบบนี้แล้ว เมื่อได้มาถึงถิ่นก็ต้องขอจัดซักมื้อล่ะค่ะ
📌 ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ
ร้านอยู่ริมถนน Quai de la Quarantaine ตรงหัวมุมที่ตัดกับถนน Rue de la Ville ติดกับท่าเรือประมง เลยบริเวณ Vieux Bassin (Old Habour) ที่ใช้เป็นท่าเรือสำราญ มาหน่อยเดียวค่ะ โดยร้านนี้เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมชื่อเดียวกัน มีทั้งที่นั่งส่วนด้านในที่ตกแต่งหรูหรา และ terrace ติดริมถนนซึ่งทำเป็นเรือนกระจกโปร่งทั้งหลัง เห็นวิวได้โดยรอบ สวยงามน่าสบายทีเดียว
🍽 เมนูที่ได้ลอง
เมนูที่นี่จะจัดเป็นคอร์สตามแบบฉบับร้านสไตล์ Fine-dining (แต่ก็มีเมนู a la carte ให้สั่งเพิ่มจากในคอร์สได้บ้างนิดๆหน่อยๆนะคะ) โดยมีการจัดคอร์สให้เลือกอยู่หลายแบบ แล้วตั้งชื่อแต่ละเมนูตามชื่อบุคคลสำคัญของฝรั่งเศสที่มีความเกี่ยวข้องกับเมืองนี้ ไอเดียเก๋ทีเดียวค่ะ โดยทุกๆเมนูจะมีขนมปังและเนยสดเนื้อดีทั้งแบบเค็มและแบบผสม herbs ให้ด้วย เราเลือกลองกันไป 2 เมนูตามนี้เลย
[Menu Eugène Boudin]
Eugène Louis Boudin – เป็นศิลปินผู้เกิดและเติบโตที่เมือง Honfleur โดยเชี่ยวชาญการวาดภาพทิวทัศน์ทะเลและชายฝั่งที่มีฉากหลังเป็นท้องฟ้าสีสันต่างๆ จนได้รับฉายาว่าเป็น “King of the skies” ....ซึ่งเมนูคอร์สนี้ก็ตั้งชื่อตามศิลปินท่านนี้นี่เองค่ะ
ในเมนูจะประกอบไปด้วย Entrée / Main Course/Dessert แต่เวลาสั่งจะให้เลือกแค่ 2 courses ว่าจะเอาเป็น Entrée + Main Course หรือ Main Course + Dessert อย่างใดอย่างหนึ่ง (เราเลือกอันหลัง) โดยในแต่ละคอร์สจะมีราว 4-5 เมนูให้เลือกค่ะ
➡️ Amuse – bouche – เป็นครีมมูสแซลมอนเนื้อเนียนนุ่มถ้วยจิ๋ว โรย croutons กรอบๆไว้ด้านบน อร่อยสดชื่นและไม่คาวเลย เป็นการเริ่มต้นมื้อที่ยอดเยี่ยมทีเดียวค่ะ
➡️ Medallion of Lobster in Orange and Madagascar Vanilla Butter Sauce - เสน่ห์ของร้านแนว Fine-dining อย่างหนึ่งก็คือมักจะได้ลองอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแบบนี้ล่ะค่ะ ซอสของเมนูนี้จะเป็น butter sauce ที่มีรสแฝงของวานิลลาและกลิ่นส้มบางๆ ทานกับ asparagus และผักอื่นๆ ..ได้ออกมาเป็นรสชาติที่ซับซ้อน คล้ายจะเป็นขนม แต่ก็เป็นของคาว เข้มข้น แต่ก็สดชื่นและไม่เลี่ยน โดยรวมแล้วเข้ากับ lobster ได้แบบไม่น่าเชื่อเลยนะ
➡️ Mango and Passion Fruit Soufflé with Ginger Ice Cream – ของหวานจานนี้บอกเลยว่าประทับใจมากกก... อร่อยที่สุดในโลก! ...เนื้อ Soufflé ด้านบนกรอบนิดๆ ข้างในนุ่มเบาราวปุยเมฆ หอมกลิ่นขนมอบร้อนๆปนกับกลิ่นมะม่วงและเสาวรสที่ผสมผสานมาได้กลมกล่อมพอดิบพอดี ให้ความรู้สึกสดชื่น มีซอสมะม่วง+เสาวรสป้ายมาให้ต่างหากไว้ทานด้วยกันอีกนิดนึง แถมยังมีไอศครีมรสขิงหอมๆที่เสิร์ฟมาในกระทงทำจากน้ำตาลคาราเมลที่อบจนกรอบ เข้ากันดีสุดๆ ..
➡️ Petits Fours – ปิดท้ายด้วยชุดขนมหวานชิ้นจิ๋วๆที่มีทั้งมาการอง เค้ก และเยลลี่ผลไม้เปรี้ยวๆหวานๆ จัดว่าทานได้เพลินๆค่ะ
[Menu Samuel de Champlain]]
เมนูชุดนี้ตั้งชื่อตาม Samuel de Champlain – ผู้เป็นทั้งนักสำรวจ คนเขียนแผนที่ ทหาร นักการฑูต ...เป็นผู้บุกเบิกทวีปอเมริกาเหนือและก่อตั้งเมือง Quebec ของแคนาดาขึ้น จนได้รับสมญาว่าเป็น “The Father of New France” เลยล่ะค่ะ เมนูนี้มี 3 courses ตามนี้เลย
➡️ Amuse – bouche – เป็นมูสแซลมอนเช่นเดียวกับในเซ็ทที่แล้วค่ะ
➡️ A Fan of Melon and Smoked Duck Breast Fillet – เมล่อนกับอกเป็ดรมควัน ฟังดูธรรมดา แต่อกเป็ดเค้าเนื้อนุ่ม รสชาติดี คุณภาพจัดว่าเยี่ยมเลยล่ะ
➡️ Filleted Breast of Guinea Fowl with Citrus Fruit – เนื้อส่วนอกของ Guinea Fowl ที่ชิมดูแล้วมีความนุ่มและเนียนกว่าเนื้ออกไก่ธรรมดาทั่วไปแบบรู้สึกได้ชัดเจน ราดมาด้วยซอสครีมที่มีกลิ่นส้มผสมแทรกอยู่ แถมมีส้มเป็นชิ้นๆวางมาให้ทานสลับตัดเลี่ยนได้ด้วย อร่อยใช้ได้เลย
➡️ Crème brûlée à la vanilla – จานนี้ทำออกมาได้ดีงามตามมาตรฐาน เนื้อในนุ่มเนียนหอมวานิลลา ด้านบนเป็นน้ำตาลที่เบิร์นมาได้สวยงามกรอบกริ๊บ ไม่มีข้อติเลยล่ะ
ที่เที่ยวแนะนำ ณ จุดหมายปลายทางยอดนิยม
ร้านอาหารแนะนำในบาส-นอร์มองดี