ฉางอาน

ความงดงามของฉางอานบนปลายลิ้น|ร้านอาหารริมทางฉางอาน เพื่อน ๆ ทุกคน การมาเที่ยวโดยไม่มีคนท้องถิ่นพาไปจริง ๆ แล้วยากมากที่จะได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองฉางอานที่ครบถ้วนขนาดนี้ [ไก่น้ำเต้าฉางอาน] ตัวแทนอาหารซานซีคลาสสิก! หนังกรอบ กัดเบา ๆ ทีเสียงดังกรอบ เนื้อไก่ด้านในนุ่มฉ่ำ จิ้มกับน้ำจิ้มที่เข้ากัน ทุกคำมีรสชาติเฉพาะตัว เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องสั่งอย่างแน่นอน [โรวเจียโหมวมินิ] ชิ้นเล็ก ๆ ทั้งน่ารักและอร่อย ด้านนอกกรอบ ด้านในมีไส้เนื้อสลับมันและพอดี ได้ลองชิมแต่ก็ไม่ส่งผลกระทบต่อการทานอาหารจานอื่น กินทีละคำแล้วหยุดไม่ได้เลย [ฉางอานหลิวเสี่ยวว่าน] เมนูนี้เป็นทางออกสำหรับคนที่เลือกไม่ถูก! หกถ้วยเล็กประกอบด้วย เนื้อแกะนึ่งกับข้าวฟ่างซานเป่ย ข้าวหวานข้าวฟ่าง เนื้อวัวฉินชวนกับงาพริก หมูตุ๋นผักดองเก่า ผักโขมแปดสมบัติ และผักบุ้งกงฟู สามารถลิ้มรสอาหารหกรสชาติที่แตกต่างกันได้ในคราวเดียว รู้สึกอิ่มเอมจริง ๆ [กัวกุยพริก] กัวกุยที่ทำสด ๆ ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ใส่พริกเขียวเต็ม ๆ ช่างหอมอะไรเช่นนี้! ไม่ว่าจะกินกัวกุยเปล่า ๆ หรือกินพร้อมกับพริก ก็มีรสชาติเฉพาะตัว [ผักฮุยฮุยเย็น] ผักฮุยฮุยเป็นผักป่าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การทำแบบเย็นอย่างง่าย ๆ รักษารสชาติดั้งเดิมของผักฮุยฮุยไว้ เพิ่มกระเทียมสับและน้ำมันงาเป็นเครื่องปรุง รสชาติอร่อยถูกปาก ช่วยดับความมันและดีต่อสุขภาพจริง ๆ [แพนเค้กยี่หร่า] แพนเค้กมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม กลิ่นหอมเฉพาะตัวของยี่หร่ากระจายในปาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารหลักหรืออาหารว่าง ก็คุ้มค่าแก่การลองชิม ทุกจานเป็นตัวแทนของเอกลักษณ์อันเข้มข้นของฉางอาน จึงไม่ขอแนะนำทีละจาน แทบจะไม่มีจานไหนที่ผิดหวังเลย [บรรยากาศ] บรรยากาศก็เป็นไฮไลท์สำคัญ! การตกแต่งเต็มไปด้วยภาพความรุ่งเรืองของราชวงศ์ถัง พนักงานในร้านแต่งกายแบบชาวบ้านในตลาด ราวกับพาคนย้อนกลับไปสู่ตลาดอันรุ่งเรืองในสมัยราชวงศ์ถัง ในช่วงเวลาเร่งด่วนยังมีการแสดงเพลงและกิจกรรมโต้ตอบกับลูกค้า ได้ลิ้มรสอาหารอร่อยพร้อมชมการแสดง บรรยากาศเต็มเปี่ยมจริง ๆ ร้านอาหารริมทางฉางอานเป็นร้านอาหารซานซีแท้ ๆ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติของอาหาร รูปลักษณ์ หรือบรรยากาศ ล้วนทำให้คนรู้สึกถึงกลิ่นอายของซานซีอย่างเข้มข้น ทั้งได้ลิ้มรสอาหารซานซีแท้ ๆ และได้สัมผัสบรรยากาศวัฒนธรรมสมัยราชวงศ์ถัง