หวงซาน ชีเหมิน ตงคง

ตงคง เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ที่ห่างไกล ที่นี่ภูเขาสูงและป่าทึบ หุบเขาทอดยาว น้ำลำธารไหลเอื่อยตลอดปี เมื่อปีนขึ้นไปบนที่สูง จะพบว่าหมู่บ้านตั้งอยู่ที่จุดที่สองลำธารเล็กๆ มาบรรจบกัน รวมเป็นหนึ่ง นี่คือที่มาของชื่อ 'ตงคง' นอกจากนี้ เพราะล้อมรอบด้วยภูเขา รูปร่างคล้ายถัง หมู่บ้านตั้งอยู่ในหุบเขา จึงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า 'ถังคง' ตงคงมีภูเขาที่สูงที่สุดคือเฟยซือเหม่า มีความสูงมากกว่า 1,400 เมตร หินที่ยื่นออกมาบนยอดเขาเหมือนหมวกที่สวมอยู่บนสันเขา กลายเป็นสัญลักษณ์ของตงคง แม้จะอยู่ห่างออกไปหลายสิบกิโลเมตรที่หลี่โข่ว ก็ยังสามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจน บนภูเขาสูงมีหน้าผาและหน้าผาสูงชัน ต้นไม้น้อย ทุกครั้งที่ฝนตกหนัก น้ำจะไหลลงมา มองจากระยะไกลเหมือนริบบิ้นสีแขวนอยู่บนผนังหิน ทุกครั้งที่ถึงฤดูหนาว ยอดเขาก็จะปกคลุมด้วยหิมะ พระเจ้าเหมือนกับว่ากำลังดูแลลูกๆ ของตนเอง ห่อหุ้มยอดเขาด้วยเสื้อกันหนาวที่หนา กลัวว่าเฟยซือเหม่าจะหนาวเกินไป ทุกครั้งที่เช่นนี้ ปู่ของฉันก็จะบอกฉันว่า ฟ้าจะแจ่มใส ชีเหมินมีคำกล่าวที่ว่า 'เก้าภูเขาครึ่งน้ำครึ่งทุ่งนา' และตงคงเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ในชีเหมินที่ไม่มีทุ่งนาเลย ตั้งอยู่ในพื้นที่ของเขตอนุรักษ์ธรรมชาติกู่เหนียวเจียง ติดกับเขตชิ่งไถ่ ยากจนและล้าสมัย สามารถเห็นได้ชัด ชาวบ้านทำชีวิตด้วยการปลูกชา ชาในภูเขามักเติบโตในกองหิน ดินน้อยแต่ดินอุดมสมบูรณ์ ชาที่เก็บเกี่ยวมามีลักษณะแข็งแรง น้ำหนักเข้มข้น และรสชาติเข้มข้นเมื่อชงนาน นอกจากนี้เพราะตงคงมีความสูง อากาศเปลี่ยนแปลงไม่คาดคิด มีหมอกล้อมรอบตลอดปี ชาที่ผลิตไม่ว่าขนาดหรือราคา ก็มีกลิ่นหอมฉุน ชื่นใจ แต่น่าเสียดายที่ภูเขามีมากแต่ที่ดินน้อย ผลผลิตไม่สามารถขยายใหญ่ได้ และไม่มีการสนับสนุนจากแบรนด์ ดังนั้นจนถึงปัจจุบันชาตงคงยังไม่สามารถเป็นที่รู้จักได้