https://th.trip.com/moments/detail/lopez-jaena-1474969-119880498
Vicisakey10จีนมาเก๊า
levelIconรุ่นใหญ่มือโปร

คำเล็กๆ ที่คุณไม่อาจต้านทานได้ 😋😋😋

เลชอน หรือที่เรียกอีกอย่างว่าเลชอนบาบอย เป็นอาหารอันโอชะที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลเฉลิมฉลองของชาวฟิลิปปินส์ โดยเป็นอาหารที่ยัดไส้หมูหรือลูกหมูทั้งตัว เคลือบด้วยซอส และเสียบไม้ย่างบนถ่านอย่างช้าๆ ส่วนที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดคือหนังกรอบสีน้ำตาลทองที่อยู่ด้านบนเนื้อนุ่มละลายในปาก การเตรียมเลชอนนั้นใช้เวลานาน แต่ชาวฟิลิปปินส์มองว่าเป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมในการเข้าสังคม ตามธรรมเนียมแล้ว หมูหรือลูกหมูจะถูกฆ่าในตอนเช้า จากนั้นจึงนำเครื่องในออก แล้วราดน้ำเดือดลงบนหนังหมูเพื่อขูดขนออก จากนั้นจึงโรยเกลือและพริกไทยทั้งด้านในและด้านนอก แล้วเสียบหมูบนไม้ไผ่ยาว ไส้หมูนั้นถูกยัดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น ตะไคร้ กระเทียม หัวหอม ใบกระวาน ใบมะขาม กล้วยซาบา และโป๊ยกั๊ก จากนั้นจึงเย็บเข้าด้วยกันด้วยเชือก หมูจะถูกย่างอย่างช้าๆ บนถ่านในขณะที่พลิกกลับและเคลือบด้วยนมระเหย ซีอิ๊ว น้ำมัน หรือแม้แต่เครื่องดื่มอัดลม เช่น สไปรท์และ 7up ตลอดเวลา หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง หมูทั้งตัวก็จะถูกนำมาวางบนโต๊ะเพื่อเฉลิมฉลองและหั่นเป็นชิ้นๆ เนื่องจากเนื้อหมูนั้นชุ่มฉ่ำและนุ่มเพียงพอ จึงไม่จำเป็นต้องราดซอสใดๆ อย่างไรก็ตาม ในบางโอกาส อาจเสิร์ฟซอสตับข้นๆ ก็ได้ #เทศกาลคริสต์มาส
ดูข้อความต้นฉบับ
󰴉ในภูมิภาคหรือภาษาที่คุณเลือก การคลิกที่แฮชแท็กของ Trip Moment นี้จะไม่นำคุณไปที่หน้าแฮชแท็ก
*เนื้อหานี้เขียนโดยครีเอเตอร์เจ้าของภาษาและแปลโดย AI
โพสต์เมื่อ 9 ธ.ค. 2023
Vicisakey10
1 คนกดไลก์ให้
ตกลง
1
มีการกล่าวถึงในโพสต์นี้
จุดหมายปลายทาง

Lopez Jaena

3 สถานที่ท่องเที่ยว | 2 โพสต์
ฟิลิปปินส์
เพิ่มเติม
Trip Moments ที่คุณอาจสนใจ
หมู่บ้านหิมะ

เมืองหิมะจีน ❄️☃️ ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในเทพนิยายคริสต์มาส สร้างความอัศจรรย์และความอบอุ่นให้กับผู้มาเยือน!😍

AnaWang
หมู่บ้านซานตาคลอส

หมู่บ้านซานตาคลอส (Santa Claus Village)

MadamLay 1999
Central Village Bangkok Luxury Outlet Shopping Center

เทศกาลคริสต์มาสสุดปังเนรมิตป่าสนหิมะโปรยปราย

AkinKub
หมู่บ้านซานตาคลอส

แลปแลนด์ในฤดูหนาวให้ความรู้สึกเหมือนกำลังก้าวเข้าไปในภาพยนตร์คริสต์มาส ❄️✨

Kristel Arianna
โรงละครบอลชอย

วันหยุดปีใหม่ที่มอสโก รัสเซีย 🇷🇺 เทพนิยายในจัตุรัสแดง

ververtrip
Villar City Heritage Tree

ค่ำคืนอันมหัศจรรย์ที่ Villar City Heritage Tree 🎄✨

Kolacatss Adventure
Edinburgh Christmas Market

Polar Ice 🧊 Bar ตลาดคริสต์มาส 🎄 เอดินบะระ

Aranza M
โรงละครบอลชอย

[🇷🇺Moscow] 🎄🪵GUM🏣Christmas market 🧑🏻‍🎄🎅🏼

Ducky’s journey: เที่ยวแบบเป็ด
บอร์ดเวย์

🌃 เมืองหลวงแห่งคริสต์มาส

Travel2GetAhead
Colossi of Memnon

โคลอสซีแห่งเมมนอน 🇪🇮

Betha
poi-tag-icon
Lopez Jaena

คาเฟ่บรรยากาศคริสต์มาส, ร้านถ่ายรูปสวย

토깡
poi-tag-icon
Lopez Jaena

คาเฟ่ขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศคริสต์มาส

토깡