ร้านลับอาหารญี่ปุ่นใจกลางบางแสน

ร้าน Yotsuba Home Cooking หรือร้านลับอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมคาเฟ่🎌 เปิดขายตอนกลางคืนแล้วจ้า เย้ๆๆๆ ดีใจสุบๆๆ ร้านนี้คนไม่ค่อยรู้จัก แต่จะบอกว่าเป็นร้านโฮมคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่หมีชอบมากๆ ร้านเล็กๆ น่ารักๆ มินิมอล เข้ามาแล้วอบอุ่น ร้านนี้ขายเมนูอาหารญี่ปุ่น ที่ไม่เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป เมนูหากินได้ยากในชลบุรี นั่นคือ Ochazuke อ่านว่า โอชาสึเกะ หรือข้าวราดน้ำชา🍚🍵 เป็นเมนูอาหารโบราณของคนญี่ปุ่น ที่มีการเทน้ำซุปลงบนข้าว อารมณ์เหมือนข้าวต้มบ้านเรา มีหลายน้ำซุปให้เลือก แต่เมนูที่หมีได้กินวันนี้ เป็นเมนูใหม่ล่าสุด เหมาะกับอากาศร้อนๆแบบบ้านเรา นั่นคือ 🍲Cold Ochazuke ข้าวราดน้ำชาแบบเย็นในซุปดาซึยุสุ วิธีทานให้เทผักดอง คลุกเคล้า บ๊วย วาซาบิ คลุกให้หมด ดีงาม สดชื่น อร่อยมากๆ 🍲Seafood Claypot Rice ข้าวอบหม้อดินกับซุปดาชิ มีทั้งโฮตาเตะ ปลามากุโระ แซลมอน เมนูใหม่ล่าสุด ถ้วยใหญ่มาก ชอบๆๆ สั่งมาที่เดียว ต้องกิน 2 คน เพราะให้เยอะมาก *เมนูนี้มีเฉพาะมื้อเย็นเท่านั้นนะคะ 🥩สเต๊กเนื้อริบอายออสเตรเลีย สไตล์ญี่ปุ่น ซอสไวน์แดง กินคู่กับไชเท้าพอนสึ บอกเลยต้องสั่ง การกินสเต็กเนื้อแบบญี่ปุ่น คือ ดีงามมากมายจริงๆ 🍅ของกินเล่นที่ห้ามพลาด คือ มะเขือเทศหมักซุป หมัก 24 ชม แต่มันแค่มีจำกัดเสิร์ฟเท่านั้นเอง 🐮🐷 เมนูของทอดที่มีทั้ง เนื้อ หมู เห็ดออเรนจิ โฮตาเตะ กอมองบอชีส กินคู่กับเกลือหรือซอสทงคัตสึ เกลือมัทฉะ เกลือวาซาบิ เด็ดสุดๆ แถมใครอยากจิบเครื่องดื่มเย็นๆ อย่างYuzushu ที่นี่ก็มีนะ หมีปลื้มสุดๆ ใครกำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่นโฮมเมด ร้านน่ารักๆ อบอุ่น เหมือนมากินข้าวที่บ้านเพื่อน มาร้านนี้ค่ะ เปิดยาวๆตั้งแต่สายๆ จนถึงตอนกลางคืนแล้ว #รีวิวคาเฟ่ #พิกัดลับ #ชี้เป้าร้านอร่อย