คู่มือเที่ยวเบาท์เซิน 2569: ที่เที่ยวห้ามพลาด อาหาร โรงแรม เส้นทางยอดนิยม (อัปเดตเดือนกุมภาพันธ์)

#ทริปวันหยุด เบาท์เซนตั้งอยู่บนยอดเขา ทักทายคุณด้วยหลังคาบ้านที่ปูด้วยกระเบื้องสีแดง ยอดแหลมสูงตระหง่าน และกำแพงหินโบราณ เมืองเล็กๆ แห่งนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของชาวซอร์เบีย และเป็นบ้านของซอสมัสตาร์ดเบาท์เซนเนอร์เซนฟ์อันเลื่องชื่อ เมืองเล็กๆ แห่งนี้ผสมผสานมรดกทางวัฒนธรรมเข้ากับเสน่ห์อันน่าหลงใหล หอคอยและสะพานยุคกลางที่ยืนหยัดผ่านกาลเวลามาหลายศตวรรษ มอบทิวทัศน์อันงดงามราวกับไม่เคยถูกแตะต้องโดยกาลเวลา ใช้เวลาเดินทางจากเดรสเดนเพียงหนึ่งชั่วโมง เป็นสถานที่ที่ประวัติศาสตร์และความงามบรรจบกันอย่างแนบเนียน

#ทริปวันหยุด เบาท์เซนเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อยชาวซอร์เบียในเยอรมนี และเป็นแหล่งกำเนิดของมัสตาร์ดเบาท์เซนเนอร์ เซนฟ์ อันเลื่องชื่อ เมืองที่มีเสน่ห์แห่งนี้มีกำแพง หอคอย และสะพานหินยุคกลางที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีเยี่ยม หลังคาบ้าน ยอดแหลม และป้อมปราการสีแดงของเมืองเก่า ก่อให้เกิดเส้นขอบฟ้าอันโดดเด่นราวกับหลุดออกมาจากนิทาน เพียงหนึ่งชั่วโมงโดยรถไฟจากเดรสเดน เบาท์เซนจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหลีกหนีจากความวุ่นวายสู่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมแบบครึ่งวัน

เมื่อหยดมัสตาร์ดสีเหลืองอำพันตกลงไปในแม่น้ำสปรี ฉันได้ยินเสียงร้องของอัศวินในศตวรรษที่ 15 ------ บทนำ: เมืองแห่งหอคอยที่ถูกลืมเลือนไปตามกาลเวลา เมื่อเป้สะพายหลังตกลงไปบนนิโคเล็ตตา ทั้งเมืองก็ส่งเสียงฮัมเป็นสีบรอนซ์ ตะไคร่น้ำบนขั้นบันไดหินเปื้อนไปด้วยน้ำค้างยามเช้า และอากาศก็ผสมผสานกับกลิ่นหอมของข้อศอกหมูรมควันและชาใบตำแย เมื่อฉันเงยหน้าขึ้นและนับไปจนถึงยอดแหลมที่ 17 ฉันรู้ว่าฉันตกลงไปใน "นาฬิกาทรายมหัศจรรย์" ของแซกโซนี - เบาท์เซน ป้อมปราการอายุพันปีที่ซ่อนตัวอยู่ของชนกลุ่มน้อยชาวซอร์เบียเพียงกลุ่มเดียวของเยอรมนี ซึ่งกำลังสังหารนักเดินทางทุกคนในยามพลบค่ำด้วยกลิ่นมัสตาร์ดเผ็ดร้อนและเงาของหอคอยแบบโกธิก ------ I. การพับเวลาและพื้นที่: ละครมายากลสามองก์ของ Bautzen ▌องก์ที่ 1: กระซิบบนกำแพงเมือง เมื่อปลายนิ้วของเขาผ่านรูกระสุนในกำแพงเมืองเก่า (Alte Stadtmauer) ในศตวรรษที่ 15 ลูคัส ไกด์ก็ลดเสียงลงอย่างกะทันหัน: "กระสุนของทหารของนโปเลียนในปี 1813 กลายเป็นห้องแต่งงานของนกกระจอกไปแล้ว" ใช้เงิน 8 ยูโรเพื่อปีนขึ้นไปบน Reichenturm ซึ่งเป็น "หอคอยที่มีความลาดเอียงมากที่สุดในยุโรป" (มีความลาดเอียง 1.45 เมตร) พิงกับเมฆเหมือนคนเมา ที่หน้าต่างแคบๆ บนชั้นบนสุด เมืองทั้งเมืองแผ่กว้างออกไปที่เท้าของคุณ: แม่น้ำ Spree พันกันด้วยสะพาน 33 แห่ง และธงสีน้ำเงินและสีเหลืองของ Sorbs ก็โบกสะบัดในสายลม ลูคัสหยิบขนมปังไรย์ออกมาหนึ่งชิ้น: "เดาสิ พวกกบฏใช้เศษขนมปังเพื่อส่งรหัสจากที่นี่ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง" ▌บทที่ 2: ถังย้อมผ้าของชาวซอร์บ ในเวิร์กช็อปย้อมครามของพิพิธภัณฑ์ซอร์บิเชส หญิงชราผมขาวชื่อมาร์ธากำลังแช่ผ้าลินินในปัสสาวะหมัก “นี่คือเวทมนตร์ของเรา - เราย้อมสีน้ำเงินที่ไม่มีวันซีดจางได้โดยการตรึงสีด้วยปัสสาวะเท่านั้น” ทันใดนั้นเธอก็ยื่นช้อนย้อมให้ฉัน “ลองดูไหม หกร้อยปีก่อน บรรพบุรุษของฉันต่อสู้กับการเยอรมันด้วยวิธีนี้” เมื่อน้ำครามไหลลงบนผ้า บทกวีเก่าแก่ของชาวซอร์บก็ปรากฏขึ้นในแสงและเงาที่เป็นจุดด่าง: “เมื่อแม่น้ำไหลไปทางทิศตะวันตก เราก็กลับบ้าน” ▌บทที่ 3: การตัดสินในห้องใต้ดิน เมื่อเข้าไปในห้องใต้ดินของเซนต์เพทรีโดม ไฟฉายส่องไปที่รอยขีดข่วนบนผนังหิน “ในช่วงการปฏิรูปศาสนา พวกโปรเตสแตนต์ถูกขังไว้ที่นี่เพื่อตาย” บาทหลวงเคาะอิฐหลวมๆ เบาๆ “จนกระทั่งมีคนค้นพบว่าอิฐนั้นนำไปสู่ห้องเก็บเบียร์ คุณเห็นไหมว่าศรัทธาจะกระหายน้ำ แต่เบียร์นั้นคงอยู่ชั่วนิรันดร์” ในจุดที่แสงส่องผ่านกระจกสี ออร์แกนปี 1619 ดังขึ้นอย่างกะทันหัน เขย่าฝุ่นที่เกาะอยู่บนคานเป็นเวลาสามร้อยปีออกไป ------ 2. การปฏิวัติรสชาติ: สงครามที่จุดประกายโดยมัสตาร์ด ■ ซอสสีทองที่ฆ่าต่อมรับรส ที่โรงสีมัสตาร์ด Bautzen (Bautzener Senfstube) ฉันได้เห็นเมล็ดมัสตาร์ดกลายเป็นแมกมาสีอำพัน ฮันส์ ทายาทรุ่นที่ห้า เปิดถังไม้โอ๊ก: “สูตรลับคือน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล น้ำผึ้ง และพริกปาปริก้าฮังการีที่นำมาโดยเชลยศึก” เมื่อความรู้สึกเผ็ดร้อนแผดเผาลำคอของเขา เขาจึงกระพริบตา: “ครั้งหนึ่งนโปเลียนพยายามขโมยสูตร แต่เราราดซอสมัสตาร์ดใส่รองเท้าบู๊ตของเขา” ต้องลองสามทหารเสือ: • Feuriger Reiter (Flame Knight): เผ็ด 🌟🌟🌟 เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกรมควัน (6.5 ยูโร/กระป๋อง) • Honey Traitor (Honig Verräter): หวานและเผ็ด ทาบนขนมปังไรย์ (5.8 ยูโร/กระป๋อง) • Mitternachts Geist (Midnight Ghost): ต้มกับเบียร์ดำ จุ่มในขาหมู (7.2 ยูโร/กระป๋อง) ------ 3. แผนที่รหัสสำหรับนักเดินป่า 🔥 Classic Ring Line (ดื่มด่ำกับยุคกลาง 3 ชั่วโมง) [ข้อความธรรมดา] จุดเริ่มต้น: สถานีหลัก Bautzen (ซื้อตั๋ว Lausitz ตั๋วรายวัน 10.5 ยูโรสำหรับระบบขนส่งสาธารณะทั่วประเทศ) → Otten Tower (Töpferstraße 15 ขึ้นไปด้านบนเพื่อชมโลกที่เอียง) → Mustard Mill (Fleischmarkt 5 ลอง "Flame" รสเผ็ด อัศวิน" ที่ทำให้คุณร้องไห้) → มหาวิหารเซนต์ปีเตอร์ (An der Petrikirche 3 สัมผัสสุสานใต้ดินเพื่อหลบหนี) → หอเก็บน้ำเก่า (Wasserturm ระบบน้ำประปาในยุคกลางแห่งเดียวที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้) → พิพิธภัณฑ์ซอร์เบีย (Ortenburg 3 ย้อมผ้าครามด้วยมือ) จุดหมายปลายทาง: Nikolaiturm เพื่อชมพระอาทิตย์ตกที่หลอมละลายเป็นสีทอง ----- เมื่อแม่น้ำ Spree กลืนกินเงาสะท้อนของหอคอยสุดท้าย ฉันก็เลียคราบมัสตาร์ดที่ปลายนิ้วบนยอด Nikolaiturm ถังย้อมซอร์เบียเต็มไปด้วยกลิ่นกาแฟของคนยุคอินเทอร์เน็ต เมล็ดมัสตาร์ดทุกเมล็ดถูกดองด้วยประวัติศาสตร์ และอิฐทุกก้อนบนกำแพงเมืองก็ปกคลุมทางหนี ปฏิสัมพันธ์ในคืนนี้: หากคุณมีซอสปรุงรสเวลา คุณอยาก "ดอง" ประวัติศาสตร์ใดไว้ในความทรงจำระหว่างการเดินทางของคุณ เป็นกลิ่นปัสสาวะจากถังย้อมซอร์เบียหรือสูตรมัสตาร์ดลับที่นโปเลียนขโมยมาไม่ได้ ส่งสูตรดาร์กของคุณมาในส่วนความคิดเห็น! ฤดูกาลที่ดีที่สุด พฤษภาคม-กันยายน (เทศกาลชาตำแย/เทศกาลมัสตาร์ด) ต้องนำรองเท้าเดินป่ากันลื่นมาด้วย + กระป๋องเปล่า (สามารถขายมัสตาร์ดมิลล์ได้เป็นจำนวนมาก) การแสดงออร์แกนที่โบสถ์เซนต์ปีเตอร์ (ฟรีทุกวันพุธ/เสาร์ เวลา 16.00 น.) รหัสขนส่ง เดรสเดนขึ้นสาย RE1 ได้โดยตรง (52 นาที 9.9 ยูโร) ค่าห้องพักคืนวันเสาร์พุ่งสูงขึ้น 40% ควรจองล่วงหน้าครึ่งเดือน

ฉันขอแนะนำให้ไปเที่ยวที่ Bautzen และ Görlitz เป็นอย่างยิ่ง เมืองเล็กๆ สองแห่งในแซกซอนใกล้ชายแดนโปแลนด์แห่งนี้มีความสวยงามอย่างเหลือเชื่อและให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในภาพยนตร์เลยทีเดียว! เยอรมนี · ยุโรป