Capella Hanoi

โรงแรมแห่งนี้เป็นโรงแรมใน Dumbou ที่ได้รับการออกแบบในสไตล์แจ๊สของปี 1990 รูปแบบของโรงแรมทั้งหมดเป็นสไตล์ที่น่าทึ่งซึ่งน่าสนใจมาก การพักไม่น่าเบื่อเลย สร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับชาวเวียดนาม สไตล์ในฮานอย การผสมผสานที่ดีมาก ให้นักท่องเที่ยวได้เพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นและทิวทัศน์ในฮานอยระหว่างวันและในขณะเดียวกันก็กลับมาที่โรงแรมเพื่อจัดปาร์ตี้กับเพื่อนๆ ในส่วนของสิ่งอำนวยความสะดวกก็มียิม ซาวน่า สระว่ายน้ำ และสปาของเขาด้วย เพื่อน ๆ เพลิดเพลินไปกับสปาของเขา มันเป็นภาษาเวียดนาม 90 นาที พวกเขาผ่อนคลายมาก แล้วอาหารเช้าของเขาก็อร่อยสุดๆ ทั้งแบบ a la carte และแบบกึ่งบุฟเฟ่ต์ที่อลังการมาก

การบริการที่เอาใจใส่เป็นอย่างยิ่งและสภาพแวดล้อมก็ดีมาก อาหารในร้านอาหารที่ชั้น 1 ก็อร่อยเช่นกัน ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ! - สภาพแวดล้อมด้านสุขอนามัยก็ดีมากเช่นกัน คุ้มค่ามาก! - -

มีห้องพักในโรงแรมทั้งหมดสี่สิบเจ็ดห้อง ดีไซเนอร์ Bill Bensley ได้ผสมผสานองค์ประกอบโอเปร่าเข้ากับทุกรายละเอียดของโรงแรม มุมของพื้นที่การแสดงบนชั้นหนึ่งแยกบาร์แบบเปิดออกจากเวที และด้านหลังเวทีเป็นพื้นที่จัดแสดงทั้งหมด ร้านอาหารวัน เพดานตารางที่ตระการตาและทิวทัศน์เวทีโอเปร่า เวทีซ้อม ห้องแต่งตัว ชุดย้อนยุค และวัตถุโบราณหลายสิบชิ้นจากยุคอาณานิคมฝรั่งเศสมีให้เลือกมากมาย แต่ละชั้นมีธีมของศิลปิน นักออกแบบ นักดนตรี ฯลฯ เป็นของตัวเอง และแม้แต่แต่ละห้องก็มีธีมที่เชี่ยวชาญและฉากที่น่าทึ่งในสไตล์ที่แตกต่างกัน โดยรวมแล้วเป็นโรงแรมขนาดกลางที่สะดุดตาตั้งแต่แรกเห็นรายละเอียดการบริการก็สอดคล้องกับราคาการเลือกอะไหล่ก็อยู่ในขวดใหญ่ซึ่งค่อนข้างน่าพอใจ ฟรีและเติมทุกวัน ห้องนั่งเล่นมีน้ำชายามบ่ายฟรี ไวน์ทุกชนิดฟรีในตอนเย็น และของว่างรวมทุกอย่าง ถือว่าคุ้มค่า บริเวณโดยรอบเป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยร้านค้าหรูหราต่างๆ พิธีกลางคืนในตอนเย็น หลังจากพลิกเตียง มันมาพร้อมกับผ้าปิดตาและของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ และสายเคเบิลข้อมูลจะรัดด้วยหัวเข็มขัดหนังสำหรับคุณและรายละเอียดเล็ก ๆ ยังคงเต็มอยู่ อาหารญี่ปุ่น Koki อันเลื่องชื่อบนชั้น B1 ของ Capella Hanoi ในปีนี้มีเพียง 14 ที่นั่ง และให้บริการชุดคล้าย Omekase ราคาค่อนข้างแพง (ชุดเย็นธรรมดา 5,500,000/คน และ 8,500,000/คน) สามารถจองทางอีเมล์ล่วงหน้าได้ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ มื้อเย็นมาถึงตอน 6.30 น. และก็เกือบเต็มแล้ว เมนูคงที่และมีให้เลือกไม่มากแต่สินค้าดีมาก ชุดอาหารพื้นฐานที่เราเลือก อย่างแรกคือเทปันยากิหอยสองชนิด อย่างที่สองคือเทปันยากิกุ้งทะเลกับซอสวานิลลา อย่างที่สามคือเนื้อยาเอยามะอันเป็นเอกลักษณ์ จมูกวัวรับรองว่าพูดไม่ออกจริงๆ อย่างที่สองคือใช้เวลาทำ 20 นาที ข้าวผัดไก่กระเทียมอันเป็นเอกลักษณ์ของ Koki และของหวานชิ้นสุดท้ายถูกรับประทานในเลานจ์ข้างๆ เป็นการผสมผสานระหว่างไดฟุกุไอศกรีมมัทฉะและโดนัทร้อนแบบญี่ปุ่น สุดท้ายเราเก็บเงินได้ 20 ล้านหยวนเพื่อซื้อแชมเปญและน้ำดื่มเพียงอย่างเดียว ต้องขอบคุณลุงเชฟชาวญี่ปุ่นที่ทำให้เขาหล่อจริงๆ อาหารเช้าที่ Capella Hanoi คือห้องอาหารด้านหลังเวทีที่เปิดให้บริการตลอดทั้งวันซึ่งอยู่ติดกับล็อบบี้บาร์ที่ชั้นหนึ่ง ร้านอาหาร The Backstage คืนองค์ประกอบของโรงละครโอเปร่าอย่างสูงสุด สร้างห้องโถงสีทองโปร่งใสและงดงาม ตกแต่งด้วยเครื่องแต่งกายโอเปร่า ดอกกล้วยไม้สกุลฟาแลนนอปซิสสีเหลือง และเมนูคือ “เมนูของดีว่า” อาหารเช้าที่ Capella ไม่เคยทำให้ผิดหวัง เกือบทั้งหมดเป็นอาหารตามสั่ง และเมนูอาหารตามสั่งก็น่าตื่นตา หน้าแรกคือเฝอสูตรพิเศษของเวียดนาม ซึ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นอาหารเฝอสามอันดับแรกในฮานอยตามไกด์ของเรา อาหารอันโอชะเช่นแซนด์วิชบาแกตต์ ในส่วนของอาหารเช้าสไตล์ตะวันตกมีทั้งหอยนางรมสดนำเข้าจากฝรั่งเศสและวาฟเฟิลแซลมอนรมควันที่เต็มไปด้วยความจริงใจ ไข่ต่างๆ โดยเฉพาะไข่เบเนดิกต์ก็ทำออกมาได้ยอดเยี่ยม ส่วนเครปและวาฟเฟิลก็อร่อยเช่นกัน เชฟเป็นที่รู้จักดีในเวียดนาม เขาสามารถทานอาหารอร่อย ๆ ในโรงแรมได้แล้วโดยไม่ต้องออกจากบ้านเลย

เป็นประสบการณ์ที่ดีมาก บรรยากาศเทศกาลฤดูใบไม้ผลินั้นแข็งแกร่งมากและอาหารก็อร่อย อาหารเช้ามีมากมายทั้งสเต็กและหอยนางรม นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมให้เด็กๆได้เล่นอีกมากมายที่เติมเต็มทุกวัน

ฉันตื่นเต้นมากที่ได้ก้าวเข้าสู่คาเปลลาที่รอคอยมานาน แต่เมื่อฉันเช็คอิน ฉันไม่ได้นั่งบนโซฟาและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มต้อนรับเหมือนคนอื่นๆ เราสามคนนั่งบนโซฟา ไม่ต้องพูดถึงเครื่องดื่มต้อนรับเลย ไม่มีน้ำจึงพาเราไปที่ห้อง พวกเขาไม่ได้พูดอะไรนอกจากแนะนำมินิบาร์ เราต้องถามตัวเองเกี่ยวกับน้ำชายามบ่ายก่อนจะบอกว่าเราจะลงไปดื่มได้ฟรีหรือไม่ บริการและกิจกรรมที่โรงแรมจัดให้ ไม่พูดมาก น่าผิดหวังจริงๆ! แต่พอโทรไปถามแผนกต้อนรับตอนเย็นเพื่อถามเรื่องดอกไม้ไฟปีใหม่ที่ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม แผนกต้อนรับก็กระตือรือร้นมาก บอกว่าเราสามารถขึ้นไปชั้น 7 เพื่อชมดอกไม้ไฟและจัดปาร์ตี้ในนั้นได้ ตอนเย็นและยังแนะนำให้เรารู้จักกับบริการและกิจกรรมฟรีของโรงแรมอีกด้วย อาหารเช้าดีมากจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหาร เครื่องดื่ม และพนักงานบริการภายในเรารู้สึกว่านี่คือมาตรฐานที่ Capella ควรมีแถมยังทำให้เรารู้สึกอบอุ่นอีกด้วย โดยเฉพาะพนักงานโรงแรม Western สองคน (ฝรั่งเศส 1 คน) อีกคน คือเดนนิส)

ชอบมาก! มันสมบูรณ์แบบมาก! รักการตกแต่งของเขาจริงๆ การบริการของฉัน HH ของเขา! อาหารเช้าของเขา! ทุกอย่างของเขา! รู้สึกว่าทริปนี้ไม่มีผิดหวังแน่นอน! มหัศจรรย์!

ห้องไม่ใหญ่แต่การตกแต่งโดดเด่นมาก บริการอาหารเช้าเป็นบริการสั่งที่ดีและเป็นส่วนตัว

ฉันมาฮานอยโดยเฉพาะเพื่อ Capella และมันก็ไม่ทำให้ผิดหวัง โรงแรมที่มีโรงละครโอเปร่าเป็นฉากหลังนั้นพิเศษและน่าประทับใจมาก ชั้นล่างเป็นร้านค้าหรูหราอย่าง Richard Mille และ LV ซึ่งมีกลิ่นอายของฝรั่งเศสและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บุฟเฟ่ต์อาหารเช้ามีหอยนางรมด้วย แม้ว่าจะกินยากสักหน่อยก็ตาม

การออกแบบของโรงแรมแปลกใหม่และทันสมัย ​​และมีเตียงนอนที่นุ่มสบาย ทัศนคติการบริการเป็นเลิศ มีน้ำใจมาก และพนักงานทุกคนมีความสามารถด้านภาษาอังกฤษสูง มีบริการอาหารเช้าทันที และขอแนะนำ Pho Bo ครั้งต่อไปที่มาฮานอยจะเลือกโรงแรมนี้แน่นอน