พาสายกินส่อง ห้องอาหารจีน โรงแรม ที่ไหนเริ่ดบ้าง?

รูปโปรไฟล์ของผู้เขียน

โดย Team Trip

ห้องอาหารจีน โรงแรม

หิวกันหรือป่าว? ใครกำลังหา ห้องอาหารจีน โรงแรม เด็ด ๆ อาหารอร่อยวันนี้รามีมาแนะนำ การันตีว่าเริ่ดทุกร้าน ใครเป็นสายอาหารจีนห้ามพลาด ต้องไปชิมสักครั้ง

คูปองโรงแรม Trip.com | ลดสูงสุด 8% สำหรับผู้ใช้ Trip.com ใหม่🔥

Trip.com เสนอคูปองโรงแรมสูงสุด 8% สำหรับโรงแรมทั้งหมด เพื่อช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับประสบการณ์โรงแรมที่ดีกว่าแต่ถูกกว่า เพียงคัดลอกรหัส ทำตามคำแนะนำในการจองโรงแรม และป้อนรหัสส่วนลดก่อนชำระเงิน สามารถจองโรงแรมใดๆ ที่ขายบน Trip.com ได้โดยใช้รหัสโปรโมชั่น คัดลอกรหัสตอนนี้และทำให้โรงแรมราคาแพงมีราคาไม่แพง และประหยัดเงินเมื่อจองโรงแรมทั้งหมด

ก่อนไปส่องห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ มารู้ที่มาของอาหารจีน และเมนูอาหารจีนที่ห้ามพลาดกันเสียก่อน

ก่อนจะพาไปส่องห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ เรามาพูดถึงที่มาของอาหารจีนกันซะหน่อย โดยแต่ไหนแต่ไรประเทศจีนเป็นหนึ่งในประเทศที่ขึ้นชื่อในเรื่องความหลากหลายของอาหาร เนื่องจากเป็นประเทศที่มีภูมิประเทศที่หลากหลาย มีพืชที่แตกต่างกันออกไปตามแต่ละพื้นที่ กรรมวิธีในการทำอาหาร และแนวคิดเบื้องหลังการทำอาหารของชาวจีนแต่ละมณฑลจึงแตกต่างกัน ซึ่งชาวจีนส่วนใหญ่จะทำอาหารจากวัตถุดิบในแต่ละพื้นที่ของตนเองที่สามารถปลูกได้ หรือผลิตได้ โดยอาหารจีนจะมีการแบ่งอาหารออกเป็นกลุ่ม ๆ ตามแต่ละภูมิภาค โดยในปัจจุบันมีทั้งหมด 8 กลุ่ม ดังนี้

ช่วงยุคชุนชิว-จั้นกั๋ว (Chunqiu-Zhanguo)

ซึ่งจัดอยู่ในช่วงจีนยุคโบราณ จะมีการแบ่งอาหารออกเป็น 2 ตระกูลใหญ่ คือ อาหารเมืองเหนือ และอาหารเมืองใต้

ราชวงศ์ชิง (Qing Dynasty)

ในสมัยราชวงศ์ชิงเริ่มมีการแบ่งอาหารจีนเป็น 4 กลุ่มใหญ่ คือ

1. อาหารชานตง : ปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวาน

2. อาหารเสฉวน : หม้อไฟหมาล่า

3. อาหารกวางตุ้ง : หมูแดงอบน้ำผึ้ง

4. อาหารเจียงซู : หมูเหลี่ยมอบ

ปัจจุบัน ต่อมาในปัจจุบันจึงเพิ่มมาอีก 4 กลุ่มใหญ่ คือ

1. อาหารเจ้อเจียง : หมูสามชั้นอบผักดองแห้ง

2. อาหารฮกเกี้ยน : บะกุ๊ดเต๋

3. อาหารหูหนาน : หัวปลานึ่งพริกสับ

4. อาหารอันฮุย : หน่อไม้เวิ่นเจิ้งซาน

เมื่อเราทราบประวัติความเป็นมาของอาหารจีนกันพอเป็นพิธีแล้ว ลับดับต่อไปก็ต้องมาเอาใจคนหิวด้วยการพาไปส่อง ห้องอาหารจีน โรงแรม ว่ามีที่ไหนเด็ดที่ไหนดีบ้าง อย่ารอช้าไปดูกันเลย หิวแล้ว

  • SUPER SEA
  • ส่อง 8 ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ การันตีว่าเริ่ดจริง อร่อยจริง

    Man Ho โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ | ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ

     ห้องอาหารจีน
    ห้องอาหาร Man Ho นั้นมีทั้ง A la carte และบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ โดยภายในมีทั้งห้องรับประทานอาหารส่วนตัวและส่วนนั่งรับประทานอาหารรวม อาหารจีนของที่นี่ผสมผสานรสชาติความอร่อยแบบต้นตำรับกวางตุ้ง กับเทคนิคการปรุงเพื่อคงความสดใหม่ของอาหารมากที่สุด ภายใต้การนำเสนอในรูปลักษณ์ที่ทันสมัยน่ารับประทาน เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด คือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ กุ้งนึ่งกระเทียม ปอเปี๊ยะกุยช่ายไส้หมูและกุ้ง ฮะเก๋าดำทรัฟเฟิล ปลาหิมะเจี๋ยนซอสทรัฟเฟิล เป็ดปักกิ่งลุยไฟ หมูผัดซอสเปรี้ยวหวานในรังเผือก เป็ดปักกิ่ง

    Fei Ya โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ | ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ

     ห้องอาหารจีน
    ห้องอาหารจีนบนชั้น 3 โรงแรม Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel ภายในตกแต่งแบบตะวันตกผสมเข้ากับความเป็นจีน เริ่มต้นจากประตูไม้บานใหญ่ที่จำลองมาจากบ้านจีนที่ปักกิ่ง ส่วนอาหารเป็นการนำเอาความเป็นจีนดั้งเดิมมาผสมผสานกับจีนสมัยใหม่กันได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะเมนูอาหารที่มีให้เลือกทั้งอาหารจีนดั้งเดิมและจากจีนแคว้นต่าง ๆ นำมาปรุงอย่างพิถีพิถัน เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด คือ กุ้งมังกรบะหมี่ไข่ผัดยอดซุป ราดหน้าฟัวกรา เป็ดปักกิ่งเฟยยา กุ้งนึ่งไส้เป๋าฮื้อ

    LIU โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ | ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ

    ห้องอาหารจีน โรงแรม
    ห้องอาหารจีน LIU ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของโรงแรม Conrad Bangkok ภายในตกแต่งสไตล์จีน ผสมผสานกับสไตล์นีโอคลาสสิก โดยห้องอาหารนี้มีให้เลือกทั้งเมนูอาหารจีน A la Carte, บุฟเฟ่ต์ และเซตมื้อค่ำ โดยเป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ปรุงมาอย่างพิถีพิถัน เมนูที่ต้องสั่ง คือ คอหมูคุโรบูตะเนื้อนุ่มผัดซอสเปรี้ยวหวาน ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว ปอเปี๊ยะกุ้งมะม่วงซอสวาซาบิ เป็ดปักกิ่ง ข้าวผัดทะเลซอสเอ็กซ์โอ ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง

    Ah Yat Abalone โรงแรมรามาดาพลาซ่าแม่น้ำริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ | ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ

    ห้องอาหารจีน โรงแรม
    ห้องอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง วิวดี ติดริมแม่น้ำ ที่ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของ โรงแรมรามาดา พลาซ่า กรุงเทพ แม่น้ำ ริเวอร์ไซด์ ภายในตกแต่งอย่างสวยงาม มีกลิ่นอายของบรรยากาศร้านอาหารในฮ่องกง เมนูที่เด็ดของที่นี่ คือ หมูกรอบ ขาห่านเป๋าฮื้อเห็ดหอม ปลาหิมะซอสสลัด ซุปฟักทองหูฉลาม เปาะเปี๊ยะกุ้งยัดไส้ฟัวกราส์

    Mei Sien Chinese Restaurant โรงแรมตรัง กรุงเทพฯ | ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ

     ห้องอาหารจีน

    ที่มา : Tripadvisor

    ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ภายในตกแต่งอย่างสะอาดสะอ่าน โดยมีอาหารให้เลือกมากมายทั้งติ่มซำ ซุป อาหารจานหลัก ขนมหวานแบบจีน และเครื่องดื่มสไตล์จีน ที่เด็ดคือเมนูติ่มซำ เช่น กุยฉ่ายทอด, เผือกเจี๋ยน, ฮะเก๋า, กระเพาะปลาน้ำแดง ฟองเต้าหู้ทอด, ซาลาเปาลาวา, ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง, ขนมจีบกุ้ง

    Loong Foong สวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา | ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ

     ห้องอาหารจีน
    ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งแบบต้นตำรับของโรงแรม Swissotel Bangkok Ratchada โดยเป็นอาหารจีนที่เนินการปรุงแต่งรสชาติแบบต้นตำรับ ซึ่งทุกเมนูผ่านการสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน เมนูที่ห้ามพลาด คือ เป็ดปักกิ่ง ซุปเสฉวน หมู หมูกรอบ ขาไก่นึ่งซอสเสฉวน ถุงทองทรัฟเฟิล ขนมจีบหมูกุ้งหน้าคาเวียร์ ฮะเก๋ากุ้งนึ่งรังนกไข่แซลมอน เคาหยก ผัดบะหมี่ฮกเกี้ยน

    Yào Restaurant โรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ กรุงเทพฯ | ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ

    ห้องอาหารจีน โรงแรม

    ที่มา Yào Restaurant

    ห้องอาหารจีนที่ตั้งอยู่บนชั้น 32 ของ Bangkok Marriott Hotel The Surawongse เห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา ภายในตกแต่งสไตล์จีนร่วมสมัยได้กลิ่นอายของเมืองเซียงไฮ้ สอดคล้องกับอาหารที่เป็นอาหารจีนสไตล์ฟิวชัน เมนูที่ไม่สั่งไม่ได้ คือ ซุปเต้าหู้ดอกไม้ ฮะเก๋ากุ้งและฟัวกราส์ เสี่ยวหลงเปา กุ้งแม่น้ำย่างเสิร์ฟพร้อมยำส้มโอตะไคร้ บะหมี่เส้นสดเสิร์ฟพร้อมซอสเกรวีหมูสับเสฉวน เป็ดปักกิ่ง

    Bai Yun โรงแรม บันยันทรี กรุงเทพฯ | ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพฯ

     ห้องอาหารจีน
    ห้องอาหารจีน BAI YUN ตั้งอยู่บนชั้น 59 ของโรงแรม Banyan Tree Bangkok ภายในตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์น หรูหราอย่างมีระดับ ส่วนอาหารเป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียม เมนูเด็ดของที่นี่ คือ ขนมจีบหยกหอยเชลล์ ลิ้นจี่ยัดไส้กุ้ง ซุบเยื่อไผ่แฮมจีน กุ้งทอดผัดซอสส้ม ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน เป็ดปักกิ่ง ข้าวผัดหยางโจว ผัดกุ้งเห็ดทรัฟเฟิล

    ไปทานอาหารจีนกันตอนนี้เลย

    ห้องอาหารจีน โรงแรม

    ใครกำลังหาห้องอาหารจีนไปรับประทานอาหารกับครอบครัว หรือสังสรรค์กับเพื่อน สามารถไปตามลิสต์เหล่านี้ที่เราคัดมาแล้วได้เลย รับประกันว่าอร่อย และบรรยากาศดี ตัวจริงสายอีสควรไปกินสักครั้ง

    FAQ ห้องอาหารจีน โรงแรม

    • ห้องอาหารจีน โรงแรมในกรุงเทพ มีที่ไหนบ้าง

      ห้องอาหาร Man Ho โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ห้องอาหาร Fei Ya โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ห้องอาหารLIU โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
    • ห้องอาหารจีน โรงแรม ติดแม่น้ำ

      ห้องอาหาร Ah Yat Abalone โรงแรมรามาดาพลาซ่าแม่น้ำริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ
    คำจำกัดความรับผิดชอบ: บทความนี้จัดทำโดยผู้ร่วมสร้างเนื้อหารายบุคคลหรือแพลตฟอร์มบุคคลที่สาม ในกรณีที่มีความผิดพลาดเรื่องการละเมิดลิขสิทธิ์ โปรดติดต่อเราและเราจะลบเนื้อหาทันที
    ห้องอาหารจีน โรงแรม ที่แนะนำว่าต้องไปลอง
    >
    ห้องอาหารจีน โรงแรม