กินแบบคนท้องถิ่นที่ปอร์โต: ทัวร์อาหารแบบเต็มคอร์สสุดพิเศษ

ยินดีต้อนรับสู่เมืองที่สวยงามอย่างปอร์โต เมืองที่ขึ้นชื่อด้วยบรรยากาศอันอบอุ่น และที่สำคัญคืออาหารและเครื่องดื่มท้องถิ่นของโปรตุเกสที่อร่อยมากๆ เข้าร่วมทัวร์เดินชิมอาหารกับเรา แล้วเราจะพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์ผ่านจุดแวะชิมอาหารที่ดีที่สุดในเมือง

นี่คือรายการเมนูชิมที่อาจเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาลและความพร้อมของพาร์ทเนอร์เรา

- พาสเทล เด นาต้า: ขนมอบโปรตุเกสสุดรัก เป็นของหวานอันเป็นเอกลักษณ์และอร่อยล้ำที่ทำให้ลิ้นตื่นตาตื่นใจด้วยไส้คัสตาร์ดครีมเข้มข้นที่ซ่อนอยู่ภายในแป้งพายชั้นบางกรอบสีทอง เนื้อสัมผัสของขนมอบแสนอร่อยนี้มีความสมดุลอย่างลงตัว ให้รสหวานและคาราเมลเล็กน้อย มักโรยหน้าด้วยผงซินนามอนหรือน้ำตาลไอซิ่งเพื่อเพิ่มความหอมหวาน
- บอร์ดชีสท้องถิ่น: ปอร์โต ซึ่งเป็นที่รู้จักจากมรดกทางอาหารอันอุดมสมบูรณ์ มีชีสหลากหลายชนิดที่เป็นเอกลักษณ์ที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของภูมิภาค
- บิฟานา: อาหารอร่อยจากโปรตุเกส เป็นแซนด์วิชรสชาติเข้มข้นที่ทำด้วยเนื้อหมูหั่นบางๆ หมักเครื่องเทศและยัดไส้ในขนมปังนุ่มหรือกรอบ เนื้อหมูมักปรุงรสด้วยกระเทียม พริกปาปริกา และเครื่องเทศอื่นๆ แล้วเคี่ยวจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ
- เปติสโกส: เป็นส่วนหนึ่งที่น่าอภิรมย์ของวัฒนธรรมการทำอาหารโปรตุเกส หมายถึงอาหารจานเล็กๆ ที่มีรสชาติหลากหลาย คล้ายกับทาปาสของสเปน ของว่างขนาดพอดีคำเหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อแบ่งปัน ส่งเสริมประสบการณ์การรับประทานอาหารร่วมกันแบบชุมชนและสังคม ตั้งแต่มะกอกดองและจานชีส ไปจนถึงเนื้อหมูย่างและหอยเสียบไม้ เปติสโกสแสดงให้เห็นถึงรสชาติที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ของอาหารโปรตุเกส
- ปาตานิสกัส: อาหารโปรตุเกสสุดโปรด เป็นเฟรตเตอร์ทอดกรอบอร่อย ทำจากแป้งผสมเนื้อปลาคอดเค็ม ไข่ และสมุนไพรหอมๆ สีทองสวยนี้มีเปลือกนอกกรอบๆ ที่แตกออกเพื่อเผยให้เห็นเนื้อในที่นุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติ
- พอร์ต: ไวน์พอร์ตได้ชื่อมาจากเมืองปอร์โต ซึ่งเป็นเมืองใหญ่อันดับสองของโปรตุเกสและเป็นท่าเรือสำคัญที่เคยส่งออกไวน์โปรตุเกสในอดีต ไวน์พอร์ตถูกเสริมความแข็งแกร่งด้วยสปิริตจากองุ่น มีรสชาติที่ซับซ้อนและหวาน นอกจากจะดื่มแบบเดี่ยวๆ แล้ว คุณยังสามารถลองค็อกเทลที่ผสมไวน์พอร์ตขาวกับโทนิคได้ แต่จริงๆ แล้วคุณสามารถใช้ไวน์พอร์ตสไตล์ใดก็ได้ รวมถึงไวน์พอร์ตแดงหรือทอว์นี่พอร์ตอายุน้อยเพื่อทำพอร์ตแอนด์โทนิค