โรม: เวิร์กช็อปพาสต้าและทิรามิสุ

อัพเกรดทักษะการทำอาหารของคุณในโรม ด้วยคลาสสอนทำอาหารอิตาเลียนคลาสสิก 2 เมนู และเรียนรู้วิธีทำตีรามีสุและพาสต้าแท้ๆ ที่คุณยายอิตาลีคนไหนก็ต้องภูมิใจ!

เริ่มต้นด้วยการเรียนวิธีทำทิรามิสุตั้งแต่ขั้นตอนแรก พร้อมด้วยเจลาโต้และปันนาคอตต้า ทิรามิสุอาจเป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงที่สุดของอิตาลี ทำจากส่วนผสมง่ายๆ เช่น ซาวอยาร์ดี (ขนมเลดี้ฟิงเกอร์) มาสคาร์โปเนชีส และไข่แดง มีเหตุผลดีๆ ที่ทำให้มันเป็นหนึ่งในขนมหวานที่คนทั่วโลกชื่นชอบ – เพราะมันอร่อยมาก!

จากนั้น คุณจะได้เรียนรู้การทำพาสต้าด้วยตัวเองจากแป้งและไข่ เชฟจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถเตรียมพาสต้าชนิดใดได้จากสูตรนี้ ตั้งแต่แท็กลีโอลินีเส้นเล็กไปจนถึงปาปปาร์เดลเลเส้นใหญ่ คุณจะได้ฝึกหัดตัดแต่ละแบบ จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกซอสท็อปปิ้ง (ซอสมะเขือเทศและใบโหระพา, อามาตริเซียนา, หรือคาโชเอเปเป้)

หลังจบคลาสทำอาหารแล้ว นั่งลงกับเพื่อนร่วมคลาสและลิ้มรสผลงานของคุณพร้อมไวน์สักแก้ว ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการทำอาหารอิตาเลียน