ค้นพบปาเลอร์โมผ่านอาหารในคลาสทำอาหารแบบลงมือปฏิบัตินี้
เริ่มต้นด้วยการเยี่ยมชม Mercato del Capo หนึ่งในตลาดยอดนิยมของปาเลอร์โม เดินชมแผงขายของกับเชฟของคุณ เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบตามฤดูกาล และชิมตัวอย่างผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น พร้อมทั้งทำความเข้าใจประเพณีอาหารของซิซิลี
ที่โรงเรียนสอนทำอาหาร คุณจะได้เตรียมอาหารซิซิลีคลาสสิกหลายอย่าง เรียนรู้วิธีการทำอารันชีเน มักเคโรนีสดสำหรับพาสต้าอัลลา นอร์มา และคานโนโลแบบดั้งเดิมที่ยัดไส้ด้วยริคอตต้า
หลังจากจบคลาส นั่งลงและเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณช่วยกันเตรียม พร้อมรับสมุดสูตรอาหารและใบประกาศนียบัตรกลับบ้านไปด้วย