La Tour Cocooning & Gastronomie

This is a lovely hotel - well one of the two hotels that form part of the site - once you can find it. I booked through *********** and the address clearly shows Place de la Republique but actually it isn't there and there are two further addresses and the site used in the summer is a good trek from Place de la Republique. This is stated to be 300m or 400m depending on where you look but i would have said nearer 500m unless you know the shortcut provided once you find the site. What complicates matters further is that an e mail is sent out asking if you would prefer the summer site or the main site when actually there is no main site open and in any case parking is only at the summer site. Conclusion - messaging not thought through and completely muddled. The addresses need to be absolutely clear otherwise you end up like me walking the streets looking for the various addresses and I did so with a sore foot which did not improve my mood. The website is also inaccurate in stating that deluxe rooms come with a balcony. Not so and indeed on the FAQ there is one that asks about balconies which clearly states that none of the rooms have balconies. The website also lists free wifi associated with the room description but it does not work in the rooms - only in reception. This is very poor for a hotel supposedly of this quality. Also contrary to the *********** website the payment is taken before checkout and means two payments have to be made for food etc as well. On the restaurant the menu is somewhat limited and if you don't want frogs legs or crustaceans very limited. I cannot eat crustaceans so I was rather disappointed especially so when the amuse bouche was a crustacean mousse from which I could not benefit. My partner, however, was in heaven with that and the langoustine and lobster more expensive menu. I on the other hand was left with an interesting sounding vegetarian starter option "Petits Légumes Croquants au Piment d’Espelette 19.00€ Mimosa d Œufs de Caille" and the description suggests something crispy. On arrival it was anything but. It was merely Salad Russe - Russian Salad by any other name - and lacking any piment d'Espelette. For those unaware Russian salad is cold boiled carrots, potatoes and peas (in this case frozen) in a mayonnaise-like sauce and certainly not worth €19.00. My only main course option was "Traditionnelle Volaille de la Dombes à la crème 32.00€ Riz de Camargue Cuit à l Etuvé" which was actually chicken cooked in the style of George Blanc from Bourg en Bresse and not particularly from Les Dombes. The sauce was pleasant as was the rice but the chicken was dry, almost certainly cooked twice, and very chewy - not exactly falling off the bone. Having said all that it was a fairly pleasant stay in a very nice location and but for all the issues above would have given it a much higher rating but one can only speak as one finds. I would risk another stay there warned in advance as I am now.

Everything was great. The atmosphere was tranquil, and relaxed, the decor interesting, and the gardens fabulous for relaxing in for food and drinks. Location is convenient. Friendly and very efficient staff.

L'hotel est très bien. Très bien situé, et magnifiquement décoré. a l'inverse le restaurant était Catastrophique. Nous avions réservé pour un groupe de 20 et avons mangé les pires cuisses de grenouille de notre vie. Nous en avons fait part à la patronne, qui s'est contentée de faire la gueule. Le restaurant, que nos membres connaissaient pour la plupart, fermait le lendemain et nous avons eu droit à une nourriture 100% industrielle, réchauffée dans l'huile et la crème. Très bel hotel mais restaurant à fuir. Heureusement, nous avons mangé d'excellentes cuisses à notre retour en suisse le lendemain...

Un endroit tellement chaleureux un service impeccable deux serveurs à l’écoute un nouveau chef malheureusement un menu imposé pour une ST Valentin bizarre deux jours après et forcément difficile de partir à cette heure,des quenelles obligatoires mais une pâtisserie excellente Ce changement de propriétaire demande à revenir pour comprendre

Les photos étaient magnifiques. Mais bien en deçà de la découverte sur place. Des chambres avec des plafonds à la française dans un ancien relais de poste magistralement restauré. Des murs taupes ou gris qui magnifient tout le travail de décoration réalisé. Une verrière lumineuse et un restaurant ravissant et raffiné. Et cette chambre, immense, entre cheminée, salle de bain au lavabo en pierre et baignoire sur pied, rideaux en lin brut, linge de nuit délicat et double vitrage bienvenu. Un fleuron dans cette superbe ville de Châtillon Sur Chalaronne.

Un hôtel niché près de la chalaronne , petite rivière tranquille des Dombes , dans le vieux quartier de Châtillon , petit bijou médiéval . Un hôtel loin des stéréotypes habituels de décoration … lui oscille entre tradition , modernité , et intimisme … on se croirait presque l’ invité de quelque vieux seigneur de campagne … Un joli parc , inspirant à la nuit tombée avec ses éclairages à l’ancienne , une chambre sous les toits joliment décorée et très confortable , et une salle de restaurant chaleureuse. Ajoutons à cela un accueil parfait , un dîner agréable , un petit déjeuner gourmand .. et l’envie d’y revenir !

Très très décevant, le cadre du restaurant est plutôt joli, le service satisfaisant mais le repas a été très médiocre, un rapport qualité prix qui n’est pas à la hauteur, c’est dommage, pour un jour de fête des mères, pas de menus particuliers mais surtout pas de choix dans les menus, tous les plats sont soumis à supplément, donc autant augmenter le menu ! Des entrées et plats sans aucune originalité, les grenouilles, sans aucune saveur elles baignaient dans le beurre, beaucoup trop de persil et pas une once d’ail, je pense que c’est la 1ere fois que je mange des grenouilles de cette façon, horrible. En somme, ce restaurant est surfait et ni je retournerai, ni je le conseillerai…

Accueil courtois mais très froid , tout comme l’atmosphère de l’hôtel. Chambre réservée à l’avance, pourtant nous ne semblions pas être attendus (volets fermés, chauffage coupé…). Un tarif excessif (159 € la nuitée sans les petits déjeuner) pour de maigres prestations dans la chambre. En effet, pas de table de chevet, pas de nécessaire pour se faire une boisson chaude, un seul petit gel douche pour deux… Nous sommes habitués aux hôtels de qualité et ne regardons pas à la dépense si les prestations sont au rendez-vous, mais là c’est un peu abusé !!!

C’était parfait très bon accueil personnel à l’écoute une décoration hors du commun literie confortable, et une belle cuisine à découvrir, recherchée, goûteuse qui ne vous laisse pas indifférente , petit déjeuner très copieux, jardin magnifique avec piscine au calme