โรงแรมบูติคในเกาะเสม็ด

"เราพักที่โรงแรมนี้ช่วงนอกฤดูท่องเที่ยว เดือนกรกฎาคม โชคดีมากที่อากาศดี แดดออก เราไปถึงโรงแรมก่อนเวลาเช็คอิน 2 ชั่วโมง พนักงานเสิร์ฟเครื่องดื่มต้อนรับเย็นๆ ให้เรา เพราะมาถึงเร็ว ห้องพักยังไม่พร้อม เราเลยเปลี่ยนชุดว่ายน้ำแล้วไปชายหาด นอนเล่นบนเก้าอี้ชายหาด ชื่นชมความงามของธรรมชาติ นอกจากนี้ ในโรงแรมยังมีสระว่ายน้ำไร้ขอบที่สวยงามและสะอาด ซึ่งเราสามารถมองเห็นทะเล เกาะอื่นๆ และเรือที่แล่นผ่านไปมาได้ ในขณะที่ห้องพักกำลังเตรียมอยู่ เราก็ได้ว่ายน้ำในสระและถ่ายรูปสวยๆ ได้มากมาย ห้องพักของเราอยู่บนชั้น 2 เป็นแบบทรอปิคอลพร้อมวิวทะเล ห้องพักกว้างขวาง มีทีวีจอใหญ่ เครื่องชงกาแฟ ระเบียงกว้าง มีอ่างอาบน้ำ โต๊ะ และเก้าอี้ 2 ตัว ผ้าปูที่นอนนุ่มสบายมาก นอนหลับฝันดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเสียงธรรมชาติจากภายนอก เพราะโรงแรมล้อมรอบด้วยป่าดงดิบ อาหารเช้าหลากหลาย คุณจะไม่อดอยาก อร่อยมาก อยากขอบคุณพนักงานเป็นพิเศษ พวกเขาเอาใจใส่และเป็นกันเองมาก ตอนเช็คเอาต์ พวกเขาเสนอให้เรียกแท็กซี่ให้เรา แต่เราตัดสินใจเดินไปท่าเรือ เพราะใช้เวลาเดินแค่ 20-25 นาที ทางเดินไม่เหนื่อย ไม่มีภูเขาหรือทางลาดชัน ขอให้โรงแรมและพนักงานเจริญรุ่งเรือง ขอบคุณครับ!"

"จะว่ายังไงดีล่ะ ห้องสวยนะ แต่ห้องพักคืนละ 2,000 ดอลลาร์ฮ่องกงนี่ไม่มีบริการอะไรเลย แย่มากๆ พนักงานต้อนรับมีคนเดียวที่พูดภาษาอังกฤษได้บ้าง ส่วนอีกคนพูดไม่ได้เลย ตอนเดินทางลืมเอาปลั๊กแปลงมา เด็กต้องใช้นม และชาร์จโทรศัพท์ก็ไม่ได้อีก ทำเลก็ห่างไกลความเจริญ ไม่มีอะไรเลย น้ำทะเลที่ชายหาดก็ไม่ค่อยใส ไปถามพนักงานต้อนรับให้ยืม กลับบอกให้เรานั่งรถไปซื้อปลั๊กแปลงที่ 7-11 ในตัวเมือง แย่สุดๆ ไปเลย ห้องพักคืนละ 2,000 ดอลลาร์ฮ่องกง บริการสู้โรงแรม 4 ดาวที่กรุงเทพฯ ที่ผมเคยพักยังไม่ได้เลย โรงแรมพวกนั้นเขามีปลั๊กแปลงไว้บริการนักท่องเที่ยวด้วยซ้ำ แถมร้านอาหารของโรงแรมก็มีแค่ร้านเดียว รสชาติก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ แต่ก็ไม่มีทางเลือกอื่น ผมแค่คิดว่า ถ้าคุณอยากจะเปลี่ยนกลุ่มเป้าหมายเป็นลูกค้าระดับไฮเอนด์ คุณก็ควรจะให้บริการที่ดีขึ้น ไม่ใช่ยังคงมาตรฐานบริการระดับเดียวกับโรงแรมสองดาวแบบเดิมๆ"