ไปเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2015 ทีมงานทํางานหนักมาหนึ่งสัปดาห์ ไปพักผ่อนช่วงเย็นวันอาทิตย์ มีคนเสนอให้ชิมหม้อไฟชีสสูตรเฉพาะของท้องถิ่น แต่ไม่มีที่นั่ง เลยกลุ่ม 8 คนมาที่ bianchi ติดแม่น้ํา ฉันสั่งสเต็กทูน่า สเต็กปลาทู และสเต็กชิ้นเล็ก ๆ กับนิวซีแลนด์ พนักงานชายที่เก่าแก่แนะนําบะหมี่ทรัฟเฟิล มื้อหลักพร้อมข้าวผัดและถุงอาหารต่างๆ ไม่ต้องพูดถึงรสชาติแนะนําโดยมิชลินไม่ได้หลอกลวง ทําไมร้านอาหารดีๆ แบบนี้จะมีที่นั่งสําหรับมื้อเย็นในวันหยุดสุดสัปดาห์? เรามาถึงร้านเวลา 7:30 น. และผู้จัดการบอกว่าขอโทษ คุณทานอาหารเพียง 2 ชั่วโมง และจองเต็มหลัง 10 โมง อาหารเย็นที่น่ารื่นรมย์มาก