ป้าใจดีมาก ฉันมาที่ Yining และนั่งแท็กซี่ไปที่ร้านโยเกิร์ต Jinming แห่งนี้เพื่อกินโยเกิร์ตท้องถิ่น! โยเกิร์ตถ้วยใหญ่มีรสชาติบริสุทธิ์มาก เปรี้ยวแต่ไม่เปรี้ยวเป็นพิเศษ ควรทําไอศกรีมทํามือ ไม่เป็นมันเยิ้มเหมือนครีม อร่อยสุดๆ เรียกได้ว่าเป็นไอศกรีมที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา ฉันกินกล่องใหญ่ ดีกว่าคนดังคนดังกว่านั้นเล็กน้อย โยเกิร์ตซินเจียงคือฮาซา หนึ่งในเครื่องดื่มทั่วไปในช่วงกลางฤดูร้อนของชาวเคิร์ชซึ่งแบ่งออกเป็นสองชนิดหนึ่งคือโยเกิร์ตหมักและโยเกิร์ตหมัก โยเกิร์ตยีสต์คือใส่นมสดหรือนมแกะสดนมม้านมอูฐในกระป๋องอุณหภูมิประมาณ 18 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นสองวันจะหมักเป็นชิ้นๆ ที่มีรสเปรี้ยว นี่คือโยเกิร์ตหมัก มีร้านขายขี้ผึ้งอยู่ข้างๆ คุณต้องลองเมื่อมาที่ซินเจียง ว่ากันว่าประตูไม่ได้เปิดเมื่อไม่นานมานี้ แต่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน มาเร็วกว่าจะจัด เห็นลุงทักทาย เลยมาทันที หอมมาก! ฉันชอบกินงาและมีกลิ่นอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าอันไหนจะเพิ่งออกมา จะเป็นชานมกรอบ กินหอมสุดๆ สบาย! และตัวหนึ่งใหญ่กว่าหน้าเพียงสามหยวนเท่านั้น!