เมื่อมาถึงเมือง Huangqiao ต้องพูดถึง Huangqiao Cheesecake แบบดั้งเดิมคือเค้กชูไวน์ เค้กขนาดใหญ่ที่หมักด้วยเสียงไวน์เป็นวัตถุดิบที่มีฝาหม้อขนาดใหญ่หรือที่เรียกว่า เค้กหน้าปาก เป็นขนมปังอาหารในสงคราม Huangqiao กองทัพใหม่ เรายังเลือกบิสกิตขนาดเล็กที่ได้รับการปรับปรุง บวกกับน้ํามันหมูให้กรอบ ไส้ด้วยเนื้อสันหรือน้ําตาลทรายแดงหรืออื่นๆ อร่อยสุดๆ บิสกิตมีขนาด ตัวเล็กใหญ่เท่ากรอบสองคู่ หวานและเค็ม ส่วนใหญ่มีขนาดใหญ่เท่า 4 ตัว มีแต่เค็ม ชอบบิสกิตหวาน ร้านบิสกิตอยู่ที่ทางเข้า Huangqiao Hotel และคุณสามารถจอดรถได้