ร้านไม่ใหญ่แต่รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ชายชรายิ้มน่ารัก บริกรก็ยิ้มดี สังเกตดี ตามการกระทําเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณหดคอและหดเหงื่อร้อน เปิดแอร์แล้วปิด และเปิดใหม่...จริงๆ ปรับอุณหภูมิได้ อาหารเรียกน้ําย่อยคือมะเขือเทศใสเย็น กับมะเขือเทศแช่แข็ง และยังมีไข่ข้าวเหนียวมะเขือเทศอีกหลายชิ้น อร่อยแบบเรียบง่าย น้ําซุปเป็นซุปข้าวโพดเย็น อร่อยแบบเรียบง่าย จานแรกเป็นเบาจตุ๋นทรัฟเฟิลดํา...เข้มข้นและอร่อย รุ่นที่สองของอาหารจานหลักคือหมูเค็มตุ๋นหัวหอมกินที่นี่ฉันคิดว่ามันเป็นร้านที่แท้จริงของบ้านจริงเรียบง่ายเหมือนอาหารชนบท อาหารปลาเป็นทรัฟเฟิลดํากับปลาหมึกทอด ปลาหมึกค่อนข้างเก่า ซอสทรัฟเฟิลดําหนักเกินไป เค็มไปหน่อย เข้มข้นไปหน่อย แต่ถ้านึกภาพว่าเป็นอาหารชนบทก็ไม่ผิด อาหารเนื้อเป็นซอสทรัฟเฟิลดํากับกวางฮอกไกโดในฤดูร้อน! นุ่มมาก! ากวางนั้นสามารถจินตนาการได้ว่ามีชีวิตชีวาและน่ารักแค่ไหนก่อนเกิดมาพร้อมกับกลิ่นอายป่าเล็กน้อย ของหวานจะเป็นบิงตูมคาราเมลที่มีรูปปั้นเล็กน้อยและสมูทตี้สมูทตี้ รสชาติของพีชเป็นอาหารชนบทมาก น้ําสดเหมือนต้นพีชที่บ้านเกิด โดยทั่วไปแล้วมันเป็นอาหารชนบทที่ละเอียดอ่อนและเรียบง่ายในการใช้คําที่คลุมเครือของญี่ปุ่นคือ "ธรรมดา に อร่อย しい"