ถนนจงซานยังไม่ได้รับการปรับปรุง และเมื่อถนนกงเหมินยังไม่ขยาย ข้าวหม้อเซียซิวเวาก็มีอยู่แล้ว เรียกได้ว่าร้านเก่าที่ซ่อนอยู่ที่มุมถนนที่หาไม่ได้โดยไม่สนใจ ได้เห็นการเปลี่ยนแปลงของถนนจงซาน แต่ก็ไม่เปลี่ยนแปลงคือหม้อข้าวหอมในความทรงจํา ข้าวหม้อไฟส่วนใหญ่เป็นประเภททั่วไป มาทานอาหารครอบครัวที่ไม่รู้จะกินอะไร นั่งรอไม่ถึงสิบนาที หม้อกระเบื้องเล็กๆที่ร้อนจัดมาส่ง~ ข้าวเต็ม วัตถุดิบต่างๆ วางบนข้าว น้ําจิ้มจุ่มกับกลิ่นของผักเนื้อ อย่าลืมผสมอาหารให้เข้ากัน ข้าวเม็ดมีสีน้ํามัน กินแล้วนุ่ม อร่อย ใครชอบกินหม้อหอม ขุดปลาย กับหม้อหอมเล็กน้อย กรอบและหอม