ใครๆ ก็แนะนําว่าถ้าจะกินสะเต๊ะเซลฟที่มะละกา ต้องไปที่ Capitol Satay Celup ทําไมเรียกว่า สะเต๊ะเซลฟ Celup แปลเป็นภาษาจีนแปลว่า “จุ่ม ชุ่ม” คือกินหลังจากแช่อาหารในซอสซาตา เป็นร้านอาหารครอบครัวที่สืบทอดมาสามชั่วอายุคนและเป็นร้านหม้อไฟสะเต๊ะที่มีชื่อเสียงที่สุดในมะละกา ภายในร้านมีตู้เย็นขนาดใหญ่แบบเปิดโล่งซึ่งมีอาหารเสียบไม้ กุ้ง วัว แกะ หมู ไก่ เต้าหู้ ไส้กรอก ฯลฯ ผู้เข้าพักสามารถเลือกได้ตามความชอบ มีหม้อใหญ่ต้มน้ําจิ้มซาตาดอยู่ตรงกลางโต๊ะ แล้วต้มวัตถุดิบด้วยซอสซาตาร้อนๆ สั่งซอสซาดากินหม้อไฟมีรสชาติพิเศษ บริกรจะเพิ่มซอสซาตาเป็นประจําและขัดด้วยช้อนเพื่อป้องกันการเผาไหม้อย่างต่อเนื่อง สั่งซอสซาตาเพื่อทานอาหารหม้อไฟซึ่งมีรสชาติพิเศษ บริกรจะเพิ่มซอสซาตาเป็นประจําและขัดด้วยช้อนเพื่อป้องกันการเผาไหม้