Wulmer เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อเผิงฮุ่ยที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่นในหลานโจว ริมแม่น้ําเหลือง ถนนสายกลางของแม่น้ําเป่ยปิน ซุ้มสดชื่นและล็อบบี้ค่อนข้างเป็นระเบียบ สั่งอาหารที่ชั้นหนึ่ง และอาหารชุดบนชั้นสอง มีห้องส่วนตัว เคาน์เตอร์สั่งที่ชั้นหนึ่ง หน้าต่างเนื้อ หน้าต่างผักดองและไข่ และเคาน์เตอร์ก๋วยเตี๋ยว เส้นแบ่งออกเป็นส่วนกว้างและบาง ส่วนบางยังแบ่งออกเป็นระดับต่างๆ เช่น มาตรฐาน สองชิ้น สามชิ้น และขน ส่วนตัวชอบสองชิ้น ทางร้านยังสามารถซื้อเนื้อสุก โยเกิร์ต น้ํามันรสเผ็ด ฯลฯ เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีชาและซุปแบบบริการตนเองอีกด้วย