มาเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2565 ฉันมาที่ไร่ซีเพื่อเดินทางไปทําธุรกิจและพักแค่คืนเดียว มันเป็นโชคชะตาที่จะกินที่นี่ เมื่อฉันมาถึงโรงแรมเป็นเวลา 8:30 น. ในตอนเย็น เพื่อนร่วมงานของฉันมองหารีวิวและร้านนี้ยังคงเปิดอยู่ จริงๆ แล้วไม่มีทางเลือกที่จะมาที่นี่ ฉันไม่ได้คาดหวังว่าร้านนี้จะดีอย่างไม่คาดคิด! เราเลยทานอาหารกลางวันที่นี่อีกครั้งก่อนออกเดินทางในวันถัดไป อย่างแรกเลย วัตถุดิบของร้านนี้ดีมาก ถึงแม้จะมีเนื้อไม่หลากหลายแต่ก็เป็นบูติก โดยเฉพาะเมนู "แนะนําพิเศษ" หลายชนิดไม่ธรรมดาในร้านหม้อไฟอื่นๆ รสชาติและรสชาติดี เทียบกับร้านร้อนที่เราไม่ได้ด้อยกว่า แถมกับเครื่องเคียงและเครื่องดื่ม มันสนุกที่จะกิน ผักและลูกชิ้นของเขากิน 9 หยวน/คน ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นกฎที่นี่หรือเปล่า มันค่อนข้างภูมิใจ ฟรีไม่ได้หมายความว่าการทํา เซียะเหมินเหลียงผู่ของเขาก็แท้จริงมาก และร้านมาจากมณฑลส่านซี ทางร้านมีเงินและเอาใจใส่แขกมาก เรารีบโทรไปสองครั้งให้ทางร้านเตรียมตัวก่อน ทางร้านไม่คลุมเครือ เราพร้อมเมื่อเราไปถึงร้าน และรู้ว่าเรามาไม่ถึง 10 นาที