ถนนมาเก๊ากลาง Sanfang Qixiang และ Wushan Scenic Area (ตรงข้ามกับ Lin Zexu Memorial Hall) เป็นร้านเล็กๆ เนื่องจากข้อจํากัดของขนาดของร้าน สิ่งอํานวยความสะดวกจึงค่อนข้างเรียบง่าย (1 โต๊ะพับขนาดเล็ก + เก้าอี้สองสามตัว การทําอาหารโดยทั่วไปเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า) ร้านนี้บริหารงานโดยป้า 2 คนมาเป็นเวลานานและมีความกระตือรือร้นต่อผู้คนมาก เปลือกลูกชิ้นปลาดาฟูซิง ทําจากเนื้อปลาไหล ไส้ด้านใน (ลูกชิ้นปลาหนักในหนัง หลายคนคนนอกคิดว่าเป็นหลุมกินข้างใน จริงๆแล้วไม่ใช่ ส่วนของลูกชิ้นปลาอร่อยคือห่อหนังปลาด้านนอก) นอกจากลูกชิ้นปลาแล้วปลาลื่นยังเป็นคลาสสิค ต้นหอม+น้ําส้มสายชูเล็กน้อย โรยพริกไทยอีกนิด รสชาติเยี่ยม