คริสต์มาสกําลังจะมาถึง ฉันจองร้านอาหารมิชลินสองดาว [Saint Pierre] กับเพื่อน ๆ ฉันมักจะรู้สึกว่าอาหารในร้านอาหารชั้นดีมีมูลค่าสูงและราคาสูง แต่รสชาติมักจะแปลกมากและไม่สอดคล้องกับรสนิยมทั่วไปจนกระทั่งได้สัมผัสกับเซนต์ปีเตอร์ เพิ่งพบว่าอาหารชั้นดีดั้งเดิมนั้นอร่อยมากในขณะที่รับประกันความสวยงามสูง เราจอง [SET LUNCH] ของ 4-Course ซึ่งประกอบด้วยอาหารจานแรก 2 อย่าง อาหารหลัก 1 และของหวาน ราคาและรสชาติใหม่ 158 ตัว โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าอัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพค่อนข้างสูง จานก่อนอาหารมีให้เลือกทั้ง [Caviar] และ [Jerusalem Artichoke] คาเวียร์เลือกใช้ซอสปลาดํา N25 วางบนเนยขาว ใส่เนยสด ๆ กับสายสด ๆ หน้าตาดีและรสชาติดี และอีกอย่างเป็นอาหารมังสวิรัติ วัตถุดิบใช้เผือกเก๊กฮวยและแอปเปิ้ลอาโอโระ วัตถุดิบของอาหารจานที่สองคือกุ้งมังกรออสเตรเลียตะวันตกกับกวางโรมันและส้มเนื้อนุ่มและสดชื่น [Tomato] สําหรับมังสวิรัติใช้มะเขือเทศ amela ราดกับเนยสด รสชาติค่อนข้างสดชื่น อาหารหลักมีทั้งหมด 4 ตัวเลือก [Beef] ญี่ปุ่นและเนื้อวัว เนื้อค่อนข้างนุ่ม [Venison] เนื้อกวางนิวซีแลนด์ กับทรัฟเฟิลดํา รสชาติดี นอกจากนี้ยังมี Kinmedai ญี่ปุ่นมิจิมิจิและฟักทองมังสวิรัติที่มีมูลค่าสูงมาก ขนมทั้งสองชิ้นนั้นค่อนข้างประณีต มูสช็อกโกแลตหวานแต่ไม่มัน เกาลัดและลูกแพร์หอมโคซีก็เข้ากันได้ดี จะมีอาหารเรียกน้ําย่อยและของหวานเล็กๆ น้อยๆ ไว้ก่อนและหลังอาหารซึ่งเรียกได้ว่าใส่ใจมาก ทําเลที่ตั้งของร้านอาหารดีมาก หน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานบานใหญ่หันหน้าไปทาง MBS โดยตรง ข้อเสียเล็กน้อยคือการตกแต่งเรียบง่ายเกินไป แต่บริการอยู่ในสถานที่ เหมาะอย่างยิ่งสําหรับวันครบรอบและวันเกิด

SAINT PIERRE

สถานที่ท่องเที่ยวใกล้ SAINT PIERRE

ร้านอาหารใกล้SAINT PIERRE

โรงแรมใกล้ SAINT PIERRE

ติดต่อเรา

เกี่ยวกับ

บริการ