นึกย้อนไปว่าขาดดาว (ส่วนตัวผมให้สองดาว👍) ให้กับร้านอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส ทันทีที่ฉันเดินเข้าไป ฉันนึกถึงร้าน Passage 53 ในปารีส มีการตกแต่งที่ทันสมัยและเรียบง่ายมาก เชฟหนุ่มชาวญี่ปุ่นคนเดียวกันนี้ปรุงอาหารฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่นและฝรั่งเศสแบบใหม่ พนักงานเสิร์ฟก็หล่อ สุภาพ และการบริการก็เหมาะสมไม่แพ้กัน ส่วนผสม การจับคู่ไวน์ และอุปกรณ์ต่างๆ ล้วนมีความเหมาะสมอย่างยิ่ง หนึ่งในเมนูคือปลาปักเป้าชิราโกะที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เนื่องจากทักษะการเขียนของฉันมีจำกัด ฉันจึงยังมี ⬆️รูปภาพ สนุกกับมันเพื่อตัวคุณเอง