กว่างโจว เมืองหลวงแห่งมณฑลกวางตุ้ง ที่ซึ่งตึกระฟ้าแคนตันทาวเวอร์ตั้งตระหง่านเคียงข้างย่านเก่าแก่อย่างซีกวน วัฒนธรรมการดื่มน้ำชาคู่กับการรับประทานติ่มซำคือจิตวิญญาณของชาวท้องถิ่นที่นี่ ร้านน้ำชาในยามเช้าจอแจไปด้วยเสียงพูดคุยอย่างสนุกสนานในสำเนียงกวางตุ้ง กว่างโจวเป็นเมืองท่าและศูนย์กลางการค้าที่สำคัญมาตั้งแต่ยุคเส้นทางสายไหม หากในวันนี้ยังคงรักษาเสน่ห์ดั้งเดิมไว้ท่ามกลางความทันสมัยของตึกระฟ้าและระบบคมนาคมล้ำยุค จึงกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ครบครัน ทั้งวัฒนธรรม อาหาร การเดินทาง และบรรยากาศ
1. นั่งรถรางบับเบิล นั่งกระเช้าแก้วที่หอคอยกวางโจว—หมุนช้าๆ ที่ความสูง 460 เมตรในแคปซูลกระจก โคจรรอบยอดหอคอยโดยมีวิวเมืองกวางโจวทอดยาวเบื้องล่าง จองออนไลน์ล่วงหน้า 1 วัน วิว 360 องศาจะสวยงามที่สุดช่วงประมาณ 18.00 น. เมื่อไฟเมืองเริ่มสว่าง ถ่ายภาพผ่านกระจก—เป็นประสบการณ์ตื่นเต้นที่คุณจะไม่พบที่ไหนอีกในประเทศจีน 2. ไล่ล่าบนสะพานแม่น้ำไข่มุก ล่องเรือยามค่ำคืนจากท่าเรือต้าซาโถว เพื่อชมการแสดงแสงสีบนสะพานข้ามแม่น้ำไข่มุก โดยสะพานไห่จูและสะพานไรเดอร์จะส่องสว่างท่ามกลางความมืด เป็นจุดชมวิวยอดนิยมของชาวท้องถิ่นที่แย่งซีนเส้นขอบฟ้าไปเลยทีเดียว เรือให้บริการถึง 22:00 น. แนะนำให้มาช่วงพลบค่ำประมาณ 18:30 น. ซึ่งเป็นเวลาที่แสงไฟเริ่มสวยงามที่สุด จองที่นั่งบนดาดฟ้าเรือใกล้ถนนเหยียนเจียง แล้วดื่มด่ำกับทัศนียภาพของสะพานโค้งที่สว่างไสวของกวางโจว 3. ทัวร์ชิมอาหารกวางตุ้ง ดื่มด่ำกับวงการอาหารของกวางโจวด้วยการเที่ยวชิมตั้งแต่เช้าจรดค่ำ เริ่มต้นเช้าวันใหม่ที่ร้านเหลียนเซียงโหลว ที่ซึ่งรถเข็นติ่มซำจะเริ่มนำเสนอเกี๊ยวกุ้งและข้าวเหนียวตั้งแต่ 10:00 น. ห่างจากตรอกซีกวนเพียง 5 นาที จากนั้นมุ่งหน้าสู่ถนนซีหัวลู่หลังพลบค่ำ ที่นี่คุณจะได้พบกับห่านย่างเนื้อฉ่ำ ข้าวหม้อดินที่ส่งเสียงซู่ซ่า และก๋วยเตี๋ยวหลอดที่หมดเกลี้ยงอย่างรวดเร็วในช่วงเวลาประมาณ 20:00 น. ลองชิมคัสตาร์ดนมเพื่อจบมื้อด้วยของหวาน เนื้อเนียนนุ่ม เย็นเฉียบ และเป็นอาหารกวางตุ้งแท้ๆ นี่คือการวิ่งมาราธอนแห่งรสชาติที่แสดงให้เห็นว่าทำไมเมืองนี้ถึงกินได้ทุกอย่าง อย่าลืมพกเงินสดและกางเกงยืดมาด้วย เพราะโต๊ะที่นี่หมุนเวียนเร็วมาก 4. เปิดโลกอุปรากรยามค่ำคืน สัมผัสประสบการณ์อุปรากรจีนกวางตุ้งที่หย่งชิงฟาง ชมชุดการแสดงอันงดงาม ฟังเสียงขับร้องที่บอกเล่าเรื่องราวของกวางตุ้งในอดีต เป็นกิจกรรมสุดสนุกในช่วงบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ราว 14.00 น. หลังจบการแสดง แวะไปที่ร้านน้ำชาบนถนนเอินหนิง ห่างออกไปเพียง 5 นาที ที่ซึ่งคึกคักไปด้วยเสียงพูดคุยเกี่ยวกับการแสดง เป็นการแสดงที่ดึงดูดคุณเข้าไปอย่างเต็มที่ ทั้งเสียงร้องและทุกอย่าง อย่าลืมเตรียมความอยากรู้อยากเห็นมาด้วย เพราะการแต่งหน้าก็เป็นส่วนสำคัญของเรื่องราวเช่นกัน เดินเล่นยามเช้าในย่านซีกวน เดินเข้าไปในตรอกเก่าแก่ของซีกวน บ้านไม้บนถนนเป่าฮวาเปี่ยมด้วยเสน่ห์แบบหลิงหนาน เสียงการเล่นหมากรุกดังแว่ว แผงลอยส่งกลิ่นหอมของนมขิง และนมชั้นสองให้รสชาติละมุนราวกับย้อนกลับไปในอดีตของกวางโจว ควรไปเยี่ยมชมแต่เช้าตรู่ขณะที่อากาศยังเย็นสบาย มุมเงียบสงบใกล้ลี่หวันนี้เผยให้เห็นรากเหง้าของเมืองในทุกย่างก้าวและทุกคำที่ชิม การดำดิ่งสู่สุสานหนานเยว่ สำรวจพิพิธภัณฑ์กษัตริย์เยว่ใต้ สุสานอายุ 2,000 ปีที่ซ่อนชุดเกราะหยกและโบราณวัตถุสำริดไว้ในย่วนซิ่ว สร้างขึ้นโดยการสลักเข้าไปในเนินเขา เปิดเวลา 9.00 น. แนะนำให้ไปช่วงกลางสัปดาห์ราว 10.00 น. ซึ่งเป็นช่วงที่เงียบสงบ ห่างจากกว่างโจวเก่าเพียงหนึ่งป้าย ใช้เวลาชมชุดฝังศพที่ทำจากหยกให้นานหน่อย มันเป็นแคปซูลเวลาที่จะทำให้คุณหลงใหล Chimelong Safari Trek เยี่ยมชมสวนสัตว์ซาฟารีฉางหลงในเมืองผานหยู เปิดประตูเวลา 9:30 น. ชมแพนด้าเคี้ยวอาหารและยีราฟเดินอย่างอิสระ เดินตามเส้นทางเดินเพื่อชมวิวเงียบสงบของเสือและโคอาลา น้อยกว่าละครสัตว์ แต่เป็นธรรมชาติมากกว่า นำกล้องส่องทางไกลมาด้วย ร่มเงาอาจบางแต่ทัศนียภาพสวยงามตระการตา นี่คือสถานที่หลบหนีความวุ่นวายในกว่างโจว 8. เที่ยวเกาะซาเมี่ยน เดินเล่นและพักผ่อนบนระเบียงบ้านในเกาะซามีน ที่ซึ่งบ้านเก่าแก่พร้อมระเบียงกว้างเรียงรายตามถนนที่เงียบสงบ เป็นสถานที่ให้คุณได้ผ่อนคลายในกวางโจวห่างจากริมแม่น้ำเพียง 5 นาที ลองไปในช่วงบ่ายแก่ๆ แสงอาทิตย์ยามเย็นจะทำให้อาคารหินดูนุ่มนวลขึ้น และรถเข็นชาจะเริ่มออกมาประมาณ 17:00 น. อย่าลืมนำหนังสือไปด้วย เพราะที่นี่เวลาจะเดินช้าลงกว่าที่ไหนๆ ในเมือง 9. ถ่ายภาพที่ยอดเขาไป่หยุน ปีนเขาไป่หยุนเพื่อชมวิวเมือง เส้นทางเดินเท้าพาคุณไปถึงยอดเขาที่มีหมอกปกคลุม หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย กระเช้าลอยฟ้าเริ่มให้บริการตั้งแต่ 6:30 น. ใกล้ใจกลางเมือง การปีนเขาในช่วงเช้าจะได้สัมผัสอากาศเย็นสบายและชมทัศนียภาพของเส้นขอบฟ้า อย่าลืมนำกล้องมาด้วย วิวกวางโจวจากมุมสูงคุ้มค่ากับความพยายามอย่างแน่นอน
กวางโจวเป็นเมืองที่มีชีวิตชีวา เป็นที่ตั้งของสวนสัตว์ซาฟารีและสวนสนุกที่ใหญ่ที่สุดในโลก หอคอยที่สูงเป็นอันดับสามของโลกซึ่งมีวิวพาโนรามา และละครสัตว์ถาวรที่ใหญ่ที่สุด นำเสนอสถานที่ท่องเที่ยวและประสบการณ์ความบันเทิงระดับโลกที่หลากหลาย
อาหารของกว่างโจวมีชื่อเสียงด้านทักษะการปรุงอาหารที่ประณีตและรสชาติที่หลากหลาย ตั้งแต่ข้าวหม้อดินเหนียวกรอบ ไปจนถึงโจ๊กเรือรสชาติสดอร่อย ตลอดจนนมสดสองชั้นที่เนียนนุ่มและหวานละมุน ไก่ต้มเนื้อนุ่มฉ่ำ และก๋วยเตี๋ยวหลอดสไตล์กว่างโจวที่นุ่มอร่อย แต่ละจานล้วนเป็นแก่นแท้ของวัฒนธรรมอาหารกวางตุ้ง
ท่าอากาศยานนานาชาติไป่หยุนกว่างโจว (CAN): สนามบินหลักของกว่างโจว ถือเป็นหนึ่งในสนามบินที่มีผู้ใช้บริการมากที่สุดของประเทศจีน คุณสามารถใช้บริการรถไฟฟ้าใต้ดินสาย 3 ที่สถานี Airport South (T1) หรือ Airport North (T2) เพื่อเข้าสู่ใจกลางเมืองในเวลา 40 นาที หรือเลือกใช้บริการ DiDi หรือแท็กซี่ รถไฟ: สถานีรถไฟกว่างโจวใต้เป็นศูนย์กลางการเดินทางของระบบรถไฟ ให้บริการทั้งรถไฟความเร็วสูงและรถไฟธรรมดา รวมถึงรถไฟที่เชื่อมต่อกับฮ่องกง สามารถนั่งรถไฟฟ้าใต้ดินสาย 2, 7 หรือ 22 เชื่อมต่อเข้าสู่ตัวเมือง นอกจากนี้ยังมีสถานีรถไฟอีกหลายแห่งให้บริการ เช่น สถานีรถไฟกว่างโจวตะวันออก และสถานีรถไฟกว่างโจวตะวันตก ท่าเรือ: ท่าเรือหวงผู่ให้บริการเรือเฟอร์รี่จากฮ่องกง ใช้เวลาประมาณ 2.5 ชั่วโมงโดยเรือความเร็วสูง โดยมีรถไฟฟ้าใต้ดินสาย 13 เชื่อมต่อจากสถานี Yufengwei
กว่างโจวเป็นมหานครขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงด้านวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวา สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ และการเป็นศูนย์กลางการค้าและการพาณิชย์ ตัวเลือกที่พักในเมืองกระจายอยู่ตามเขตต่างๆ โดยแต่ละเขตมอบประสบการณ์และความสะดวกสบายที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับนักท่องเที่ยว
ฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม): เป็นช่วงที่มีสองงานสำคัญคืองานแคนตันแฟร์หรืองานกว่างโจวเทรดแฟร์ในฤดูใบไม้ผลิ และเทศกาลเช็งเม้ง (ช่วงเดือนเมษายนของทุกปี) สวนสาธารณะและสวนดอกไม้ในเมืองจะสวยงามด้วยดอกไม้บานสะพรั่ง ฤดูร้อน (มิถุนายน-สิงหาคม): เป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ (กลางมิถุนายนถึงกลางกรกฎาคม) ตลาดท้องถิ่นจะเต็มไปด้วยผลไม้เมืองร้อนสดใหม่ ช่วงนี้ยังมีเทศกาลเรือมังกรที่จัดในช่วงเดือนมิถุนายนอีกด้วย ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-พฤศจิกายน): มีการจัดงานแคนตันแฟร์หรืองานกว่างโจวเทรดแฟร์ในฤดูใบไม้ร่วง เทศกาลแสงนานาชาติ (ประมาณเดือนพฤศจิกายน) และเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่เป็นวันสำคัญทางวัฒนธรรมของประเทศจีน ฤดูหนาว (ธันวาคม-กุมภาพันธ์): เป็นช่วงเฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ของสากลและของจีน
1.จองสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตล่วงหน้า: แนะนำให้จองตั๋วออนไลน์ล่วงหน้าสำหรับสถานที่ยอดนิยมอย่างแคนตันทาวเวอร์หรือสวนน้ำฉางหลง โดยเฉพาะช่วงสุดสัปดาห์หรือวันหยุดยาว 2. เลือกร้านที่คนต่อแถวเยอะ: เวลาเลือกร้านอาหารหรือซื้อของทานเล่นที่ตลาดกลางคืน ให้ดูว่าร้านไหนมีคนต่อแถวเยอะ ยิ่งคนต่อแถวมาก ก็ยิ่งการันตีได้ว่าร้านนั้นรสชาติอร่อยและคุณภาพดี 3. เรียกรถผ่านแอป DiDi แทนการเรียกแท็กซี่: ใช้แอป DiDi มีความโปร่งใสและปลอดภัยกว่าการเรียกแท็กซี่ปกติเนื่องจากมีระบบติดตามเส้นทาง และสามารถเห็นราคาค่าโดยสารก่อนการเดินทาง ช่วยเลี่ยงการโดนโกง ควรเตรียมชื่อสถานที่เป็นภาษาจีนไว้ เพราะคนขับส่วนใหญ่ไม่พูดอังกฤษ 4. เตรียมรับมือกับอากาศชื้น: กว่างโจวอากาศชื้นทั้งปี หน้าร้อนมีอากาศอบอ้าว ส่วนหน้าหนาวแม้ไม่หนาวจัด แต่ความชื้นทำให้รู้สึกหนาวขึ้น แนะนำใส่เสื้อผ้าที่ระบายอากาศได้ดีและพกผ้าเช็ดหน้าเล็กๆไว้ซับเหงื่อสำหรับหน้าร้อน และเตรียมเสื้อคลุมกับผ้าพันคอสำหรับหน้าหนาว 5. เลี่ยงช่วงเทศกาลใหญ่: วันหยุดยาวอย่างปีใหม่จีนหรือวันชาติจีน ที่เที่ยวอย่างเขาไป่หยุนหรือเกาะซาเมี่ยนจะคนแน่นมาก ควรวางแผนให้ดีก่อนเดินทาง 6. โหลดแอปที่จำเป็นก่อนเดินทางสู่ประเทศจีน: ประเทศจีนไม่มีบริการ Uber หรือ Google คนที่นี่ใช้บริการเรียกรถจากแอป DiDi และใช้แอป Gaode Maps (Amap) หรือ Baidu Map สำหรับแผนที่นำทาง ควรดาวน์โหลดแอปที่จำเป็นให้พร้อมก่อนการเดินทาง อย่าลืมเชื่อมต่อบัตรเครดิตกับแอป DiDi ให้เรียบร้อย 7. พกบัตรโดยสารสาธารณะ: รถไฟใต้ดินและรถเมล์ในกว่างโจวใช้บัตรหยางเฉิงทง (Yangchengtong) ในการใช้บริการ หาซื้อได้ตามสถานี ใช้แตะเข้าสถานีอย่างสะดวกสบายโดยไม่ต้องเสียเวลาซื้อตั๋วรายเที่ยว
กว่างโจวใช้ภาษาจีนกวางตุ้งและจีนกลางเป็นภาษาหลัก ภาษาอังกฤษอาจพบเห็นได้ตามสถานที่ท่องเที่ยว คนรุ่นใหม่ส่วนมากสามารถใช้ภาษาอังกฤษในการสื่อสารและยินดีที่จะช่วยเหลือหรือให้คำแนะนำเส้นทาง