ในตอนเช้า แช่ข้าวสาลีหม้อใหญ่ที่มีชื่อเสียงที่สุดในเฉิงเฉิง รู้สึกเหมือนหลอน ข้าวสาลี Chengcheng แช่น้ําซุปด้วยเมล็ดข้าวสาลีในหม้อ และมีเมล็ดข้าวสาลีในซุป ซาลาเปาชนิดนี้มีเฉพาะ Chengcheng และซีอานไม่สามารถกินได้ ต้มข้าวสาลี ใช้ซุปกระดูกอย่างดีทําเป็นใต้หม้อ ด้านในใส่เต้าหู้ เหลียง หมู เลือดหมู ไส้กรอก ไขมัน เส้นเต้าหู้น้ํามัน ลูกชิ้น ฯลฯ ด้านบนมีชั้นเผ็ดน้ํามันแดงโรยด้วยผักดอง หมูอร่อย เต้าหู้เผ็ด ซุปข้าวสาลีกลมกล่อม อร่อยสุดๆ ข้าวสาลีมีพื้นฐานทางวัฒนธรรมที่แข็งแกร่งใน Chengcheng เป็นเทศกาลท้องถิ่นและของว่างที่จําเป็นสําหรับความสุข แต่มันยากที่จะกินข้าวสาลีแท้ๆหลังจากออกจาก Chengcheng ชามใหญ่นี้มีส่วนผสมมากมาย และข้าวสาลีแสนอร่อยก็แช่ในเฉิงเฉิงเพียง 9 หยวน ฉันคิดว่ามีห้างสรรพสินค้าที่เปิดในซีอาน และราคาสามารถขายชามละ 20 หยวนในซีอาน (ถ้าคุณชอบอาหารพิเศษทั่วประเทศ คุณสามารถติดตามการสื่อสาร Weibo, Weibo, @ Jian Chai Shusheng V)