ฉันมาที่เป่าโถวเพื่อพบเพื่อนร่วมชั้นในมหาวิทยาลัยจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของฉัน ฉันได้ยินเธอว่าแกะหางอร่อย คราวนี้เธอพาฉันมาเมื่อฉันลงจากรถไฟ เราไปร้านใกล้เก้าดาวใกล้บ้านของเธอ เนื่องจากการก่อสร้างถนน ร้านอาหารจึงถูกล้อมรอบด้วยตาข่ายสีเขียว เมื่อเรามาถึงประมาณสองทุ่ม เราสั่งเนื้อสามจาน ปริมาณก็เพียงพอ ความทรงจําที่ลึกกว่าคือหางแกะ เนื้อสีขาว ดูอ้วนมาก กินแล้วพบว่าหอมและอร่อยมาก เรายังสั่งจานมันฝรั่งแผ่นด้วยเหตุผลเพื่อนบอกว่ามันฝรั่งซาลาเปาอร่อยกว่าอีสานแต่ฉันไม่คิดว่ามันฝรั่งจริงๆฉันรู้ว่าเธอไม่ได้โกรธ เมื่อฉันมาที่นี่ ฉันพบว่าร้านอาหารที่นี่จะปิดประมาณสองหรือสามโมงเย็น ไม่ใช่แค่แกะหางตัวเล็กเท่านั้น ดูเหมือนว่าร้านอาหารส่วนใหญ่จะเป็นแบบนี้ แปลกมากและแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ฉันพักที่เป่าโถวเป็นเวลา 4 หรือ 4 วัน ฉันไปที่ทุ่งหญ้าและทะเลทราย และกินเนื้อแกะชาบูแท้ๆ ฉันชอบที่นี่มาก ฉันจะกลับมาอีกถ้าฉันมีโอกาส