มื้อสุดท้ายที่ Chifeng ระหว่างการเดินทางเพื่อธุรกิจ เพื่อนร่วมชาติในท้องถิ่นส่งเรา มีลักษณะท้องถิ่นที่แข็งแกร่ง ที่จอดรถที่ประตูมีมากมาย มีโต๊ะ เก้าอี้ และกังในห้องส่วนตัว โต๊ะมีเตาทั้งโต๊ะ มีโต๊ะทํางาน โต๊ะเป็นโต๊ะหมุน เตาใต้โต๊ะเป็นเตา เตา นี่คือหม้อ柴ที่จริงจัง หม้อไฟหรือเตาในปักกิ่งเรียกว่าปลาหม้อไฟหรือเตาเกือบทั้งหมดเป็นถังแก๊สหรือถ่าน มันไม่แท้เลย ที่นี่เป็นไม้เผาจึงมีกลิ่นหลวม ชอบๆ มีหม้อใหญ่ห้าหม้อบนโต๊ะ ตุ๋นไก่ไชเท้าแห้ง ปลาหัวอ้วน ถั่วตุ๋นกระดูกสันหลัง แกะตุ๋นแดง เต้าหู้ใหญ่ เค็มเผ็ด เนื้อนุ่ม รู้สึกดีมาก รสชาติดีกว่าปักกิ่งแน่นอน ทุกคนชอบกินถั่ว มะเขือยาว แป้งทอด และอื่นๆ ผักเหล่านี้กินซุปเต็มแล้วและอร่อยกว่าเนื้อ ไก่พื้นดิน หม้อเหล็ก เตาถ่านเก่า ไม่เลว แม้ว่าจะต้องผ่านการทดสอบของควัน แต่ก็ไม่สามารถหยุดคนเก่าที่จะก้าวร้าวได้ ถ้าเปิดในปักกิ่ง ธุรกิจไม่ควรเลวร้าย ยกย่องไข่เค็มโฮมเมดของเค้าเอง อร่อย ไข่แดงนุ่ม เค็มสดไม่เลี่ยน ย้อนกลับไปว่าปลาเตามีต้นกําเนิดในปี พ.ศ. 2325 ที่มีแหล่งกําเนิดทางประวัติศาสตร์ นํามาปรุงด้วยปลาป่าแม่น้ําและทะเลสาบ (มีทั้งปลาตะไคร้ ปลาหญ้า ปลาหัวอ้วน ปลาคาร์พ ปลาคาร์พ ปลาคาร์พ ปลาพวง) ปรุงด้วยซอสปรุงรสแบบบ้านไร่โฮมเมดมากกว่าสิบชนิดของซอสปรุงเองในท้องถิ่น (เห็ด พุทรา เกสร) ปลาบนเตาเป็นเตาเหล็กเตาที่มีสไตล์ฟาร์มตามชื่อ ปรุงโดยเคล็ดลับที่ไม่ซ้ํากันของเตาถ่านช้าด้วยเตาถ่าน เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยาวนาน

一村乡土铁锅宴

สถานที่ท่องเที่ยวใกล้ 一村乡土铁锅宴

ร้านอาหารใกล้一村乡土铁锅宴

ติดต่อเรา

เกี่ยวกับ

บริการ