พูดถึงสะพานหนาวหลักซา มีไม่น้อยเลยที่อ้างว่าเป็นของแท้ และมีการจำหน่ายในวงกว้างมากขึ้นใน Frostbridge, Kelantan Street, Chinatown, Bedok ฯลฯ มีแม้กระทั่งบางคนที่อ้างว่ามี Katong Laksa ที่มีชื่อเสียงระดับโลก
ก็มาจากกรณีเดียวกัน อย่างไรก็ตาม สรุปว่าข้อเท็จจริงไม่สามารถทดสอบได้คือ
ใช้อาหารอร่อยเป็นมาตรฐานทางจิตวิทยา และใช้การปรุงอาหารจากเตาถ่านเป็นมาตรฐานด้านการมองเห็น
ใช้ช้อนรับประทานอาหารเป็นเงื่อนไขเพิ่มเติมเท่านั้น หากคุณมีคุณสมบัติตามข้อกำหนดข้างต้น
คุณมีคุณสมบัติพื้นฐานที่จะได้รับเลือกให้เป็น Frost Bridge Laksa และร้านอาหารแห่งนี้อาจกล่าวได้ว่าเป็น Frost Bridge Laksa ที่แท้จริงที่สุด