ร้านอาหารหรูหรา50ยอดนิยมในปักกิ่ง [2026]

เราสั่งเป็ดปักกิ่งมาทาน และรู้สึกประทับใจมาก! มันอร่อยมาก และในราคาเพียง 10 หยวน ถือว่าคุ้มค่าที่จะลองทานคู่กับคาเวียร์! บรรยากาศดี และบริการยอดเยี่ยม ไวน์ราคาสูงไปหน่อย แต่ก็เป็นเรื่องปกติในประเทศจีน ตามที่เราได้เห็นมา ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง!

ซุปเหวินซีเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อม ขาเป็ดกรอบและเด้ง ซอสเซซามิและมัสตาร์ดเข้ากันได้อย่างลงตัว ปลิงทะเลต้าตงก็อร่อยสมกับชื่อเสียง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ซึมซับซอสต้นหอมและเป๋าฮื้ออย่างดีเยี่ยม เป็ดย่างหนังกรอบเป็นพิเศษ เนื้อไม่แห้ง ไม่มัน และไม่เลี่ยนจนเกินไป

พบปะเพื่อนสนิทเพื่อรับประทานอาหารกลางวันแบบง่ายๆ ประสบการณ์นี้สะดวกสบายและราบรื่นมาก เป็นร้านอาหารที่ซื่อสัตย์และดีมาก ชุดอาหารกลางวันเปิดตัวเมื่อนานมาแล้ว ฉันประหลาดใจมากที่ยังสามารถจัดหาได้ ฉันมีความสุข ซุปและเครื่องเคียงมีทั้งคลาสสิกและเข้ากันได้ดี ส่วนของอาหารไม่ใหญ่นักแต่ก็จัดจ้านและเครื่องปรุงรสกำลังดี ขานกพิราบเป็นเมนูไฮไลท์ที่มีปีกไก่และดีไซน์คล้ายเกี๊ยว ข้างในมีไส้ทอดแยกซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อนกพิราบ หลังจากทานอาหารเสร็จก็สามารถเที่ยวชมภายในร้านได้ รูปลักษณ์ดีมากและการสะสมกระเพาะปลาก็พราวมาก

ฉันไปกับเพื่อนที่ดีของฉันและอาหารกลุ่มที่ซื้อสำหรับสี่คนก็ใจดีมาก นอกจากนี้เรายังเพิ่มของว่างอีกสามรายการ ปรากฎว่าอาหารสำหรับสี่คนที่พ่อค้าเตรียมไว้เองก็เพียงพอแล้ว หน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้ และเกี๊ยวหอยสด ค่อนข้างอร่อย สด และหวาน มัตสึทาเกะ เห็ดไผ่ และซุปกระเพาะปลาก็อร่อยเช่นกัน

ซีตัน งานเลี้ยงหรงฟู่ Xinrongji เป็นแบรนด์ระดับไฮเอนด์ที่คุณต้องลอง เนื่องจากสร้างขึ้นในโรงแรมและตั้งอยู่ในสถานที่ห่างไกล จึงมีจำหน่ายเป็นชุดอาหารเท่านั้น หอยเชลล์สีเหลืองอำพัน กุ้งทอด คร็อกเกอร์สีเหลืองตุ๋น หอยกระเทียมสีทอง เกี๊ยวปูนึ่ง ข้าวผัดเนื้อปู ปูขนอบเกลือ ซุปกระเพาะปลา หอยนางรมในซุปทอง ฯลฯ ทั้งหมดใส่เห็ดทรัฟเฟิลขาว คุณชอบซากิมะถั่วสน ทางร้านจะมอบจานพิเศษให้คุณซึ่งเข้ากันได้ดีกับชา ในความเป็นจริง Rongfu Banquet และ RB แบ่งปันส่วนผสมกัน และเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่ได้เห็นเชฟผสมผสานสิ่งต่างๆ เข้าด้วยกัน การรับประทานอาหารที่ Xitan ไม่ได้ขึ้นอยู่กับราคา/ประสิทธิภาพ ที่พักบนภูเขาสะดวกสำหรับการรับประทานอาหารและดื่ม ไม่ต้องพูดถึงสภาพแวดล้อมที่หรูหราและการบริการที่เอาใจใส่แขกและเจ้าของที่พักควรช่วยเหลือซึ่งกันและกัน การพบกันคือโชคชะตา

บรรยากาศของห้องจัดเลี้ยง Rongfu นั้นยอดเยี่ยมมาก มีลำธารคดเคี้ยวและแก้วไวน์ที่ไหลผ่านภายในร้านซึ่งมีสีสันสวยงามมาก เมนูเรียกน้ำย่อย ได้แก่ ปูเมาอำพัน และปูขนทองทอดกรอบ ปูเมาดิบหมักอร่อยมาก ทอดจนกรอบ สีสันน่ารับประทานมาก

ธุรกิจที่ยั่งยืน เมื่อพูดถึงคุณต้าตง ซึ่งเป็นที่รู้จักในนาม “ปรมาจารย์เชฟ” ผู้คนต่างคุ้นเคยกับเขาในฐานะปรมาจารย์ด้านการทำอาหารจีนเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ประกอบการธุรกิจจัดเลี้ยงของจีนที่ประสบความสำเร็จ และเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมที่ได้รับการเคารพนับถืออย่างสูง นอกจากจะนำผลงานการทำอาหารใหม่ๆ เข้าสู่วงการผู้บริโภคทุกปีแล้ว ปรมาจารย์เชฟยังปรากฏตัวในกิจกรรมต่างๆ ของอุตสาหกรรม แบ่งปันประสบการณ์เพื่อการพัฒนาของอุตสาหกรรมอย่างเปิดเผย ให้กำลังใจต่อความยากลำบากของอุตสาหกรรม และไม่ละเว้นความพยายามใดๆ เพื่อช่วยเหลือคนรุ่นใหม่ในอุตสาหกรรม ในช่วงปลายเดือนเมษายน “ต้าตง หวังฟู่” ของปักกิ่งได้จัดงานไฮไลท์ประจำปีอีกครั้ง และครั้งนี้ก็มีความสำคัญยิ่งขึ้นไปอีก นี่คือการประชุมสุดยอดด้านอาหารจีนเพื่อยกย่องการปฏิรูปและการเปิดประเทศในวาระครบรอบ 40 ปีของการสร้างแบรนด์ต้าตง ปรมาจารย์ด้านการทำอาหารและคนชั้นนำในอุตสาหกรรมจากทั่วประเทศมารวมตัวกันที่หวางฟู่ ซึ่งเชฟผู้เป็นปรมาจารย์ได้ทุ่มเทความพยายามสร้างสรรค์ของเขา เพื่อเป็นสักขีพยานในธุรกิจที่ยืนยาวของผู้จัดเลี้ยงที่ทำงานหนักในสายลมและสายฝน และเพื่อสัมผัสชีพจรของอุตสาหกรรมที่เฟื่องฟูภายใต้ท่วงทำนองของยุคสมัยที่ยิ่งใหญ่ และเพื่อมารวมตัวกันเพราะรสชาติ และบินไปกับความคิด บางทีความสำเร็จอาจเป็นเพียงการเป็นคนโชคดีที่สร้างขึ้นโดยยุคสมัยเท่านั้น? แน่นอนว่าไม่ใช่! ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ผู้นำคนเก่าได้มอบของขวัญหายากให้กับเชฟ นั่นคือสำเนาของ People's Daily เมื่อ 38 ปีที่แล้ว ซึ่งรายงานเชิงลึกเกี่ยวกับร้านอาหารเป็ดย่างที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก ร้านอาหารเล็กๆ ที่มีพื้นที่เพียง 150 ตารางเมตรแห่งนี้มีดัชนีประสิทธิภาพสูงสุดในปักกิ่ง! ผู้ให้สัมภาษณ์คือเชฟที่เพิ่งเริ่มต้นธุรกิจเมื่อสองปีก่อนในปี 1987 ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ เชฟได้แบ่งปันการจำหน่ายในอุตสาหกรรมปัจจุบันของ Dadong Enterprise กับทุกคน นอกจากแบรนด์ที่คุ้นเคยอย่าง "เหมย-ต้าตงซีแตงกวา" "ต้าตงพาเลซ" และ "ตงเต้าเจี้ยว" แล้ว ยังมีการผลิตอาหาร โลจิสติกส์ และคลังสินค้าหลายรายการที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับห่วงโซ่อุตสาหกรรมจัดเลี้ยงทั้งหมดอีกด้วย รูปแบบอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เช่นนี้ตอบคำถามที่หลายคนสนใจและพูดคุยกัน นั่นคือ จะทำอย่างไรจึงจะมั่นใจได้ว่าคุณภาพของบริษัทจัดเลี้ยงจะพัฒนาอย่างมั่นคง สำหรับฉัน การรวมตัวกันของเชฟเป็นงานเลี้ยงสองต่อสองของวิสัยทัศน์และรสนิยม ในฐานะที่เป็นนักเรียนด้านอาหารซานตง เชฟกล่าวว่าทักษะในการทำแตงกวาทะเลของเขาเป็นความภาคภูมิใจในอาชีพตลอดชีวิตของเขา "แตงกวาทะเลอาหาร" ในตำนานและคลาสสิกได้กลายมาเป็นมาตรฐานอุตสาหกรรมที่ยากจะแซงหน้าในด้านรสชาติและกลิ่น ด้วยการสืบทอดอาหารปักกิ่งในฐานะโฆษกของเป็ดย่างปักกิ่ง เป็ดย่างของเชฟระดับปรมาจารย์ได้อัปเกรดตัวเองเป็นเวอร์ชันต่างๆ หลายเวอร์ชัน และแม้กระทั่งกำลังอยู่ระหว่าง "การเปลี่ยนแปลงทางวิชาการ" ระหว่างเป็ดย่างและเป็ดย่าง การผสมผสานความคิดสร้างสรรค์สำหรับผู้สร้างสรรค์ที่หลงใหลไม่มีขีดจำกัดสำหรับนักเดินทาง ปลากะพงเหลืองในฝูเจี้ยนตะวันออกและแฮม 5j ในสเปนล้วนประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนแปลงและเกิดใหม่ในมือของเชฟระดับปรมาจารย์ แน่นอนว่าอย่าลืมกินด้วยตาของคุณก่อน เพราะแม้ว่าจะเป็นแค่ชามผัดหมี่ปักกิ่งแบบเก่า แต่ก็จะกลายเป็นทิวทัศน์ที่แกะสลักไว้ตามกาลเวลาที่นี่ "Zuo Zhuan" มีคำพูดอมตะสามคำ ได้แก่ สร้างคุณธรรม สร้างคุณธรรม และสร้างคำพูด เมื่อมองย้อนกลับไปในอดีต ได้สร้างขนาดองค์กรขนาดใหญ่ที่ครอบคลุมห่วงโซ่อุตสาหกรรมออนไลน์และออฟไลน์ทั้งหมด และแบรนด์ก็มีชื่อเสียงทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งสามารถเรียกได้ว่า "สร้างคุณธรรม" รับผิดชอบในอุตสาหกรรม รวบรวมชนชั้นสูงในอุตสาหกรรม เป็นตัวอย่างในด้านการทำอาหาร และเป็นที่ปรึกษา เพื่อน และพี่น้องในวงการจัดเลี้ยง ซึ่งสามารถเรียกได้ว่า "สร้างคุณธรรม" การเขียนหนังสือและงานเขียน การปฏิบัติตามสิ่งที่คุณสั่งสอน และการใช้สี ปากกา และหมึกเพื่อสร้างระบบสุนทรียศาสตร์ทางภาพสำหรับรสนิยมของชาวจีน ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "การสร้างคำ" จากมุมมองนี้ หนทางสู่ธุรกิจที่ยั่งยืนคือการใช้ปราชญ์

ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในลานบ้านแบบดั้งเดิม ตกแต่งสไตล์จีนอย่างหรูหรา และมีบรรยากาศที่ยอดเยี่ยม! อาหารทุกจานอร่อยมาก เป็ดย่างอร่อย หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ปรุงตามสั่งทุกอย่าง สดมาก บริการก็ยอดเยี่ยม เป็นมืออาชีพ อบอุ่น และใส่ใจ เป็นร้านอาหารที่ควรค่าแก่การมาสัมผัส!

ร้านอาหารหรูหลายแห่งมักลดความซับซ้อนของชุดอาหารกลางวันและเปลี่ยนส่วนผสม แต่ซินหรงจี ยังคงรักษาเมนูหลักที่เป็นเอกลักษณ์ไว้สำหรับมื้อกลางวัน ยกตัวอย่างเช่น ปลาลิ้นหมาทอดกรอบสีทองที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้าน ทางร้านใช้เฉพาะส่วนที่มีไขมันมากที่สุดจากส่วนกลางลำตัวของปลาลิ้นหมา ทำให้ได้ผิวนอกที่บางกรอบและเนื้อในที่นุ่มเนียนสีขาวนวล ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่มันเยิ้มเลย ส่วนบะหมี่มันเทศตุ๋นกระเทียมทรายนั้นเป็นอาหารพื้นบ้านสไตล์ไท่โจว แต่รสชาติอาหารทะเลที่เข้มข้นของกระเทียมทรายจะเคลือบเส้นบะหมี่มันเทศ ทำให้ได้รสชาติที่เรียบง่ายแต่สดชื่นอย่างมีระดับ

รู้สึกเหมือนเพิ่งเปิดร้านใหม่ มีติ่มซำและรสชาติดั้งเดิมก็สดชื่น! รู้สึกเหมือนพื้นที่กิจกรรมใหญ่มาก และคุณสามารถเห็นการเตรียมการในสถานที่และส่วนผสมที่ต้องเตรียมในวันนี้ (ღ˘⌣˘ღ) · Croaker สีเหลืองขนาดใหญ่ในทะเลลึก: รสชาติที่แท้จริงมากคุณสามารถกัดได้เล็กน้อยปลาตัวนี้อร่อยมากในใจฉัน! มันอาจจะละลายในปากของคุณจริงๆ เหมือนพ่อครัวมาก! ·เต้าหู้ตุ๋นเกลือของบ้านไร่: ความนุ่มของเต้าหู้หมักกำลังพอดี ไม่เหนียวหรือนิ่มจนเกินไป ซุปไก่บ้านเกิด/: ตามโต๊ะคุณสามารถทานอะไรอร่อย ๆ ก่อนมื้ออาหารได้ สาระสำคัญอยู่ในซุปแล้วทุกคนก็รู้สึกสดชื่น! ·ข้าวเค็มร้านอาหารเล็กๆ: อร่อยมากและเกินพอสำหรับสองคน กลิ่นเค็มๆ ของข้าวหม้อเล็กๆ นั้นอร่อยมากเมื่อรับประทานเบคอนกับข้าวด้วยกัน ヽ(*^㉨^)人(^㉨^*)ノ

เมื่อก้าวเข้าไปข้างในก็พบกับอัญมณีที่ซ่อนอยู่—บ้านลานภายในเก่าที่ได้รับการดัดแปลงให้มีเสน่ห์แบบคลาสสิก โคมไฟช่วยเพิ่มบรรยากาศพิเศษในยามค่ำคืน เราสั่งเป็ดย่างจากตรอกฮูตง (ตรอกแบบดั้งเดิม) หนังกรอบและมันวาวด้วยน้ำมัน ละลายในปากเมื่อจิ้มกับน้ำตาลทรายขาว แป้งแพนเค้กสอดไส้มาอย่างจุใจ และซอสเต้าซี่ก็ไม่หวานเลี่ยนเกินไป หมูย่างก็อร่อยมากเช่นกัน เสียงดังฉ่าๆ ด้วยน้ำมัน หอมกลิ่นยี่หร่าอย่างเหลือเชื่อ และอร่อยสุดๆ เมื่อทานคู่กับแป้งแผ่น! พนักงานเสิร์ฟที่แต่งกายด้วยเสื้อคลุมจีนโบราณเป็นกันเองอย่างมาก และยังอธิบายถึงที่มาของอาหารแต่ละจานอีกด้วย

ฉันได้ไปทานอาหารที่ Jingyan Hanlin Academy ซึ่งเป็นตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม (หูตง) บนถนนวงแหวนรอบที่สองของปักกิ่ง ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์และติดอันดับแบล็คเพิร์ลแห่งนี้เชี่ยวชาญด้านอาหารสไตล์ปักกิ่ง และมีบรรยากาศลานภายในสามชั้นที่สวยงามตระการตา การผลักประตูสีแดงสดเข้าไปนั้นให้ความรู้สึกเหมือนได้ก้าวเข้าไปในงานสังสรรค์ทางวรรณกรรมแบบดั้งเดิมของปักกิ่ง ด้วยหลังคากระเบื้องสีเขียว ทางเดินคดเคี้ยว ป่าไผ่ที่สะท้อนบนผืนน้ำ และหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานในห้องส่วนตัวที่มองเห็นลานภายใน แสงและเงาเล่นกันบนโต๊ะอาหาร แม้แต่เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารก็ยังดูหรูหรา หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ คุณยังสามารถชมการจัดแสดงจารึกหินสมัยจักรพรรดิเฉียนหลงได้ ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารนั้นมีคุณค่าทางวัฒนธรรมอย่างแท้จริง อาหารสไตล์ปักกิ่งของเชฟต้วนหยูผสมผสานองค์ประกอบของอาหารราชการ อาหารทะเลเฉาโจว และเป็ดปักกิ่งเข้าด้วยกันอย่างชาญฉลาด พร้อมด้วยลูกเล่นที่สร้างสรรค์ เป็ดปักกิ่งย่างฟืนพุทราเป็นเมนูที่ห้ามพลาด การเตรียมแบบสามขั้นตอนที่เป็นเอกลักษณ์นั้นดูเป็นพิธีการอย่างยิ่ง อย่างแรก หนังเป็ดเสิร์ฟคู่กับน้ำผึ้งจากหน้าผาและเห็ดทรัฟเฟิลดำ—กรอบและเข้มข้น กลิ่นหอมของไม้พุทราผสมผสานกับกลิ่นหอมของเห็ดทรัฟเฟิล—ชวนหลงใหลในทันที อย่างที่สอง อกเป็ดเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ รสชาติกลมกล่อมและซับซ้อน อย่างที่สาม แป้งแพนเค้กแบบดั้งเดิมที่ม้วนด้วยมือ ห่อเนื้อเป็ดและใยบวบ—คลาสสิกและอร่อยถูกใจ และยังมีตัวเลือกที่สี่ที่ซ่อนอยู่: โครงเป็ดทอดเกลือพริกไทย เหมาะอย่างยิ่งกับเครื่องดื่ม แตงกวาทะเลสีทองเสิร์ฟเย็นพร้อมต้นหอมก็เป็นเมนูที่ได้รับรางวัลของ Black Pearl เช่นกัน แตงกวาทะเลสีทองอายุ 5 ปีนั้นเคี้ยวหนึบอย่างเหลือเชื่อ และซอสต้นหอมทำเป็นเจลลี่ที่ละลายในปาก พร้อมกลิ่นหอมของต้นหอมที่เข้มข้น—ทั้งความคิดสร้างสรรค์และรสชาติล้วนยอดเยี่ยม หอยเป๋าฮื้อแอฟริกาใต้ในซอสเปลือกส้มแมนดารินหมักก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน กลิ่นหอมของเปลือกส้มแมนดารินอายุ 8 ปีซึมซาบเข้าไปในหอยเป๋าฮื้อ รสชาติเข้มข้นและหวาน ข้าวอบหม้อดินเห็ดทรัฟเฟิลดำและไขกระดูกวัวนั้นอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต กลิ่นหอมของเห็ดทรัฟเฟิลและความมันของไขกระดูกวัวเคลือบข้าวจนหอมกรุ่นจนอยากจะเลียชามให้สะอาด บะหมี่ผัดน้ำส้มสายชูพริกไทยเป็นเมนูที่ช่วยปิดท้ายมื้ออาหารแก้แฮงค์ได้อย่างลงตัว รสชาติเปรี้ยวเผ็ดช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ปูเมาและสลัดกะปิมองโกเลียใน ก็ปรุงอย่างชาญฉลาด ผสมผสานความสดใหม่ของอาหารจีนตอนใต้เข้ากับความเข้มข้นของอาหารภาคเหนือได้อย่างสมบูรณ์แบบ บริการไร้ที่ติ เป็นมืออาชีพและเอาใจใส่ แม้ราคาจะไม่ถูก แต่เมื่อพิจารณาถึงบรรยากาศ วัฒนธรรม และอาหารแล้ว ถือว่าคุ้มค่ามาก สำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารปักกิ่งที่มีสไตล์และรสชาติเยี่ยม Jingyan Hanlin Academy คือตัวเลือกอันดับต้นๆ อย่างแน่นอน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงธุรกิจหรือการแนะนำเพื่อนจากต่างเมืองให้รู้จักวัฒนธรรมปักกิ่ง

🌈ในบรรดาร้านอาหารติดดาวมิชลินในปักกิ่ง Jingji น่าจะเป็นร้านที่คู่ควรกับชื่อเสียงมากที่สุด ขับรถไปกลับ 50 กิโลเมตร ถือว่าคุ้ม! ฉันรู้สึกว่ามันเน้นไปที่รสชาติเสฉวน หูหนาน และซานตงเป็นหลัก แต่ฉันไม่ชอบหอยเป๋าฮื้อปีกหยานเลย แต่จริงๆแล้ว ❗️🌟 เป็นการคิดมากเกินไปและปรุงรสอย่างระมัดระวังมาก พิถีพิถันและละเอียดยิ่งกว่าร้านหลักของ Xinrongji เสียอีก มันน่ารับประทานมาก! ต้องรวมอยู่ในโรงอาหารที่อยู่ไกลจากฉันที่สุด... 🌈ถึงแม้จะเรียกว่า "อาหารราชการ" แต่ผักสดตามฤดูกาลและเครื่องเคียงสไตล์โรงก็ยังมีให้เลือกมากมาย อย่างไรก็ตาม เมนูข้างต้นไม่มีในเมนู ส่วนใหญ่จะเป็นรุ่นลิมิเต็ด 👉คุณต้องถาม 💡อาหารบางจานมีตำหนิบ้าง แต่โดยรวมถือว่าเสถียรมาก 💡เมนูมีการอัพเดตค่อนข้างบ่อย 💡การกำหนดค่าสภาพแวดล้อมและบริการดีกว่าของ Xinrongji Samsung Store จริงๆ 👍👍โดยรวมแล้ว Mi Er ถือได้ว่าเป็นบุคคลที่มีความสามารถมากที่สุดในปักกิ่ง หากอาหารจานหลักมั่นคงกว่า 💪 พยายามไปให้ถึงสามเมตร

ฉันได้ไปทานอาหารที่ห้องอาหาร Jingji Rongpai Imperial Cuisine ในโรงแรม Ritz-Carlton Beijing ห้องอาหารนี้เป็นห้องอาหารระดับไฮเอนด์ภายใต้ Xin Rong Ji ห้องอาหารระดับสองดาวมิชลินและเพชรแบล็คเพิร์ลสองเม็ด และนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง แตกต่างจาก Xin Rong Ji ที่เน้นรสชาติอาหารทะเลไท่โจวแท้ๆ Jingji เดินตามแนวทางของ Rongpai Imperial Cuisine โดยผสมผสานเทคนิคอาหารจักรพรรดิภาคใต้เข้ากับพื้นฐานการทำอาหารกวางตุ้ง มีทั้งหอยเป๋าฮื้อ หูฉลาม ปลิงทะเล และกระเพาะปลา และเมนูอาหารก็จัดเต็มอย่างน่าประทับใจ เมนูเด่นคือ ตุ๋นพระพุทธรูปกระโดดข้ามกำแพง อุดมไปด้วยส่วนผสมแต่ไม่หนักจนเกินไป น้ำซุปเข้มข้นมากจนสามารถจุ่มข้าวได้ถึงสามชาม และทุกคำที่ทานเข้าไปก็เต็มไปด้วยรสอูมามิ เป็นหนึ่งในเมนูตุ๋นพระพุทธรูปกระโดดข้ามกำแพงที่ดีที่สุดเท่าที่ฉันเคยทานมา ปูม้านึ่งน้ำมันไก่และเหล้าเส้าซิงเสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวเฉินชุนก็อร่อยมากเช่นกัน เนื้อปูแน่นและเด้งดึ๋ง เส้นก๋วยเตี๋ยวเฉินชุนด้านล่างดูดซับกลิ่นหอมของเหล้าเส้าซิงและน้ำซุปทะเล ทำให้ทุกคำที่ทานอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ลูกชิ้นกุ้งมะเขือม่วงก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ลูกชิ้นกุ้งนุ่มมาก และคัสตาร์ดมะเขือม่วงเนียนนุ่มราวกับพุดดิ้ง การเพิ่มเหล้าเส้าซิงที่บ่มมานานทำให้มีรสชาติที่ติดตรึงใจ และละลายในปาก เนื้อหน้าอกวัวกรอบสมควรได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ หนังด้านนอกกรอบมากจนเหมือนจะร้องเพลงได้ ในขณะที่เนื้อด้านในนุ่มและชุ่มฉ่ำ เป็นความแตกต่างที่ยอดเยี่ยม เป็ดย่างคุนหมิงก็มีความน่าสนใจเช่นกัน ใช้เพียงขา 2 ขาและชิ้นสีทอง 2 ชิ้นของเป็ดตัวเล็ก ทำให้ได้หนังกรอบและเนื้อนุ่ม ท็อปปิ้งไก่ทอดและพริกเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีแพนเค้กผัดเนื้อแกะแห้ง ซึ่งเป็นอาหารปักกิ่งคลาสสิกที่สืบทอดมาตั้งแต่ร้านเปิด มีรสชาติที่แท้จริงและประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่น่าพึงพอใจ ติ่มซำก็ไม่ควรพลาดเช่นกัน ซาลาเปาห้าธัญพืชกรอบอร่อยมาก แป้งกรอบเบา ไส้ธัญพืชห้าชนิดหวานแต่ไม่เลี่ยน มีกลิ่นกุหลาบอ่อนๆ บรรยากาศเหมือนร้านอาหารจีนระดับไฮเอนด์ หรูหราแบบเรียบง่าย บริการเป็นมืออาชีพและเอาใจใส่ ราคาไม่ถูกนัก เฉลี่ยประมาณ 2,000 หยวนต่อคน แต่เมื่อพิจารณาจากวัตถุดิบและคุณภาพแล้ว ถือว่าคุ้มค่า หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารจีนระดับไฮเอนด์ที่มีชื่อเสียงและรสชาติเยี่ยมในปักกิ่ง ร้าน Jingji จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน

ร้านอาหารแห่งนี้จะเปลี่ยนความเข้าใจของคุณเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติไปอย่างสิ้นเชิง! ละทิ้งกลเม็ดของอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ และนำเสนอรสชาติจากพืชในรูปแบบใหม่ โดยใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลจากภูเขาและทุ่งนาทั่วประเทศ เห็ดสนให้กลิ่นหอมของป่า ในขณะที่เต้าหู้ทำมือตากแห้ง 48 ชั่วโมงมีรสชาติที่ซับซ้อนน่าทึ่ง อาหารเรียกน้ำย่อยจากดอกทานตะวันและข้าวโพดถูกจัดวางอย่างมีศิลปะ เครื่องปรุงรสมีน้อยและเบา โดยใช้เพียงสาหร่ายทะเลและการหมักเพื่อเพิ่มความสดใหม่ เมนูตามฤดูกาลจะได้รับการปรับปรุงทุกฤดูกาล และแต่ละจานสะท้อนถึงแก่นแท้ของธรรมชาติ รับประกันประสบการณ์ความอร่อยที่สม่ำเสมอ

ร้านนี้เน้นอาหารมังสวิรัติ รสชาติดี บรรยากาศก็ดีมาก~

ฉันสนุกกับประสบการณ์นี้มาก ทุกอย่างอร่อยมาก โดยเฉพาะของหวาน ซึ่งเป็นไฮไลท์สำหรับฉัน อร่อยและสวยงามมาก

คำแนะนำสถานที่ภาพถ่าย Jing Zhao Yin เป็นร้านอาหารมิชลินสามดาวในกรุงปักกิ่ง รูปแบบสถาปัตยกรรมโดยรวมมีศิลปะและสวยงามมาก สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการถ่ายภาพคือผนังสีขาวที่มีโลโก้ Jing Zhao Yin ป่าไผ่ และลานดอกไม้ Begonia ทันทีที่คุณเข้ามา 🌟 รีวิวประสบการณ์การรับประทานอาหาร การบริการไม่มีอะไรจะพูดจริงๆ มันเยี่ยมมาก เมื่อวานฉันสวมเสื้อเชิ้ตสีขาวแต่บังเอิญมีน้ำหยดใส่เยอะมาก เมื่อพนักงานเห็น เขาก็พาฉันไปทำความสะอาดห้องน้ำโดยเฉพาะทันที หลังจากทำความสะอาดแล้ว เขาก็เตรียมเครื่องอบผ้าไว้ให้ฉันเช็ดให้แห้งด้วย คราบน้ำบนเสื้อผ้าของฉันแห้ง มีความคิดมาก โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบรสชาติของอาหารมาก อาหารมังสวิรัติไม่เพียงแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

ฟัวกราส์กลมกล่อมพร้อมกลิ่นไวน์ ฟัวกราส์นุ่มมาก เต้าหู้ตูนอร่อย จานเย็น ปลิงทะเลย่างกับต้นหอม/50กรัม เหนียวมาก มีข้าวอยู่ข้างใต้ ติ่มซำสไตล์ปักกิ่งรุ่นอัพเกรดของฉงชิ่งเสี่ยวไอเหมาซือหวาง พนักงานเสิร์ฟทำจากติ่มซำ ตัว Croaker สีเหลืองตัวใหญ่ที่อบแล้วไม่หวานและนุ่มมาก กระเทียมและหัวหอมที่อยู่ด้านล่างก็อร่อยดีเช่นกัน ส่วนไข่กุ้ง ลูกชิ้นกุ้ง และกุ้งสดก็นุ่มมาก ปูใบฤดูใบไม้ร่วงอบเพริลลา เป็ดย่างคาเวียร์รสชีสนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก โดยปกติแล้วเป็ดย่างจะกินหอยเป๋าฮื้อทรัฟเฟิลสีดำ 40 กรัม ทานคู่กับโคร็อกเกะแห้งรูปข้าวของอิตาลี เป็ดย่างเกลือพริกไทยหอมมากกรอบมากผักสด สิ่งแวดล้อม: ดี ให้บริการ: ดีมาก

ร้านอาหาร Sheng Yongxing Beijing Roast Duck ขึ้นชื่อว่าอยู่ในระดับมิชลิน 2 ดาว เป็นสถานที่จัดเลี้ยงที่ค่อนข้างหรูหรา เป็ดย่างแตกต่างจากร้านอื่นตรงที่เป็ดย่างมีไขมันน้อยมาก ไม่มีมัน รสชาติดี ไม่มัน ส่วนปลากระพงทอดกรอบและหอม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว