ร้านอาหารรสชาติท้องถิ่นในมาดริด ได้แก่:Restaurante Botin, La Casa del Abuelo, Tapa Tapa Arenal, TAPA TAPA, Meson del Champinon

ร้านอาหารรสชาติท้องถิ่นที่ได้คะแนนสูงในมาดริด ได้แก่:Restaurante Botin:4.3, La Casa del Abuelo:4.5, TAPA TAPA:4.1, Meson del Champinon:4.3, Vinitus Gran Via Restaurant:5.0

ร้านอาหารรสชาติท้องถิ่นในมาดริดส่วนใหญ่จะอยู่ใน:Restaurante Botin:มาดริด, La Casa del Abuelo:มาดริด, Tapa Tapa Arenal:มาดริด, TAPA TAPA:มาดริด, Meson del Champinon:มาดริด