ในใจกลางของเมืองปวยร์โตอิกวาซู คุณจะพบกับพื้นที่รับประทานอาหารของเรา ประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบอินเทอร์แอคทีฟที่โดดเด่นสำหรับนักท่องเที่ยวนี้ เริ่มต้นด้วยการร่วมกันทำค็อกเทลจากไวน์มัลเบคที่โต๊ะส่วนกลาง
เมื่อคุณนั่งที่โต๊ะร่วมกับเราในชุดเอพรอนและหมวกเชฟ คุณจะได้พบกับนักท่องเที่ยวคนอื่นๆ และได้รับการสอนวิธีการปิดเอ็มปานาดาสแบบดั้งเดิมของอาร์เจนตินาโดยใช้เทคนิค 'เรปุลกา' ที่แตกต่างกัน หลังจากนั้นก็จะเริ่มต้นงานเลี้ยงซึ่งประกอบด้วยอาหารท้องถิ่นทั่วไปจากทุกมุมของประเทศ รวมถึงบิเฟ่เดโลโม (เนื้อสันใน) ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าเป็นส่วนเนื้อที่ดีที่สุดของอาร์เจนตินา
เมนูชิมรสชาติประกอบด้วยอาหารชื่อดัง เช่น เอ็มปานาดัส, โชริโซ, มาตัมเบร, ชีสโพรโวเลตาย่าง, สเต็ก และอื่นๆ ซึ่งถูกจับคู่อย่างลงตัวกับไวน์สามชนิด สิ้นสุดด้วยการเรียนรู้วิธีการชงเมต (Mate) ชาร้อนแบบดั้งเดิมที่มีพิธีกรรม มารยาท และประวัติศาสตร์เฉพาะตัว ซึ่งคุณจะได้ลิ้มรสพร้อมกับอัลฟาฆอร์ส ขนมหวานประจำอาร์เจนตินา
