ฮอยอัน: เวิร์กช็อปการชงกาแฟสัญชาติเวียดนามที่ร้านคั่วกาแฟท้องถิ่น

สัมผัสศิลปะการชงกาแฟสัญชาติเวียดนามในเวิร์กช็อปสนุกสนานและโต้ตอบได้ที่โรงคั่วกาแฟสเปเชียลตี้ท้องถิ่นในฮอยอัน

เริ่มต้นด้วยการแนะนำวัฒนธรรมกาแฟของเวียดนามและฟังเรื่องราวน่าสนใจเกี่ยวกับการเดินทางตั้งแต่เมล็ดกาแฟจนถึงถ้วยกาแฟ ผู้สอนจะอธิบายวิธีการคั่วที่แตกต่างกัน เทคนิคการชง และที่มาของกาแฟสไตล์ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์

ต่อไป คุณจะได้เลือก 2 ใน 4 เครื่องดื่มขึ้นชื่อ ได้แก่ กาแฟดั้งเดิมแบบผงกาแฟ (phin coffee), กาแฟไข่, กาแฟมะพร้าว หรือกาแฟเกลือ และเรียนรู้วิธีการทำแบบทีละขั้นตอน บาริสต้าของคุณจะคอยแนะนำเทคนิคแต่ละอย่าง ช่วยให้คุณชงกาแฟที่สมบูรณ์แบบได้อย่างเชี่ยวชาญ

เมื่อเครื่องดื่มของคุณพร้อมแล้ว นั่งพักผ่อนสบายๆ และเพลิดเพลินกับกาแฟสองแก้วที่คุณชงเองในบรรยากาศอบอุ่นพร้อมเสียงเพลง
เวิร์กช็อปนี้ทำง่าย สนุกสนาน และเหมาะสำหรับทุกคนที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมกาแฟอันโด่งดังของเวียดนาม

แผนการเดินทาง

➡️ ยินดีต้อนรับและแนะนำตัว (5 นาที)
พบกับบาริสต้าของคุณที่โรงคั่วกาแฟและรับภาพรวมสั้นๆ เกี่ยวกับเวิร์กช็อป

➡️ วัฒนธรรมกาแฟและเรื่องราวการคั่ว (10 นาที)
เรียนรู้วิธีการปลูก คั่ว และชงกาแฟสัญชาติเวียดนาม

➡️ เลือกเครื่องดื่ม Signature 2 ชนิด (5 นาที)
เลือก 2 อย่างจาก:
กาแฟฟิลเตอร์ดินเผา
กาแฟไข่
กาแฟมะพร้าว
กาแฟเกลือ

➡️ ลงมือชงกาแฟด้วยตัวเอง (25–30 นาที)
ทำเครื่องดื่มทั้งสองชนิดด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนจากผู้สอนของคุณ

➡️ เพลิดเพลินกับผลงานของคุณ (10–15 นาที)
ผ่อนคลาย ถ่ายรูป และดื่มด่ำกับกาแฟสดชื่นที่เพิ่งชงเสร็จ

➡️ คำถาม-คำตอบ + ช็อปปิ้งถั่วแบบเลือกได้ (5 นาที)
สอบถามอะไรก็ได้เกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ การคั่ว หรือเทคนิคการชง

⏱️ ระยะเวลาทั้งหมด: 60–75 นาที