ทัวร์โรงกลั่นไวน์ปราสาทและชิมไวน์ใกล้ทะเลสาบแมกgiore

ทัวร์นี้ตั้งอยู่ท่ามกลางฉากหลังของเนินเขาอันเขียวชอุ่มในแมกจิโอรา ใกล้กับทะเลสาบแมกจิโอเร และหินพอร์ไฟรีสีชมพูของปล่องภูเขาไฟโบราณ ซึ่งมอบโอกาสในการค้นพบโรงกลั่นไวน์เก่าแก่และกระบวนการเปลี่ยนจากองุ่นเป็นไวน์ โดยเคารพในประเพณี ความแท้จริง ตลอดจนการทดลองและนวัตกรรม

เริ่มต้นการเดินทางของคุณด้วยทัวร์นำชมความฝันที่กลายเป็นจริงโดย เออร์มันโน คอนติ: ปราสาทโรงเหล้าองุ่นที่สร้างขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1960 ซึ่งนอกจากจะเป็นที่ตั้งของกระบวนการผลิตแล้ว ยังมีทางเดินแห่งกาลเวลา (Time Corridor) — พิพิธภัณฑ์เล็กๆ ที่รวบรวมขวดไวน์โบราณและเครื่องมือเก่าแก่ ห้องเก็บถังไม้ ห้องชิมไวน์ และห้องขายสินค้า

นำโดยเจ้าหน้าที่ของครอบครัว เริ่มต้นการชิมของคุณด้วยองุ่นเนบเบียโลและพันธุ์อื่นๆ ที่หายากกว่า:

Origins Rosso: ลิ้มรสไวน์ที่ทำจากสวนองุ่นเก่าแก่ซึ่งปลูกด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม "alla maggiorina" พร้อมอธิบายความหมายของการอนุรักษ์สวนองุ่นที่แสดงถึงอัตลักษณ์ซึ่งอาจสูญหายไปหากไม่มีการรักษาไว้

สปันนา คอลลีน โนวาเรซี: เพลิดเพลินกับเนบเบียโลล้วน ซึ่งเป็นราชาแห่งไวน์พีดมอนต์ เพื่อสัมผัสความสง่างามอย่างเต็มที่

บอคค่า DOC: ลิ้มรสไวน์แดงที่บ่มยาวนานซึ่งแสดงถึงความลึกและแร่ธาตุอันเป็นเอกลักษณ์ของแหล่งผลิตของเรา

Elixir: เพลิดเพลินไปกับไวน์แดงหอมกรุ่นของเรา ที่เป็นส่วนผสมพิเศษ (dulcis in fundo) ที่เพิ่มสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับการเดินทางแห่งรสชาติของคุณ

จับคู่ไวน์ของคุณกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสองอย่าง ได้แก่ ชีสหัตถกรรม (โทมา) และซาลามีดิบ เพื่อเติมเต็มรสชาติอันหลากหลายของเรา

ดื่มด่ำไปกับประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน ทุกจิบจะบอกเล่าเรื่องราวอันน่าหลงใหลของต้นกำเนิดจากภูเขาไฟที่ส่งอิทธิพลต่อลักษณะเฉพาะของไวน์ของเรา

คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตไวน์ เทคนิคการเกษตร ชนิดขององุ่น การจับคู่อาหารกับไวน์ และเพลิดเพลินกับคอร์สชิมไวน์ที่ง่ายและเป็นกันเอง — การเดินทางที่ไวน์และชีวิต การเพาะปลูกและวัฒนธรรมผสมผสานกันอย่างแนบแน่น