ออปเปด: เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์น้ำมันมะกอก

ต้นมะกอกหรือ Olea Europea เป็นต้นไม้ที่การปลูกเหมาะกับสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด การตัดแต่งกิ่งจะทำทุกปีเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตและเพิ่มการรับแสงแดดของกิ่งก้าน ผลจะสุกในเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงเริ่มเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยใช้หวีและตาข่าย

ค้นพบองค์ประกอบการบีบอัดประมาณสามสิบชนิด วิธีการเพาะปลูก การขนส่งและการเก็บรักษา รวมถึงเครื่องมือของคนโม่แป้ง... ชิ้นส่วนโบราณที่หายาก จากภูมิภาคต่าง ๆ รอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน